下午，張揚準備去給自己的店鋪和酒樓招人，路過漢斯的店鋪時，看到他們很慌亂的抬著一個人。那人面色蒼白，嘴角流血。

　　“漢斯先生，這人是怎麽了?”張揚來到漢斯跟前問道。

　　“唉，得了壞血病，估計活不了多久了。這孩子剛從阿姆斯特丹過來，這是他的第一次遠航。”漢斯搖著頭說道。

　　“壞血病”張揚知道這是長期缺乏維生素C導致的。船員遠航，只能吃乾麵包和乾肉，長期吃不到新鮮蔬菜和水果。

　　“漢斯先生，本官有藥能治好他，等明天你把他抬到本官府上。”張揚想了想，對著漢斯說道。

　　張揚把招人的招牌掛在店門口就直接回家。張揚記得鮮棗是維生素c含量最高的水果，但是現在已經入冬，只能吩咐陳福去買乾棗、乾橘子。雖然乾棗比鮮棗維生素c的含量少了，但是鐵元素變多了，還能起到愈合傷口都作用。

　　陳福買來後，張揚就命人把這大白菜加入其中，弄碎後攪拌在一起，然後用開水泡開。張揚喝了一口，一股子生大白菜味，太難喝了。然後命人把大白菜煮熟在搗碎，三樣東西放在一起攪碎，再配上白糖。張揚又嘗了一口，還算能接手，雖然賣相很難看。以後也可以把大白菜曬乾，三樣東西磨成粉，再加上糖，應該就沒人認出來了。

　　張揚記得哥倫布只是古巴一個來回，船上三分之二的人就死於壞血病。把這些東西包裝一下，賣到歐洲，那些水手還不是搶瘋了?好像又是一條發家致富的路子。

　　張揚讓陳福去收購市面上所有的乾棗、乾橘子。至於大白菜，家裡還有很多很多。

　　大約一個時辰後，陳福弄來了3石乾棗，1石乾橘子，又把家中的4石大白菜。在廚房邊挑了一間房子，用煙和高溫把這些大白菜熏乾。

　　張揚還有些不放心，命人把今天殺豬肝和羊肝醃製好，到時候再給那個得病的阿姆斯特丹小夥子補補血。

　　忙完這些，也快天黑了。張揚便開始用胡椒粉、花椒粉、芝麻粉、孜然粉等烤肉。不一會，肉香就飄滿了庭院，張揚便把柳如是喊了出來。

　　“陳福，去把所有的下去都召集過來，今晚老爺我請大家吃燒烤。”陳福領命去喊人，不一會所有人都來了。

　　“大家今天是第一次正式上工，看到那邊的羊肉豬肉了嗎?本老爺今晚請你們吃。”張揚說完，底下的下人們都不敢相信有這麽好的老爺，還請下人們吃肉。

　　張揚剛說完，王貴直接喊:“老爺萬歲！”其他下人也跟著喊。畢竟他們以前不是過年，一年也吃不到肉。

　　“好了，等會你們去廚房拿，每人都有。”張揚自顧自的燒烤著，柳如是在一旁歡看著。

　　張揚烤了一大盤肉，自己端走和柳如是去了側婷吃了。

　　“夫君，孟子說君子遠庖廚，你怎麽還親自去烤了。”柳如是也吃過烤肉，但是沒吃過如此好吃的，一邊吃，一邊說。

　　“呵呵，孟子可是說:‘君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死;聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。’難道因為惻隱之心而不吃肉?既然吃肉了，還說什麽遠庖廚，這不是偽君子嗎?”張揚對於那些偽君子嗤之以鼻，有種就一輩子別吃肉。

　　柳如是想想也是這個道理“夫君雖然不會作詩寫賦，但夫君對書的理解比妾身見過的人都厲害。”

　　“好了好了，不聊這些，吃完睡覺，為夫都困了。

”張揚吃完抹乾淨，就摟著柳如是睡覺去了。　　第二天，漢斯早早的就帶著阿姆斯特丹男孩來到了府上。張揚還在摟著柳如是做美夢就被小翠叫醒了。

　　張揚來到門口，讓漢斯他們把人抬到側廳。又命陳福按著昨天的方法，把乾橘子、乾棗和沒怎麽乾的大白菜磨成粉， 加入白糖用熱水泡開，再把之前剩下的豬肝熬湯送過來。

　　不一會，陳福端著維c水就來了。張揚把維c水遞給了漢斯，並說道:“漢斯，讓他喝了這碗藥水，最好也把底下的渣都吃了。”

　　漢斯看著有些難看的水直搖頭，反正也沒救了，就試一試吧，漢斯想到，便讓阿姆斯特丹男孩喝了。

　　看著阿姆斯特丹男孩喝完，張揚又對漢斯說道:“這種藥能預防和治療壞血病，但是這個男孩流血太嚴重了，需要補一補，東西一會就到。”

　　“太謝謝您了，張先生！”說完還對著張揚鞠躬。

　　張揚又對著漢斯推銷起這壞血病的藥是如何如何的好，材料是如何如何的貴，你要買就給你便宜一些之類的。而漢斯則稱要等阿姆斯特丹男孩好起來再考慮買不買。

　　聊著天，豬肝湯被端來了。

　　“哦，我的天，您怎麽能讓我們吃內髒，我們基督徒是不吃寫這些。”漢斯看到湯裡大大的一塊豬肝，抱著頭說道。

　　“你還想不想讓這個男孩活下去?他的病已經很嚴重了，必須加上這個，否則他還是會死的。”張揚耐心的解釋著。

　　最後漢斯同意了讓阿姆斯特丹男孩喝豬肝湯並且吃豬肝。

　　“漢斯，把他送回去吧，這一包藥有兩斤，每天取出二兩泡水喝，豬肝每天也要堅持吃，等他不流血了就可以不吃豬肝了。”張揚囑咐著漢斯。

　　“好的，張先生，如果能治好他的話，我會考慮在您這裡買藥的。”漢斯說完，便和隨從們離開了。