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《食為貴》第五百七十二章 文正卿嘗試
廣清樓。

   文正卿看著眼前桌子上擺著的菜,口中的口水不斷分泌出來。

   鼻尖的香味讓他懷疑自己是不是出現了幻覺。

   怎麽會這麽香呢?

   他眼前是三盤清蒸魚,魚做法十分簡單,上面隻擺了一些薑而已。

   照理說,應該會到不會很好,魚腥味十分重。

   可是實際上,卻與他想的想法,聞起來雖然仍舊有一些魚腥味,但是卻在可接受范圍之內。

   甚至可以說,是那殘留的魚腥味混合著薑的味道,以及淺淺的酒味,誘得他滿腦子都是這香味。

   “少爺,您嘗嘗。”站在他旁邊的是廣清樓的大廚。

   他是一個身高八尺的胖子,皮膚養得很白,臉上紅彤彤油亮亮的。

   頭上戴了一根頭巾,也是油膩膩的,不知道多久沒有洗了。

   他看著桌上的魚,忍不住流口水。

   作為一個廚子,對於吃食絕對是十分喜歡的。

   美食不可多得。

   他看文正卿仍舊不動筷子,便開口勸:“少爺,您快吃吧,不然冷了味道就沒有那麽好了。”

   這方子他一得到手,他看了兩遍,覺得有些不信。

   這麽簡單的方子,怎麽可能做出美味的食物呢?

   可是,這方子是少爺拿來的,就算心裡再嘀咕,他也必須做出來。

   但是沒有想到的是,這麽簡簡單單做出來的魚,竟然比他花費了大功夫做出來的還要好吃許多。

   真是太不可思議了!

   從前他們大多隻想到了做魚湯、燉魚或者烤魚。

   完全沒有想到過可以把魚蒸熟了吃。

   他隻嘗了一口,便被這鮮美的滋味征服了。

   他敢保證,只要少爺吃了,必然也會被征服。

   這樣清蒸出來的魚,帶著米酒的甜美,實在是一絕!

   文正卿看了他一眼,拿起筷子吃了一口,頓時睜大了眼睛。

   我就知道,這魚肯定能夠征服少爺的胃口!廣清樓大廚心中暗暗想到。

   他見文正卿吃的歡快,心情好了許多。

   便主動開口問道:“少爺,這方子是哪兒來的?也真是太精妙了,竟然想到了用酒和薑片來去腥味!這我以前可從來沒有想過。有了這幾個方子,我們廣清樓又多了一樣招牌菜,生意又必然會變好起來。”

   自從那凝脂的方子泄露出去以後,廣清樓的生意並沒有往日那麽好。

   而且,外面那些人賣凝脂的價格實在是低,又確實比他們廣清樓做的要好。

   所以,那些專門為了凝脂而來的客人們,誰還願意來他們廣清樓這裡等半天呢?

   都自己買回去讓廚房做了。

   那些賣凝脂的還宣傳了幾個做菜的方子,只要不是個傻子,練習兩遍都會了。

   要不是這段時間,少爺不知從哪裡陸陸續續的來了不少菜方子,他們廣清樓必然堅持不下去,哪兒還會像現在這樣蒸蒸日上呢?

   文正卿吃完了魚,放下筷子說:“以後可就得不到新的方子了。”

   廣清樓大廚大吃一驚,“這是為何?眼看著我們廣清樓生意變好,若是不然繼續出新菜,只靠著這些熬著,只怕也堅持不了多久。”

   尤其是那炒菜方法的公開,讓許多酒樓都做出了好吃的菜,他們廣清樓要不是因著凝脂的存在,讓別人趨之若鶩,早就被打壓下去了。

   文正卿啪地將筷子扔到了大廚的臉上,說:“別的酒樓沒有這些方子,生意都能夠越來越好,反而是你們,怎麽得的越多,反而生意越不好了?”

   “這別人家有新的菜方啊!”大廚叫冤喊屈。

   “是嗎?你當我不知道?他們的菜方子大多數都是他們自己做出來的。為何他們能想出來,你卻想不出來,這未必也太沒用了些!”文正卿嗤笑一聲。

   他看著大廚的眼神涼涼的,仿佛在看一個死人,讓大廚的全身如同墮入了冰窟,寒冷刺骨。

   他撲通一聲跪了下來,全身伏在地上,“少爺再給奴才一次機會吧!再給奴才一次機會吧!奴才這麽多年來,沒有功勞也有苦勞啊!少爺就再給奴才一次機會吧!奴才一定研製出新的菜色來!必定不讓少爺失望!”

   文正卿用手帕擦了擦手上的油,站起身來,走到大廚的面前,將手帕嫌棄地扔在了他的臉上。

   他腳步停下,“既然你都這麽說了,那本少爺就再給你一次機會,如果這最後一次機會你還不能夠抓住的話,那你就不用再見到我的面了。”

   說罷,他就撫了撫袖上的灰,拉開門走了出去。

   大廚連連磕頭道謝:“多謝少爺饒命!多謝少爺饒命!”

   等到門啪地關上,只能向大廚一個人在包間裡,他才渾身松軟下來,像一灘爛泥趴在了地上。

   他在地上趴了許久,直到身體重新積蓄了力量,還站了起來。

   我不能認輸!必須要想些辦法。

   可是,他的年齡已經大了,早就有些不中用了,一想東西腦袋裡面就一團漿糊,哪兒還能想出新的方子來?

   思來想去,他都沒想出法子,只能低著頭一臉苦惱地回到了大廚房之中。

   茌家。

   茌好聽著香竹在自己面前抱怨。

   “小姐,那廣清樓實在是太可惡了!竟然又偷了您的方子!奴婢看,他們就是故意的!不然好巧不巧,為何每次兩種人爭捧的特色菜都是小姐做過的呢?”

   香竹實在是太生氣了,臉上氣憤得通紅,若是廣清樓的人在她的面前,他肯定要將他們抓成一個花臉!

   “不過是幾道菜,你這麽生氣做什麽?”茌好捧著手裡的書,翻了一頁。

   她聽她們說了好幾遍了。

   廣清樓拿出來的方子,主要是清蒸的各種魚,另外還有一道清水園子。

   都並不是什麽難的菜。

   就算是沒有偷去方子,那稍微機靈點的廚子吃一回也會做了。

   “可是, 他們還大肆宣揚,那是他們廣清樓大廚研製出來的新菜色。”最讓香竹憤怒的還不是這一點,“而且,他們竟然還說有人盜了他們廣清樓凝脂的方子!還汙蔑小姐您呢!”

   “他們都是怎麽汙蔑我的?”茌好好奇。

   這豆腐的推廣是梁君微去做的,和她可沒扯上關系。

   “他們說,是您蠱惑了廣清樓的當家衛許才,讓他泄露了方子的!”香竹說。

   香梅忙要阻止,拍了拍她的手,可是卻沒來得及。

   她小聲呵斥道:“香竹,你怎麽什麽烏七八糟的都跟小姐說呢?”想和更多志同道合的人一起聊《食為貴》,微信關注“熱度網文或者rdww444”與更多書友一起聊喜歡的書Ps:書友們,我是寒無衣,推薦一款免費小說App,支持小說下載、聽書、零廣告、多種閱讀模式。請您關注微信公眾號:dazhuzaiyuedu(長按三秒複製)書友們快關注起來吧!
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