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“你這不行,你聽我講,你把魚平放在地面上,手按著魚頭,用刀背,從魚尾處貼著魚,身子用力的往前撥。”
老苗班長看高飛的手法,雖然有點樣子,可怎麽看,都是沒有經驗的生手。
高飛試了一下,不過依舊沒有讓老苗班長滿意,這是老苗班長,將手裡的煙頭往地上一丟,一腳踩了上去,接著他也蹲了下來,手一伸,說:“來,把菜刀線給我,我來給你演示一下。”
高飛這才把手上的菜刀遞給了老苗班長,只見老苗班長拿著菜刀在手上掂了一下,感受了一下分量,接著他另一隻手用大拇指往。腦袋上面一乾,拿刀的手把刀一翻,你的刀背,緊緊的貼在魚身上,接著快速的在上面波動起來。
還別說,老苗班長這一動手,一看就是專業人士,和菜市場裡的專業賣魚的人都有的一拚了。
我們班長隻弄了一點,他就把菜刀又遞上了高飛,同時又耍了一下手,說:“你應該看會了,接下來還是你來完成吧。”
高飛接過菜刀,學著老苗班長的動作和樣子,又開始了去魚鱗的工作。
“手上要用勁,別擔心能傷到手。”老苗班長講著。
高飛很快就掌握了去魚鱗的技巧,真的的一面雨林已經被他去幹淨了,接著他把魚一翻,這下有了經驗的他,動作麻利的很快就把這一面也清理乾淨了。
處理完這些以後高飛把魚平安在地上,拿著菜刀在魚的肚子上劃了一道,接著把魚肚子撥開,兩根手指伸了進去,開始淘裡面的魚內髒。
在沒有當過兵之前,高飛時沒有做過這殺魚的工作的,他這一套也不是看誰殺過魚,學來的,這完全是因為他們偵察連帶過,見過連隊裡的人,殺其他野位的時候,那清理內髒的動作。
就比如說王野殺蛇的時候,那就是這樣做的,他就是把當初王野殺蛇的那一套用在了殺魚上。
高飛淘這魚內髒的時候,還抬頭看下了老苗班長,先開口,向老苗班長問:“老苗班長,你看我這手法對不對?”
老苗班長點了一下頭,說:“你做的非常正確,就是這麽做的,我看你這手法也很熟練了,怎麽你去榆林那麽的生疏呢,這前後完全就不搭嗎?”
高飛這才開口說道:“老苗班長,其實這是我從戰友那裡學來的,不過他殺的不是魚是蛇,我就是把他的動作照搬了過來。”
老苗班長點了下頭,他說:“其實,殺魚和殺其他東西也都理論上是一樣的,都那麽一套,只要會一樣,其實其他也就樣樣通了。”
高飛已經將魚殺乾淨了,這時他從地上抓了一把雪,將魚身上清理乾淨,看向了老苗,嘴上說道:“老苗班長,你看這魚可以了吧?”
老苗班長點了點頭,他說:“這已經可以了,你把魚弄個盆裝起來吧,下來我看看小丁和小許兩人怎麽殺,順便指導一下他們。”
高飛這才把菜刀遞給了丁濤,既然接下來有他們倆人完成,還有老苗班長幫他們看著,那其實高飛在不在也都無所謂了,於是高飛就提著魚回到了廚房,他取了一個不鏽鋼盆,把魚放到了裡面,接著就要端著那盆出來了。
拿著菜刀的丁濤表現的非常不情願,他好像很嫌棄殺魚,可是老苗班長看著他,他也實在沒有辦法,只能硬撐著去完成啊。
只見他學著之前高飛做的,先是從水桶裡取了一條魚平,放到地上以後,一手按著魚頭,一手拿著菜刀,刀背從魚尾處向魚頭方向撥。
第1下就沒做好,那菜刀幾乎是一個雨林都沒有掛起來,直接貼著魚的表面,劃到了魚頭上。
“你怎就那麽笨呢,前面你們班長已經給你們演示了一次了,這都還不會,你除了吃還能幹啥呀?”老苗班長失望的訓了一句,接著就又說:“還愣著幹嘛,繼續啊。”
無奈丁濤只能繼續照做,連著好幾次失敗以後,他終於找到了技巧,雖然動作非常的生疏,但總算是完成了。
當費了老大的勁,他的腦袋都出汗了,才把魚身兩面的魚鱗去幹淨了。
這時的丁濤抬頭偷看了一眼班長高飛和老苗,我沒有看到丁濤偷看過來的目光,他眼一瞪,說:“還看什麽呀?趕緊清理內髒,就這麽點事,還磨磨唧唧的。”
丁濤只能再次低下頭,他把一隻手壓在了魚身上,接著用菜刀刀頭的尖貼到了魚肚子上,值得他就像很不忍心的,還把臉扭到了一邊。
“停!”老苗班長忽然開口喊停了。
丁濤這才抬起了頭,小苗班長看著丁濤說:“你剛才動作很危險,你知不知道,還把臉給扭到一邊,你這是多膽小啊,知不知道你那樣做很容易傷到手的,殺魚必須好好的看著,在來。”
此時的丁濤,臉紅紅的,他說:“老苗,我覺得其實魚兒挺可憐的,咱們沒必要那麽殘忍了吧?”
“讓你殺個魚,你說殘忍,你吃魚的時候怎麽不說呢?”別給我扯什麽理由了,趕緊動手。
丁濤這菜又把刀尖貼在了魚肚子上,他好像很難受的樣子,一點點的將菜刀拉了過去,在魚肚子上面開了一道縫。
接著丁濤很不忍心的,把兩根手指又掏到了魚,肚子裡還做出一臉嫌棄的樣子,並說道:“老苗,我猜我以後都不會再想吃魚了。”
“別廢話了,趕緊弄。”老喵一點也不給金濤反悔的機會。
丁濤終於一臉嫌棄的把魚肚子清乾淨了,接著他學著高飛的樣子,弄了一把雪將魚清理乾淨,就快速的把魚放到了不鏽鋼盆內,然後趕緊把菜刀遞給了許利峰。
此時的丁濤退向一邊,看樣子,讓他殺一條魚,還殺出心理陰影來了,不過,老苗也懶得再繼續看他了,倒是高飛伸手在他的肩上輕輕地拍了一下,以示安慰。
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