文安城裡的百姓都知道，東城地界有三多。

　　這第一多:橋多。

　　東城河道最為密集，京城最大的四條河流，汴河、五丈河、金水河、廣濟河交匯其中，大大小小數十道支流星羅棋布。

　　所以，東城雖只有區區二廂三十二坊，地界並非最大，坊與坊之間，叫得上名字的橋便有二百八十七座，當真是橋比街多。

　　每日，下至民生所用的糧食、石炭、布匹、藥材、百貨等，上至皇家禦用的生鮮瓜果、錦羅綢緞、奇珍異寶等，還有各國通商貨運，皆由水路源源駛入東城，乃名副其實的水路之城。

　　第二多:酒多。

　　東城擅長釀酒，文安城裡頭至少七成的名酒出自東城。就連南城最大的三家酒樓:范樓、狀元一品和清風樓，用的也都是來自東城釀造的「仙醩」、「和旨」和「玉釀」。

　　常言說的好:想學釀酒，唯東城耳;想喝好酒，唯東城耳;想練酒量，唯東城耳。

　　這裡百千家酒鋪鱗次櫛比，酒香四溢。家家都有自己獨特的酒方，單是酒曲，便有:「香泉曲」、「香桂曲」、「仁杏曲」、「瑤泉曲」、「波金曲」等等不下百十種，釀造出來的酒各有不同，柔、綿、甜、辣、剛、烈、猛，滿足諸君所好。

　　沒在東城喝過酒的人，千萬別說自個酒量好。因為這裡，哪怕是婦孺孩童，也能眯上幾兩，無他，唯日日身處酒缸，耳渲目染耳。

　　東城第三多:雜人窮人多。

　　何謂雜人?閑雜人等是為雜人。

　　既然是水路要地，東城每日進出商船貨船不下幾百艘，裝船的、拉船的、卸貨的、運貨的、賣貨的可謂不計其數。

　　除此之外，東城還集中京城裡大量的商產製造、兵刃煆煉、書畫印刷、鑄冶淘金、織布染料、成衣刺繡、釀酒製藥、造船陶瓷……，林林總總。

　　廂坊中開滿的店鋪裡頭有腰帶鋪、翠鋪、粉心鋪、鐵器鋪、雲梯絲鞋鋪、拆折扇鋪、青篦扇子鋪、冠子鋪、金銀鋪、珠子鋪、絨線鋪、酒鋪……，琳琅滿目。

　　商人、匠人、下手、跑腿、小廝、夥計、苦力……魚龍混雜。

　　再加上幫派林立，三教九流遊走其中，作奸犯科之事算得上家常便飯。

　　正所謂物以類聚人以群分，文安城的四九城裡頭，南城居的是妙人美人;北城居的是貴人富人;西城多的是才子書生;東城，則擠滿了平頭百姓、尋常人家。

　　一言蔽之，文安城的東面，終日裡沸沸揚揚、吵吵鬧鬧、打打殺殺、混亂喧雜。

　　論人間煙火最重的，便在此地。

　　近些年，但凡混跡在東城二廂一帶的人，都知道一個響當當的地方:新民坊的「藥豆房」。哪怕是不在這一帶的人，也一定聽聞過這麽幾句俚唱:

　　喝「藥豆房」的豆花，再多銀子不白花;

　　見「藥豆房」的掌櫃，不枉人間走一回。

　　天蒙亮，新民街「王馬油鋪」掌櫃王麻子悄摸起來，匆匆洗漱，換上出門的青色襖服，特意在婆娘妝台的銅鏡前將頭髮弄得油光錚亮。

　　瞧著鏡子裡頭的自己，那絕對的一表人才精神煥發。王麻子滿意的一拍手，疾步來到鋪門，正待推門而出。

　　猛地腦袋一緊，回頭一看，被身形魁梧面如馬相的自家婆娘抓住頭髮。馬如花臉露不善，王麻子當即面如死灰，當即扭動身子，想要奪門而出。

　　“給我回來！”馬如花用力一扯，砂鍋般大小的拳頭呼的捶了上去。

　　與「王馬油鋪」相鄰的是家雜貨鋪，掌櫃孫有金聽得隔壁吵架聲動手聲慘叫聲，當真是喜上眉梢。

　　“竟比我起的還早，想跑前頭，該你王麻子有此一劫。”孫有金心中愉悅，開門抬步，卻見自己夫人吳金花舉著黑乎乎的燒火棍早已守在門外。

　　看他驚愕的表情，吳金花二話不說，手起棍落，衝著孫有金面門就是一棍。

　　與王麻子、孫有金不同，開饅頭包子鋪的李貴林尚未娶妻。雞鳴的時候便將鋪門打開，將包子蒸上，此時白氣升騰，第一籠包子新鮮出爐。

　　李貴林將一塊寫著“肉包一文一隻，饅頭一文兩隻”的牌匾往鋪口那麽一掛，抱起一籠包屜，匆匆朝對街奔去。

　　“雄雞初啼，相公神色匆忙，可是有什麽急事?”

　　街尾的字畫鋪，童夫人幽怨問向正抱著幅字畫準備出門的童秀才。

　　“昨夜才思泉湧，妙手偶得新詞一首，想請玉掌櫃指正一二。夫人亦知，見這玉掌櫃一面實在不易，去晚不得，去晚不得。”

　　最後一句，一手提字一手提褲子的童秀才已到了門外頭。

　　“相公莫急，衣服扣錯了，衣服扣錯了……”童夫人急忙追了出去。

　　面檔的楊關以豬油打底，汆好的寬面鋪在上頭，淋上一杓濃鬱的肉湯，燉煮酥爛的牛肉快要溢碗而出，配以青菜兩根，灑上香蔥，一碗香氣逼人的牛肉寬面大功告成。

　　撤掉圍布，端起湯面，直奔對街。

　　同時從自家鋪裡奔出的還有「田家粉檔」的田三安，只見他手捧布滿佐料的酸湯米粉，目標與楊關一致。

　　“哎呀，還是晚了。”

　　半個時辰後，好不容易從馬氏手中虎口逃生的王麻子，一瘸一拐的來到街口。襖服破了，被撕開了好幾個大口子;脖上掛著彩，是指甲撓的痕跡;面上有些鼻青臉腫，估計挨了兩拳。

　　“這個不懂事的婆娘，若是害我今日吃不上豆花，老子回去就休了你。”

　　在幾番擠不進人群反倒被推搡倒地之下，王麻子唯有帶著不甘，氣鼓鼓的朝一眼望不到頭的隊伍最後奔去。

　　新民街十字路口上的「藥豆房」，店面還算寬敞，門口迎風處掛著彩旗招牌，上面繡著大大“豆”字。裡頭整齊擺放十余張木桌，三、四十把椅子，磨盤、簸箕等器具裝飾般點綴四周，頗有豆坊的意味;半空中還掛有各樣草藥，又多了些藥房的氣息;最右邊長案櫃台後站著掌櫃玉芙伊，身後掛著白簾，簾子後面是通往裡院的廚房與庭院。

　　掌櫃玉芙伊，人如其名，伊人似畫，美貌如花。

　　玉麵粉腮，杏眼瓊鼻，殷桃小口，唇紅齒白，楊柳蠻腰風光無限。時常身著一襲緋紅繡衣立在櫃台後面，顧盼時美目流盈，笑罵間粉臉繁花，當真是:

　　綠竹含新粉，紅蓮落故衣;

　　當軒對尊酒，四面芙蓉開。

　　今日，瞧著玉掌櫃心情定是不錯，打扮的比往日更加出挑。

　　長發綰起至頭頂，編成一個圓形發髻，左右余發各一指粗，結束成同心帶，垂於雙肩，插著些珠翠首飾，漂亮的流蘇髻精致異常。

　　鵝蛋型臉頰上怕是抹上了京城最火熱的“玉女桃花粉”，白淨透亮;兩頰上擦有桃紅胭脂，人面桃花相映紅;淺文殊眉，櫻唇一點，身著鵝黃色織錦緞，活脫脫山溫水暖的江南女子，顧盼多情。

　　這還如何了得！

　　「藥豆房」裡三層外三層的圍滿了人，更有一條長龍，自桂田街向東蜿蜒過去，排出了好幾裡地。

　　冬日的清晨，新民坊雞飛狗跳、家宅不寧、爭先恐後的場面，早已屢見不鮮。鬧騰之余，反倒衝淡了晨曦的寒意，叫一日之始來的生機盎然。