“媽,我這就去。”江川可不是在玩手機,而是在查看自己銀行卡的余額,李光文那裡要給出去三千五百塊,怕自己的錢不夠了。
“對了媽,您記得吃藥啊。”他人走到院子外了,才想到提醒一句母親,又折返回來。
“知道了,你不用管媽,去忙吧。”胡秀琴說道。
“那我去了。”
江川到了李峰家,可想幫忙也幫不上,安裝柵欄是曹詠德的人在安裝,人家是專業的,上去反而會影響人家的速度。
於是他就叫上李峰和沈春梅一起鼓搗農家樂的菜單。
其實家常菜並不少,細算起碼也有上百道。
江川結合自家菜園裡的蔬菜種類和李峰、沈春梅會做的菜,列出一個表來,然後再一一挑選。
最後選出來三十六道菜,其中以炒菜居多,涼菜和湯菜相對來說要少一點。
“川子,咱們需要的食材要去哪裡進貨?”李峰看著擬好的菜單,數了下,上面需要的食材種類可不少。
“你們覺得我家裡種的那些蔬菜怎麽樣?”江川靠著椅背,雙手環抱在胸前。
“好吃。”李峰翹搶先說道。
“鮮美可口,不管是生吃還是做熟,而且不知道是不是隻有我才有這樣的感覺,就是吃了這些菜,身體的疲倦感會一掃而空。”雖然沒吃過幾次,但還是身為女人的沈春梅心細,察覺到一些不一樣的東西。
“對對對,就剛才,我搬東西累得汗水直流,吃了一個西紅柿,好像真的就沒那麽累了。”聽了媳婦的話,李峰覺得是有這麽回事。
還有這效果?
江川自己都沒有注意到,莫不是仙料除了刺激動植物生長,還有增加營養的功效?
“川子,你的意思是用你種的那些蔬菜?”李峰才反應過來,江川為什麽問這個問題。
“不然呢?”江川保持著微笑,翹起二郎腿,說道:“我家那些菜本來就是種來賣的,而且農家樂必須要有特色,不然很難吸引客人。”
“用你種的那些蔬菜,生意肯定好。”李峰哈哈一笑,又說道:“那肉類呢?是在錢聰家買,還是去縣城裡買?”
錢聰是清河村的一個屠戶,平時殺些豬牛來賣,村裡的人一般買肉都是去他家那買的。
“就在錢聰家買吧,他家不是還賣土雞嗎?”江川說道。
錢聰家賣的肉價格還算合理,且都是當天宰殺的,沒必要跑到縣城去買,來回浪費油錢。
“也算不上土雞,現在村裡農家樂多了,需要的量也增多了,錢聰索性搞了一個小養雞場,專門供給村裡的農家樂,不過雖比不上純土雞,但味道要比那些大雞場喂飼料的肉雞要好。”李峰解釋道。
“那也行,反正咱們就辣子雞丁和山藥燉雞需要雞肉。”江川說道。
“川子哥,那這些菜的價格要怎麽定?”沈春梅比較關心這個。
“就先按一般小飯館的菜價定吧,以後再慢慢調整。”江川想了想說道。
“那樣會不會太便宜了?”李峰覺得這麽好吃的菜,不能按小飯館的菜價來定。
“咱們這是剛起步,而且還是農家樂,不宜定價太高。”江川也想把價格往高了定,可一步子邁得太大,很容易扯著蛋。
雖說有仙料滋養的蔬菜味道更好,但直接定高價,客人一看菜單,估計就會轉身走人,指不定還會發個朋友圈,說清河村的天價農家樂,這沒等名氣起來呢,
就隻有關門大吉了。 價格定下來後,太好吃農家樂的菜單算是搞定了,趁時間還早,江川借了李峰的三輪摩托,去了一趟縣城,把卡裡僅剩下的五千三百塊錢取了出來。
看著只剩下小數點後面的余額,才知母親賺錢的辛苦,這些年是怎麽堅持下來的。
當李光文拿到錢的時候,是喜極而泣,這些段時間,他不知道求了多少人,都沒能把葡萄賣出去。
江川又多給了李光文二百塊錢,葡萄園沒有滴灌設備,靠的是一台柴油抽水機,抽河水來灌溉的。
一連忙了兩天,辛苦,但卻很充實。
江川每天除了打理自家菜園,喂養沙塘鱧,剩下的時間都是在葡萄園跟李光文一起抽水灌溉。
當然,仙料是必須要加的,不過四畝地的葡萄,兩天時間,就用掉了兩個編織袋的仙料,放太少怕沒有效果。
最開始李光文還疑惑為什麽是江川在弄葡萄園,不是說是他同學要來做實驗。
直到抽水灌溉的時候,江川做了解釋,說同學讓他幫忙,實驗已經在進行中,至於具體內容,是不能透露的。
李光文也就沒有多嘴去問,科學研究,他一個農民也不懂。
二十八號一大早,江川去摘了幾串葡萄和一些蔬菜,然後把大條的沙塘鱧另外找一個桶裝好,叫上李峰,就去了市裡。
這兩天,蔬菜和沙塘鱧的長勢都減緩了,沒有了那種一夜之間,暴長的效果,但還是比沒有仙料滋養的快上好幾倍,而且色澤、味道又有了明顯的變化,更加好了。
“川子,你真打算拿這些東西去賣給風雨樓?”站台前,李峰還是處於懵的狀態。
那些蔬菜倒還好,但這些半紅半綠的葡萄、半斤左右的沙塘鱧是什麽鬼……風雨樓收購的可是極品食材,越稀少的越好。
“好東西不能只看表面,峰子,你就等著看吧。”江川笑著說道。
要是他這些都算不上極品食材的話,那什麽才算是極品食材,他很有信心。
江川拎著桶,李峰拿著竹籃,不方便乘地鐵或公交,就攔了一輛出租車。
上了車,還沒說目的地,司機就先開口問道:“兩位是不是去風雨樓?”
“你怎麽知道?”李峰驚訝道。
司機啟動了車子,笑道:“我剛才已經送兩撥人去風雨樓了,他們搞的那個什麽食材收購會嘛,來了不少人。”
“對,我們是去風雨樓。”江川猜肯定是他們拿的這些東西引起了司機的注意。
在市區, 不坐地鐵,堵是一定的,司機也是個健談的人,一路上說了不少關於風雨樓收購大會的事。
停停走走,費了好長時間終於是來到西湖邊上的風雨樓。
下了車,按著司機的指示,江川和李峰沒有走正門進入風雨樓,而是來到了風雨樓後院。
說是後院,其實就是風雨樓的停車場。
此時停車場的一片空地上,人頭湧動,幾個隊伍排的長長的,少說也有上百人。
兩人走過去,看到每個隊伍都立了一個牌子,上面寫著食材的類別,有水果、蔬菜、魚類、活禽……等等,分得挺細的,不過搞得像一個農貿市場。
“川子,咱們站哪一隊?”李峰見他們拿的東西一下子佔了三樣,不知道要站哪一隊好。
“魚類吧。”江川來主要還是賣沙塘鱧的。
兩人拎著東西站到了魚類的隊伍裡,這時站在活禽最後面的一個胖子見又來了新人,瞟了一眼兩人帶來的東西,自言自語道:“林子大了,什麽鳥都有,去市場買點菜來,就想冒充極品食材。”
“胖子,你說什麽?”李峰見這人眼神輕蔑,明顯就是說給他們聽得,就冷冷的回了一句。
“就你們這些普普通通的東西,不用等風雨樓的大廚來看了,趁早回去吧,省得浪費大家時間。”胖子冷笑道。
“哼,你帶得東西也不見得有多好。”李峰的怒火被勾了起來,這胖子也太能管閑事了。
“你懂什麽,這隻老母雞我奶奶可是養了十年,有錢也買不到。”胖子得意的說道。