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《崇禎大帝的掛機系統》四百七十五糖霜
陛下這是各地送來的報表,自從陛下開始人口刺激之後,各地都向朝廷申請了大量物資銀幣,用於給那些普通百姓發福利。

 按照我們這邊的估算,今年。朝廷的土地稅收將會下降到原來的1成,而各地的財政支出將會增加2倍不止。

 粗略估計了一下,朝廷將向地方支付不下8千萬枚銀幣才能保證地方的運轉。

 “土地稅收,本來就沒多少,沒有就不收了,這8000萬枚銀幣雖然多,但是朝廷也不是負擔不起。那些糧食什麽的,讓地方給他們批條造冊,讓那些人拿著官府的開具的條去啟明商會領糧食去。”

 朱由檢說的。

 現在的啟明商會,已經是遍及全國各縣的一家超級連鎖百貨超市了。

 作為朱由檢手裡的錢袋子,朱由檢自然會選擇給他引流了。

 不過啟明商會攤子雖然鋪開了,但是很多地方,尤其是那些小地方,生意並沒有想象中的那麽好。

 那些百姓領取糧食的時候,那怕只有1成的人順帶買點東西,也能給自己增加點收入。

 “陛下,這是啟明商會的調查表,根據表格現實,對外銷售,大明銷售最好的商品是茶葉,絲綢,瓷器,布匹以及糖霜。”

 (糖霜是指由甘蔗熬製的糖與冰糖。不是對西式糕點上塗抹的某種糖製調味品的稱呼)

 “糖霜,就決定是這個了。”朱由檢在聽了小太監的匯報之後,頓時喜上眉梢。

 雖然糖霜在華夏有著2000多年的歷史了。

 中國是世界上最早製糖的國家之一。早期製得的糖主要有飴糖、蔗糖,而飴糖佔有更重要的地位。

 中國西周的《詩經·大雅》中有“周原膴膴,堇荼如飴”的詩句,意思是周的土地十分肥美,連堇菜和苦苣也象飴糖一樣甜。說明遠在西周時就已有飴糖。飴糖被認為是世界上最早製造出來的糖。

 飴糖是一種以米(澱粉)和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖,呈粘稠狀,俗稱麥芽糖。自西周創製以來,民間流傳普遍,廣泛食用。西周至漢代的史書中都有飴糖食用、製作的記載。

 東周時代。公元前4世紀的戰國時期,已有對甘蔗初步加工的記載。屈原的《楚辭·招魂》中有這樣的詩句:“胹鱉炮羔,有柘漿些”。這裡的“柘”即是蔗,“柘漿”是從甘蔗中取得的汁。說明戰國時代,楚國已能對甘蔗進行原始加工。

 西晉陳壽所著的《三國志·吳書·孫亮傳》中,有亮使黃門以銀椀並蓋,就中藏吏取交州所獻甘蔗餳……的記述。交州在現今的廣東、廣西一帶,與上述的楚國同是中國的南方,是甘蔗製糖最早的地區。甘蔗餳是一種液體糖,呈粘稠狀,是將甘蔗汁濃縮加工至較高濃度(粘稠),便於儲存食用。這裡的加工技術已經提高了一大步。

 東漢張衡著的《七辨》中,有“沙飴石蜜”之句。這裡“沙飴”二字,是指製得的糖有微小的晶體,可看作是砂糖的雛形。
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