間桐慎二看向了呈上來的作品，是一份醬油拉麵。

　　日式拉麵從海對面傳過來僅僅只有一百多年，但是已經發展成了很多類別，從湯料上來講，還是四大湯系最為著名:醬油拉麵、味噌拉麵、豬骨(豚骨)拉麵以及鹽味拉麵。

　　其他的三種先不談，就說說醬油拉麵，日式拉麵屬醬油的風味最多。在這個國家，醬油是一種為拉麵湯底調味的醬料，種類繁多。

　　有色濃味醇的濃厚醬油、賣相清淡的薄味醬油、味噌製成的溜醬油、幾乎無色的白醬油以及用生醬油製成的一些加工醬油等。

　　而眼前的醬油拉麵的醬油顏色很漂亮。

　　面一端上來，就可以聞到一股淡淡的清香，放眼望去，誘人的湯頭上面漂浮著一層清透的油花，不僅給人一種青爽的感覺，還很好的保存了拉麵的溫度。

　　“這是‘特質醬油’吧！”最先動嘴的喜多修治，他先輕輕的品了一口湯，鮮美的味道頓時充滿整個口腔，“高湯也相當不錯！”

　　間桐慎二也嘗了一口面湯，然後將整碗面全部吃完，而後列舉了幾種材料，“高湯中則使用了日本地雞、枕崎本枯鰹節、小雜魚乾、北海道昆布等，不僅香氣持久，而且回味無窮！不差！”

　　接下來就是面了，和中式拉麵不同，日式拉麵一般都是不是手工拉伸的面條，而是機制面條。

　　但是這個拉麵也采用了手工製作，清爽彈脆，滑溜勁道。

　　“手工的面條吸收了湯汁的精華，最外層還掛著油花，每夾起一筷子，都可以放肆的快速吸入口中。再搭配上那鮮嫩的叉燒，清新、甘甜中有一絲辛辣的蔥，以及諸多其他的配菜，曼妙的感覺渾然一體，真不愧是遠月的三年級生！”

　　“不錯！！”

　　即使是薙切仙左衛門也給出了不低的評價。

　　“多謝誇獎！”

　　這個三年級生深深的鞠了一躬，聽著各位的評價，臉上已經露出了狂喜之色。

　　“那麽，請亮分！”

　　主持人適當的開口，請各位評委打分，很快，各位就給出了相應的分數。

　　“13分、14分、12分、13分、12分，高橋學長的最後得分是64分！”

　　“謝謝各位評委！”這位姓高橋的三年級生又鞠了一躬，然後離開了場地。

　　因為場地上絕大多數都是一年級生，沒有經過秋季選拔賽，所以對這個分數不是很了解，一般往幾屆的十傑的分數也就只有七八十分，這個六十多的已經算是高峰分了。

　　“哎呀，這個起點有點高了呢?估計接下來的很多人都會受不了吧！”

　　“如果受不了，那就拿出足以讓我們稱讚的料理吧！”

　　“那麽，下一位！二號廚台的選手！”

　　看到第一位取得了不差的成績，二號的選手也自信滿滿的將自己的料理端了上去，是一份咖喱。

　　率先品嘗的又是喜多修治，這個家夥本身不會做飯，但是最喜歡的就是吃了，對料理也有很高的認知。

　　他將一杓散發著濃鬱香氣的咖喱飯送入了口中，臉上散發著蜜汁微笑，其他人也開始了品嘗。

　　“嗯，真美味啊！這是用北印度的代表咖喱‘酸辣雞肉咖喱’為基礎做的菜品啊！”

　　“強調酸味的特製瑪薩拉香料的香氣非常棒！而且，沒把雞肉做成坦都裡烤雞，而是做成了提卡咖喱雞，因為沒有骨頭，就算用湯匙也可以使用。”

　　“你調查的很仔細，

而且也很為食客著想，這算真是不錯呢！”　　“......”

　　幾個評委接二連三的給了這個不知名的一年級生很高的評價，而他也喜不自勝。

　　“那麽，看看二號選手的得分！”

　　隨之，五位評委的分數出現了。

　　“3分、3分、4分、2分、2分，總分14分！”

　　“怎麽可能！！”

　　不僅僅是這個選手，台下很多沒有上台的選手驚呆了，明明對他的菜讚不絕口，但是卻都隻給出了個位的分數評價。

　　“我的料理只有14分！這是什麽意思?”

　　這個選手的心態崩了，想要據理力爭。

　　“你以為我們是誰！”喜多修治面色陰沉，嚇的選手提心吊膽，“我們可是每天都吃著著經驗老道的廚師所製作的料理啊！其中不乏特級廚師，甚至是麟廚師！”

　　“說你做的好，不過是就學生水平而言的，能從我們手裡得到分數就可以謝天謝地了！”喜多修治面露冷笑，展現出了蔑視的神情。

　　其他人對此也絲毫沒有意見。

　　選手嚇的手中的托盤都掉到了地上，不過他還想要最後一搏，他看向了間桐慎二這個他不知道的人，最主要是間桐慎二看起來比他大不了多少。

　　“你憑什麽隻給我打了2分，很明顯你將我做的料理都吃完了啊！！”

　　選手問向了間桐慎二。

　　“傻~B！”這是知道間桐慎二身份的人的想法，而間桐慎二也是這麽想的。

　　我可是評委誒，居然質疑我的公正性，不是找死嗎。

　　“吃完你的料理，不是很正常嘛?世間的食材都是彌足珍貴的，對食材時刻都保持著感恩的心境，為此將他們全部吃完才行吧！不光是你的料理，在座所有人的料理我都會吃完的！”

　　“不過， 你是在質疑我的資格嗎?”間桐慎二從口袋裡拿出了幾枚徽章戴在了身上。

　　“那是?特級廚師的徽章，還有二星美食家的徽章，IGO名譽執行官的徽章......”

　　有人將他的徽章都一一點名，帶上徽章後，間桐慎二就沒管他了，層次不一樣，完全沒意思。

　　而這個少年也渾渾噩噩的下場了。

　　“3號選手，17分！”

　　“4號選手，33分！”

　　“5號選手，3分！”

　　“......”

　　即使每道菜的完成度都很高，但是自從第一位三年級生之後，連一個超過四十分的人都沒有出現。

　　“17號選手，55分！”

　　“18號選手，61分！”

　　終於，在場的除了十傑以外的最後兩個三年級生出場了，他們也得到了很高的分數，不愧是得以留存的三年級的高手。

　　接下來一道道美食又被端上了評審台，但是還是一連串的低分，排行榜上的排名觸目驚心。

　　第一名、64分。

　　第二名、61分。

　　第三名、55分。

　　第四名、39分。

　　第五名、33分。

　　......

　　第十名、17分。

　　“嚴格的評分還在繼續，那麽，下一位選手是第33號廚台的......”

　　久我照紀推著小推車走上評審台，將一盤盤蓋住的菜端到了諸位的面前。

　　“那麽，請品嘗吧！我，久我照紀的麻婆豆腐！！”