江川一聽,忍不住笑出聲來,他這一笑,也引來不少排隊的人側目觀看,不過在這些人眼裡,他們三個無非就是五十步笑百步而已。
“笑什麽笑,跟個二傻子一樣。”胖子低聲罵了一句。
“你說什麽……”李峰怒道。
江川拍了拍李峰,放下手裡的桶,說了句:“十年老雞毒如砒,十年老鴨如人參。”
“川子,這話是什麽意思?”李峰問道。
“說的是老母雞不僅很難燒酥,且越老越毒,原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質,這些重金屬主要儲存於身體中,雞齡越大,儲存量就越多,毒性就越強。”江川在解釋時聲音放大了一些,好讓旁邊的胖子能聽到。
“小夥子,你懂得還挺多的啊。”
“很少有年輕人還知道這些東西。”
“今天真長見識了。”
……
排隊的人們,七嘴八舌議論起來。
其實江川也不知道這個說法科不科學,他就是想惡心一下胖子,這種自以為是的人最可恨。
“哇靠,那十年的老母雞吃了不得原地暴斃?”李峰也配合的說道。
看著原本自信滿滿的胖子變得慌張起來,不再接話找事,兩人也是默契的相視一笑。
等了幾分鍾,從風雨樓出來幾個穿廚師裝的男子,互相交談了幾句後,就開始在各個隊伍進行篩選。
原本江川以為會進行的很慢,哪知道這些廚師或看、或聞、或摸,沒一會就有大半的人被淘汰走了,且沒有任何一個人帶來的食材被選上。
估計有很多是來湊熱鬧、碰運氣的人,拿來的食材都很一般,所以廚師們很容易就做出判斷。
很快,幾個隊伍就沒剩下幾個人了,挑選活禽的廚師效率最高,已經結束了。
胖子的十年老母雞沒選上,不過他沒著急離開,而是站在不遠處看著江川和李峰,想等他們淘汰的時候,嘲諷兩句。
“要你們多嘴,說我的老母雞有毒!”他是把沒選上的原因怪在了江川和李峰身上。
“看來今天是沒有什麽收獲了,下午還是讓總廚撤了這個收購活動吧。”挑選活禽廚師說道。
“我看行,簡直是浪費我們的時間,你看看這些人帶來的都是什麽食材……”挑選魚類的廚師說道。
“哎……你都還沒看我的東西呢?”江川見他轉身要走,急忙喊道。
“你這幾條沙塘鱧市場裡有成千上萬,還用得著我看嗎?”挑選魚類的廚師回頭說了一句。
果然跟江川想的一樣,沙塘鱧個頭還是太小了,他對著那廚師笑了笑,說道:“看來給你們風雨樓評星級的人沒什麽水平,我覺得給半星都多了,就這樣還收極品食材?”
從這幾個廚師剛剛的表現來看,實力是有的,光靠吹噓自己的食材,並沒什麽作用,想要引起風雨樓的注意,得想其它的方法。
推銷,並不是死皮賴臉、賣慘裝苦,就是最好的方法,比如欲擒故縱、嘲諷激將,也是不錯的手段,當然你的東西必須真的好才行。
聽了江川的話,其余幾個挑選食材結束的廚師,都圍了過來,不過看了一眼桶裡的沙塘鱧,皆是發出了不屑的笑聲。
“年輕人,賺錢就應該老老實實,腳踏實地的,別整天就想著怎麽投機取巧,那是沒有任何用的。”一個年級比較大的廚師說道。
“大叔,你這話說的對,有的人還以為你們是傻子,
去菜市場買幾條魚來,就能忽悠到你們。”不知什麽時候,那個胖子又走了過來,一副看熱鬧不嫌事大的表情。 “你說什麽呢,我看你的老母雞才是菜市場買來的,我們的沙塘鱧可是純野生喝山泉長大的。”李峰瞪著胖子說道。
胖子張了張嘴,本想再譏諷幾句,但見李峰身強體壯,皮膚黝黑,不是個善茬,就哼了一聲,退到一邊去了。
江川嘴角一勾,效果還差一點,需要再添一把火,淡淡的說道:“算了峰子,總會有識貨的人,這幾條極品沙塘鱧不愁沒有人買,什麽招待貴賓,什麽全市收購極品食材,就是一個炒作而已,隻是在為國慶黃金周拉生意。”
“對啊,我怎麽沒想到,有了這個熱度,假期肯定會有很多人因為好奇來風雨樓。”李峰說道。
就連在邊上看戲的胖子聽了,都開始懷疑起風雨樓收購會的目的。
“小夥子,飯能亂吃,但話不可以亂說。”
江川抬眼一看,這些廚師中又多了一個人,看起來五十多歲,中等身材,圓臉盤上,寬寬的濃眉下邊,閃動著一對精明的眼睛,雙手背在身後,給人的感覺不一般。
“廚師長!”眾廚師尊敬的喊道。
江川沒想到還有意外收獲,風雨樓的廚師長,想必眼光要比這些廚師要好。
“我叫吳啟榮,是風雨樓的廚師長,負責這次收購會。”吳啟榮介紹完後,看著江川問道:“小夥子,你怎麽稱呼?”
“江川。”
“小江是吧,你這幾條沙塘鱧在如此熱的天氣下,也沒有增氧機幫助,還保持著高活力,確實不一般,可……就是小了些。”吳啟榮看了一眼桶裡的沙塘鱧,給出了自己的評價。
“榮叔,小而精,魚吃的不是大,而是鮮,您說對嗎?”江川笑道。
“你這麽說也對。”吳啟榮呵呵笑道:“你似乎對你的魚很有自信。”
他們是今天目前為止,唯一為自己帶來的東西爭取機會的人,這也是引起吳啟榮關注的原因。
“那是自然,不是極品食材,我們也不會來這裡。”江川說道。
“極品食材可不是靠嘴說出來的。”吳啟榮笑道。
“要不榮叔您先嘗嘗我的葡萄和蔬菜?”江川說了那也多話來引起對方的注意,無非就是想讓對方嘗一下他帶來的東西。
好不好,吃了就知道。
若不是吳啟榮來了,江川的嘲諷激將法,怕也是沒有用,那幾個廚師一開始就把眼光放得很高,不會因為江川的一些話,就動嘴品嘗。
要是每個來收購會的人都這樣說,他們哪裡品嘗得過來,基本上看、聞、摸、問,就可以判斷是一個什麽品級的食材。