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《蘇廚》第133章 銅鏡
  第一百三十三章銅鏡(求推薦票)

  可龍裡的田間地頭,開起了一種藍色的小花。

  這是一種度荒本草,叫蔓菁,葉子和莖都能吃,吃不完的可製成醃菜。

  不過不是荒年的時候,它就成牲畜青料和野花了。

  當地鄉親叫它二月蘭。

  相傳,諸葛亮當上了劉備的軍師中郎將後,總監軍糧和稅賦。

  一次出巡,見到一種菜,從老農口中得知此菜渾身是寶,是青黃不接時的當家口糧。

  於是向老農問了產量及種法,下令士兵屯田時種上,一方面補充軍糧,另一方面又可用作牲畜飼料,經濟實惠,一舉兩得。

  因此它又得了一個名稱——諸葛菜。

  後山梯田事實證明可行,沼澤裡的淤泥厚厚敷上一層,灌入山泉,就是肥田。

  沼澤被開成了土埂和水道,土埂之上,被蘇油讓人種上了菰草,今年要大出茭白。

  有了製繩機和水玻璃,可龍裡的麻線品位很高,村裡各戶人家的老人也閑不下來了,開始學著編織漁網。

  開春之後,三哥五哥跑了周圍鄉鎮,在一片譏笑聲中用超級低的價格收得了三百頭小母豬。

  大小屠子忙到了飛起,劁豬手藝是突飛猛進。

  各家雞鴨開始出棚,土地廟那裡每周來收一次禽蛋。

  娃子們力小,蘇小妹想了個辦法,切涼拌雞塊的時候,先將刀子放到肉上,然後用木棒砸,因此這道菜被來往客商稱呼為“棒棒雞”,和翹腳牛肉,回鍋肉一起,成為來往客商必點的三大肉菜。

  鄉親們都在忙著修整田坎,田裡施過牛圈豬欄裡的糞肥後,便細細翻出一片地,用腳探出泥漿中的小泥塊,一一捏成漿子,用竹片理平,這是秧床。

  一年之計在於春,一日之計在於晨。

  清早,在鍛床有節奏的當當聲中,一個童聲朗朗地傳來。

  “凡有地牧民者,務在四時,守在倉廩。國多財,則遠者來;地辟舉,則民留處;倉廩實,則知禮節;衣食足,則知榮辱;上服度,則六親固;四維張,則君令行……”

  “政之所興,在順民心;政之所廢,在逆民心。民惡憂勞,我佚樂之;民惡貧賤,我富貴之;民惡危墜,我存安之;民惡滅絕,我生育之……”

  “以家為鄉,鄉不可為也;以鄉為國,國不可為也;以國為天下,天下不可為也。以家為家,以鄉為鄉,以國為國,以天下為天下。毋曰不同生,遠者不聽;毋曰不同鄉,遠者不行;毋曰不同國,遠者不從……”

  張麒帶著幾個弟弟在學著衝鍛小鐵珠子,嘴裡還不閑著:“聽小少爺念書,就是心裡舒服。”

  劉嗣將一桶鋼珠倒入珠桶,叫一個弟弟開動磨珠機:“你專心點吧,壓到手不是玩的。”

  機器轉動起來,珠子順著等距螺旋線溝槽嘩嘩嘩地從磨珠機中心滾落到另一個桶中,這就又被螺旋線上方的磨盤磨了一次。

  一個孩子拿著千分尺抽樣檢查:“四哥,這次差不多了。”

  劉嗣接過尺子檢查了一番,說道:“嗯,接下來就是拋光,大家看好。”

  將鋼珠倒入一個滾筒之中,加上油,讓滾筒轉動起來,然後添了些極細的泥漿狀磨料,很快霧蒙蒙的鋼珠就變得光亮起來。

  幾次淘洗球磨,添加的磨料越發細膩,得到的鋼珠越發明亮,最後竟然都能夠照出人影來。

  劉嗣將小鋼珠交給每個娃子一個,

娃子們看著珠子上的倒影,自己成了一個個圓滾滾的豬頭,都不由得相互取笑起來。  劉嗣在一個鐵盤的淺凹處擺上車床車出的軸承內圈,又將一枚枚鋼珠放入內圈的固定環內,一一擺布好,然後從爐中中取出一個暗紅的外圈套上去,拿錘子輕敲幾下,讓外圈到位,接著將鐵盤用長鉤挑起來放入冷油槽當中。

  上下幾下,一個滾珠軸承便被製作了出來。

  劉嗣用鐵鉗穿過內環張開卡住,輕輕一撥外圈,軸承立刻飛快地滾動起來。

  劉嗣得意洋洋地說道:“軸承一次可以製作十來個,這次是演示,就做一個給大家瞧瞧。小少爺說的,摩擦力與物體間接觸面積有關,滾珠能夠將接觸面積減到最小,因此摩擦力也就比滾子軸承小了很多,大家都明白了吧?”

  一個小孩子說道:“還有熱漲冷縮原理!外環能將珠子套死在內槽中,跟這個有關。”

  劉嗣點頭:“嗯,二十三你很聰明,但是確定鋼材的收縮比例是個難題,開槽深度,外環溫度確定,難點不是一處兩處。從原理到實用,我們經過了無數次試驗,才得到了這樣的經驗。”

  “小少爺說了,理工成果,除了明白原理之外,還需要大量的試驗數據做參考,因此不要以為學會理論知識,就能幹啥都成喲!”

  張麒說道:“那是,這回送往汴京的玫瑰紅大瓶,陶煤組可是廢了近千斤的瓷泥料,幾百個胚子,五個瓷胎上釉整燒後還毀了四個,這就是小少爺說的那啥——知易行難!對不少爺?”

  蘇油合上《管子》,說道:“是,不過這成語出自尚書,但還有一層意思,說的是做人的道理——人都很容易知道自己有什麽毛病,也知道這些毛病不對,但是就是不願意去改。”

  “因此便有君子克己之說,克制自己的私欲,對自己要求嚴格。戰勝別人不算本事,戰勝自己身上那些的壞毛病,那才是本事。”

  張麒感覺小少爺在說他,扭頭轉移話題:“老四你那邊弄完沒?弄完過來搭把手!”

  劉嗣擺著手,取出一面銅盤來:“沒空理你,女孩子們鬧著要鏡子,現在磨料出來了,今天就給她們帶回去!”

  張麒就鄙視得不行:“花花腸子還挺多,成天就知道討好小娘子。”

  蘇油在一邊語重心長地說道:“小七哥,你現在的工科狗屬性越來越嚴重,再過幾年,找不到媳婦別來哭鼻子。”

  幾個人說笑著開始處理鏡面,蘇油說道:“聽說有一種寶鏡,平時和一般鏡子沒什麽區別,可是一旦反射太陽光,牆上的光影裡就會出現文字花紋,我們今天就試試能不能成。”

  劉嗣往羊毛輪上抹磨膏:“小少爺要做的事情,還沒有不成的。”

  將銅盤放在平面上, 讓羊毛輪轉動起來,然後調節絲杠壓到銅盤上,接著推動銅盤開始打磨。

  銅盤上本來鑄有一朵淺淺的蓮花,換了幾次不同目數的磨膏和羊毛輪之後,很快便被磨得幾乎不見痕跡,銅盤也變得光潔,能當鏡子用了。

  用鹼水洗淨銅盤,幾人又跑到陽光下邊:“來,看看效果。”

  八公正在屋簷下編籮筐,被銅鏡晃到了眼睛,抬頭罵道:“又在瞎折騰啥!”

  娃子們趕緊嘻嘻哈哈將光線轉了個方向,粉牆上出現了一道光斑,光斑下方,果然有一處模糊的蓮花痕跡。

  娃子們齊聲歡呼:“也!成功了!”

  蘇油取過銅鏡翻看:“不行不行,你們看這鏡子上,還能看出點蓮花痕跡來,再磨一點再磨一點,到時候在鏡子後邊再補上一朵蓮花,讓別人以為是從鏡子背後透過去的,那才唬得到人!”

  張麒嘿嘿奸笑:“小少爺心眼忒多了!不過我喜歡!”

  於是三人再次興致勃勃地開工。

  又鼓搗了一陣子,三人再次看著牆上乾乾淨淨的光斑:“靠,磨過頭了!”

  劉嗣就抱怨:“都怨你們!看!這下變成大和尚腦袋了!”

  張麒還還嘴:“大和尚腦袋有戒疤,這明明是小和尚腦袋。”

  蘇油手扶腦門:“那啥……失敗據說是成功它娘親,反正這東西還能當鏡子用,四哥你就這樣拿去糊弄姐姐們吧……”

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