得知那香味四溢的美食一時間吃不了，莊念安兩位師兄都很失落。

開泰先生看不慣他們二人的表情，從袖子中抽出一把長長的折扇，將兩人的頭各敲打了一下。

“美味的菜肴是值得等待的。你們兩個修煉還不到家呢，只知道口腹之欲，不知這等待的美好滋味，今晚上就不要上桌了，剛好磨一磨你們的性子，免得以後出去了丟為師的臉。”

“師傅，你分明是想要自己獨佔，還這樣找借口將我和大師兄踢出局。哼！我才不會上你的當呢！”二師兄懷易撇了撇嘴。

他對自己師傅是相當的了解，為了一口吃的，坑徒弟算什麽?

“二師弟，你的意思是師傅很貪吃嗎?為了一口吃的，特意教訓咱們兩個?這怎麽可能呢?師傅肯定是為了我們兩人好，你不要誤會師傅的拳拳心意。”大師兄喬穆站在一旁，一副從師傅安排的模樣，十分恭順。

可是他說出的話，卻聽著有些別扭。

茌蹙了蹙眉頭，輕輕地咬著手指，滿心納悶。

她發現，開泰先生和自己想象中有些不一樣。

開泰先生被兩人的話堵得滿臉通紅，頓時抬起扇子便在懷易頭上又狠狠的敲打了兩下。

“為師是這樣的人嗎?你看你大師兄，就能夠明白為師的苦心，你也這不孝徒弟怎麽就一點兒不明白呢?”

“是啊，大師兄明白，我不明白，大師兄若是願意聽您的話不吃，那是他的事情。反正我是要吃的！”懷易果斷地說。

“二師弟，你不要和師傅頂嘴了，今日有客人來，師傅怎麽會不讓我們上桌呢?”大師兄笑眯眯地說，眼睛從茌身上掃過。

開泰先生眼角抽了抽。

我這是做的什麽孽?看看收的都是個什麽徒弟喲！

懷易狠狠地瞪了一眼喬穆。

大師兄你也太虛偽了一些！說話不要老是拿我作筏子行不行?

喬穆隨著眼與他對視。

師弟你這就不對了，我們身為師兄弟，要共同應對才好。

懷易一個眼神甩過去。

呵呵。

“咕咕”

不知誰的腹中嗡鳴不止。

“師傅，大師兄，二師兄，吃飯嗎?”莊念安小聲地問。

開泰先生輕咳了一聲。

“吃吧。”

說著，轉頭老向二人，“你們兩個還不快去幫忙。”

“這不是正幫著嗎?”懷易把懷裡的碗往他眼前一湊，“怎麽?還有別的要幫忙的?”

說著，眼睛就往莊念安身上看去。

“小師弟?”

莊念安搖頭，“沒了，兩位師兄先把菜端過去吧，我去端別的。”

“你家表姐忙了這麽久，我之前也沒有幫上忙，現在有什麽能幫上的，盡管說。”喬穆摸了摸頭，滿臉不好意思。

莊念安搖了搖頭，“真沒了。”

他轉頭對開泰先生說:“師傅您先去坐著，菜很快就端來了。”

在幾人說話的時候，茌好從湯鍋裡撈起來半隻雞，把肉撕成了細絲，做了一道蔥油雞絲。

“小姐什麽時候放的半隻雞進去?”香竹疑惑。

秋濃說:“早就放進去了，和別的料一起放的，你自己沒注意。”

香竹撇了撇嘴。

茌好自然無法和開泰先生幾人一起吃飯。

他們是另外擺了一張桌子的。

原本看不起拍黃瓜的懷易在嘗了第一口以後，就覺得自己被征服了。

“這是黃瓜?裡面好像沒放什麽，怎麽會這麽好吃?”

他不願意相信，又就著菏葉蓮子粥，吃了一口黃瓜。

黃瓜口感脆爽，酸溜溜的，還有些辣椒油的香味，

讓清爽的黃瓜味道不再那麽單調，刺激著唇舌。嚼一口黃瓜，水嫩十足的黃瓜頓時浸透出甘甜的汁水，與醋的酸味相和，將辣味衝刷，讓舌頭有種難言的舒爽。

開泰先生反應極快，問莊念安道:“這是茌丫頭那一罐子油的功勞吧?”

莊念安沉思，“應該是。”

開泰先生笑眯眯地點頭。

這油用來拌別的菜肯定也不錯。

既然都帶來了，肯定不能再帶回去了。大不了給小丫頭一點兒好處。

想著茌好那一罐子辣椒油，他覺得自己應該提前說一聲，免得被人糟蹋了。

這麽想著，他看了一眼自己的兩個徒弟，心裡很嫌棄。

待轉向莊念安的時候，他的眼神又變得慈愛，深深覺得自己做過的最正確的事情就是把他收為徒弟了。

吃過飯。

茌好從清湯中舀出一盆湯晾涼後，加入雞茸泥、蔥、薑，攪勻待用。

“香梅，再往裡面加些水小火繼續煮，保持著微開、鍋裡冒泡。”茌好吩咐道。

後一句是對著草枝說的，看火的是草枝。

這幾個丫鬟之中， 只有草枝燒火的能力最棒。

之後茌好在村子裡溜達了一圈，親自去河邊去摘了不少荷葉。

這荷葉蓮蓬湯需要采集新鮮幼嫩荷葉，直徑九厘米左右即可。

回去後，把荷葉開水“飛過”，清水中養後晾乾，大半個時辰就過去了，湯也差不多了。

茌好撈出肘子、雞、鴨、骨頭、把湯鍋離火，打去浮油。

等晾至七成熱時，她又吩咐草枝再將湯鍋放回火上。

“用武火。”茌好一面吩咐，一面往鍋裡加鹽，加鹽不用太多。

她攪動了幾圈，舀了一杓湯在手上的小碗裡。

然後，一面攪動，一面往碗裡吹了一口氣，抿了一口。

湯的味道已經出來了。

“小姐，還要攪多久?要不奴婢來吧。”香梅說。

茌好搖了搖頭，“不用了，差不多了。”

湯煮至九成熱就可以了。

這時候雞腿茸泥飄至湯面，茌好用漏杓撈出，將湯鍋再次離火晾涼。

同時，舀出清湯放在盆內，將雞脯茸泥放入攪勻，倒回湯鍋內。

隨即將鍋放回火上，用武火，加醬油、鹽、用杓攪動。

待湯煮至九成熱，雞脯茸泥飄至湯面時，將鍋離火，撈出雞脯茸泥。

如此兩次後，茌好才把浮沫打淨。

“這也太麻煩了。”和懷易一起來偷看的喬穆忍不住怎舌。

懷易毒舌道:“你以為誰做飯都跟你一樣嗎?做出來的能入嘴就已經是萬幸了。”

喬穆沒有反駁，搖頭歎氣，“和她做的比起來，我做的的確是跟豬食差不多，難以入嘴。”

“大師兄你自己要做小豚，別拉上我。”