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《食為貴》第七章 好了
  廚房內,一個個裝好了米飯的竹筒都被整整齊齊地碼放在蒸籠之中。

  外面的人都在悄悄地看著。

  他們都知曉了這幾日大少爺對這位庶小姐的突然關注。

  目前面上都是恭恭敬敬的,但是心底卻是有些不屑一顧。

  頗有些看好戲的想法。

  其中那些已經可以上灶的婆子最是如此。

  她們在廚房裡工作已久,隻要有機會,就可以成為廚房的上灶。

  各自都有擅長的菜色,隻是上面另有上灶婆子壓製著,才不得已出頭。

  現在看一個十指不沾陽春水的小姐在這兒賣弄廚藝,心中隻覺得好笑至極。

  幾人在那兒嘀咕著。

  “你說這大少爺是怎麽想的,竟然讓這位小姐過來下廚?她從小到大應當是沒有動過刀的吧?”

  “誰知道呢?反正我是沒有看過誰用竹筒蒸飯的。而且還亂七八糟的把肉混成一團,也不知道做出來,是個什麽怪味兒?”

  “可不是嗎?誰曾看過呢?就算是之前去那王府裡幫忙的時候,我也是不曾看過聽過的。”

  “說不準是大少爺看不慣這位小姐,故意折騰她呢!”

  “看不慣?不是吧?我們大少爺那樣的人,就算是看不慣,也不可能做這樣的事情呐!”

  “這裡頭的事情,誰知道呢?”

  三個婆子嘰嘰咕咕的,自以為小聲地說著話。

  可是茌好的耳聰目明,把她們的對話聽得清清楚楚。

  她並不在意她們說自己的手藝不行,更在意的反而是後面幾句。

  她心中也忍不住疑惑。

  這麽個竹筒飯,真的會吸引得這位便宜大哥不顧面子地過來讓她親自下廚嗎?

  廚房裡專門有人燒火,沒一會兒,屋內的熱氣就上來了。

  外頭天氣本來就熱,這熱氣一起來,就更熱了。

  香梅體貼地說:“小姐,先去外面休息一下吧,您隻消將這火候和他們說了,到了時間,我們再過來看就是了。”

  香梅這麽說,廚房的上灶婆子也連連點頭。

  茌好說了火候,“火候也不需要專門控制,先用大火把水燒開,等水沸了,就改為中火,等這蒸籠之中有竹香飄散的時候,改為小火即可。”

  上灶婆子記下了這些,香梅就帶著茌好出去了。

  香梅怕茌好無聊,就給她端了一些乾果來,讓她吃著玩兒。

  茌好也著實不客氣,接連吃了兩盤,吃的口乾舌燥,喝了一杯蜜水,才停下了手。

  算了算時間,竹筒飯也差不多了。

  她接過香梅遞過來的手帕擦了擦嘴和手,才又進了廚房。

  這廚房的人,早就已經急不可耐了。

  竹子的清香蔓延得到處都是,帶著淡淡的甘甜,吸引得人口水直咽。

  “大小姐,您看,這什麽時候才能開蒸籠?這眼看著就要到午飯時間了。”上灶婆子王媽媽略帶擔憂,一語氣之間有些急躁。

  這午飯準備起來,也需要時間,雖然大致都已經準備好了,但是最主要的米飯,卻是還沒有做上的。

  另一個上灶婆子李媽媽也跟著說:“是啊,大小姐。這竹筒飯什麽時候可以好呢?”

  她倒是並不怎麽急。

  先不說茌家一向寬和,吃飯晚上一時半刻,隻要說明了原因,也是沒什麽大礙的。

  再說,這大小姐過來,既然是大少爺要求過來的,用還是有些手段,不然怎麽肯來獻醜呢?

  現在她更加好奇地是這個竹筒飯究竟是個什麽味道的。

  光是聞著這個味道,的確是香,讓人食欲大增。

  茌好說:“我進來就是要說這件事的。這竹筒飯已經好了,等涼一些,打開了蓋子就可以直接吃了。另外,最好是吃的時候再打開。若是提前把米飯取出來,味道就沒有那麽好了。”

  三個上灶婆子一聽,對視一眼,忍不住有些擔心。

  王婆子不滿意地開口說:“這……還是……”

  話還沒有說完,門口就有人進來了。

  “金姐姐,你怎麽來了?”李媽媽一眼就看到了金媽媽。

  金媽媽手裡提著一個食盒,後面跟著兩個丫鬟,一個是茌驊房裡的大丫頭玉倩,一個是茌房裡的玉蓮。

  “大少爺說,今日提前吃飯。”說罷,目光就看向了茌好。

  “大小姐,這竹筒飯可好了?”

  茌好點點頭說:“已經可以打開了。”

  金媽媽讓玉倩和玉蓮兩人放下手裡的食盒,讓其他人幫著裝。

  統共十個竹筒飯,兩人就帶走了六個。

  最後四個中,兩個被裝進了食盒,留下了兩個在蒸籠之中。

  “大小姐,若是沒有其他事,不若回房吧,您也該用飯了。”金媽媽說。

  茌好戀戀不舍地看了一眼竹筒飯,點頭往外走。

  金媽媽看到她的神色,忍不住笑了笑。

  大小姐的想法都擺在臉上,猜都不用猜。

  她對著香梅使了一個眼色,香梅連忙提著金媽媽帶來的食盒,跟著茌好出去了。

  卻原來,這食盒是金媽媽順路帶來給茌好的。

  茌好走後,玉倩和玉蓮也跟著離開了。

  隻有金媽媽還留著沒離開。

  “金姐姐,是不是大少爺有什麽事情要吩咐?”王媽媽問道。

  “不知道今兒大小姐做這竹筒飯的時候,幾位媽媽可有看清楚了?”金媽媽問。

  幾個上灶婆子都點點頭應到:“都看清了。”

  金媽媽特意點了名字,“大少爺的意思是,讓王媽媽,李媽媽還有張媽媽都學一下這個竹筒飯的做法。所以這兩個竹筒飯,你們嘗嘗,免得大少爺想吃的時候,你們連是什麽味兒的都不知道。”

  幾個婆子連連點頭。

  李媽媽尤其高興,說:“多謝大少爺的賞賜,我正好聞著這味道直流口水呢。”

  王媽媽雖然不太高興,但面上沒有絲毫表現,也欣然應是。

  張媽媽要沉默一些,聽了這話,隻笑著點頭,看起來有些諂媚。

  ……

  “玉蓮,今天怎麽這麽早就吃飯了?”茌有些疑惑地看著玉蓮手裡的食盒。

  玉蓮笑著說:“大少爺看小姐您這兩天胃口不好,特意給您尋了吃食來,因著做的比較早,所以今兒就特例早些吃飯。”

  說著,她就把竹筒飯拿出來,給茌擺上。

  “這是什麽?”茌好奇地看著竹筒飯,“這難道不是竹子嗎?”
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