李承志整了整衣衫,推開了正廂的門。
“今日想吃什麽,稻米粥、粟米粥、麥粥、豆粥?”
一聽他這像是在幸災樂禍的聲音,胡保宗就恨不得把手裡的書砸他臉上。
太可惡了!
頓頓喝粥也就算了,自己喝粥的時候,竟然還得看他吃肉喝酒?
“今日不用你陪了,我自便吧!”胡保宗氣乎乎的說道。
“想讓你開開胃,好多吃一些,傷也能好的快一些,你倒好,竟抱怨起來了?”
李承志笑嘻嘻的看著胡保宗:“本打算今日給你改善改善,讓你吃點肉。你要不情願,那我可就走了?”
“果真……”
剛問了兩個字,胡保宗又是一愣。
這難道只是吃什麽的問題?
他激動的問道:“我的傷勢……見好了?”
李承志正色的點了點頭:“你這體質和運氣,連我都得佩服……”
滿打滿算也才三天,但胡保宗的傷口明顯有了愈合的跡像,而且就沒怎麽腫,怎能不讓李承志驚奇?
他估計最多再有個三五天就得抽線,不然很有可能抽不出來……
胡保宗嘴一張,就想說感謝的話,卻被李承志揮手打斷:“你我都是爽利之輩,不必說那麽多客氣話……”
意思就是先記在心裡,合適的時候報答回來就行。
胡保宗正在激動,哪能聽的出來,重重的點了點頭,又心神激蕩的說道:“若是能再與你痛飲一場,就更好了……”
“做什麽美夢呢?”李承志翻了個白眼。
“那藥酒多加一碗總該可以吧?”胡保宗商量道,“肉的話,把你昨日吃的那胡椒羊湯給我煮一碗,其余香料也多放一些……”
胡椒羊湯?
李承志撓了撓頭。
這倒有些麻煩了,只因家裡的那點胡椒,昨天全霍禍完了……
想了想,他拉過醫師的藥箱,挑揀了幾樣,又對胡保宗說道:“我去廚房交待一聲……”
胡保宗急的大喊:“讓你多放香料,你拿藥做什麽?”
李承志卻頭都不回,徑直出了廂房。
“他拿的什麽東西?”胡保宗問著醫師。
醫師看了看藥箱,低頭回道:“是爬崖香與蔞葉,前者止痛,後者通氣,都是對症之物……”
我要對症做什麽,每日的那三大碗藥,還沒喝夠麽?
我要喝的是羊湯,這亂放一通怎麽喝?
胡保宗氣的想咬牙……
……
李松去了偏院,問過木匠才知道,郎君光說要造獨輪車,怎麽造卻沒有講。
所以他又跑回了前院。
進了廚房,李松看到李承志正背著手,指揮著廚子在往鍋裡放調料。
“鹽少放一些,硝味那麽重,也不怕中毒?”
“花椒和這兩味藥,可多放一些……”
“胡將軍的肉糜煮爛一些,出鍋時將辛湯籬乾,另配清湯……”
“嗯,給他再放點蘿卜片……”
李松有些哭笑不得。
郎君還真是想到什麽是什麽,剛教授過木匠,又跑來調教廚子了?
這純粹是不務正業……
有這時間,你還不如教教族中子弟,怎麽做那獨輪車……
“郎君,這些瑣事讓廚子和仆婦操持即可……”
“你懂什麽?”李承志不耐煩的斥了一句,從廚子手裡接過湯杓嘗了一口,滿意的點點頭,
又遞給李松,“還行,嘗嘗!” 李松不明所以,但還是接過來嘗了一口。
鮮、香,還有辛味,味道確實不錯……
吃了多少年了,李松很清楚,這絕對不是眼前這肥頭大耳的李伍能做出來的。
他要真有這麽好的手藝,早被二郎帶去涇州城了……
想到這裡,李松臉上頓生古怪,愣愣的盯著李承志:神仙連這個都教?
“看我做什麽?”李承志問他,“味道如何?”
“好倒是好,但這不是郎君該乾的!”李松不悅的說道。
“讓你多動腦子,你還不服氣?”
李承志斜眼看著他,“還是你告訴我,家裡的胡椒用完了,對不對?”
李松微微一低頭:“確實是用完了……”
就算沒用完,也不能像郎君你這樣造啊,這東西一斤足值百多匹絹,快抵的上胡保宗這個七品郡尉一年的俸祿了。
郎君你倒好,一鍋羊肉能用二兩?
心裡正自腹誹,李松又覺的有些不對?
我道這湯為何這般香,裡面竟是放了胡椒?
郎君從哪得來的?
李松又猛的想起去前院找李承志時,胡保宗告訴他的話:你家郎君抓了幾把藥,教廚子去給我熬羊湯了……
他驚疑不定的看著李承志:“郎君在湯裡放了什麽?”
“能當胡椒用的東西……”李承志隨口回道。
李松已經不知道自己該說什麽了。
就這一轉眼的功夫啊,郎君竟又找到了一條生財之道……
“警告你,和神仙沒關系,是你家郎君我靠鼻子聞出來的……”
做手術那天,他就覺的這兩樣藥材的氣味有些像胡椒,懷疑同屬胡椒科,還問過醫師。
說是從南梁進來的,但價格不算貴,一匹絹就能換一斤。
因此李承志推斷,這東西不是從西域進口的,也不像胡椒那麽挑地方,產量應該不低……
他原本沒放在心裡,是胡保宗嚷嚷著要喝胡椒羊湯,他才想起來的。
李松小心翼翼的勸著:“郎君,只是相近而已,作不得真的……”
他還以為李承志想造假……
李承志冷哼一聲,再沒說話。
我要的只是這個味道,又不是要拿出去賣,管它作不作得了真?
這個時代的飲食習慣,實在有些讓他無法忍受。
也不知是不是受了佛家和道家的影響,不用五辛,而且不是蒸就是煮,至多也就是放些鹽。
要是好鹽也就罷了,硝味還極重,據李松講,這還是上好的青鹽,怕是皇帝吃的也就這樣了……
怪不得古代的人平均壽命都不高?
李承志懷疑,要一直這樣吃下去,他能不能活過三十歲還得兩說……
精鹽倒不難煉,不過他一直沒顧上。
不過家裡這廚子悟性倒不差,說了幾次,已經知道除了鹽,蔥、薑、蒜也能拿來煮菜了。