飯前先喝碗騰騰的雞湯,湯裡的油氣被蘑菇吸收了一部分,湯濃厚、鮮味十足卻不顯得油膩。
大夥兒喝了都發出滿足的聲音,然後開始大快朵頤,雞胗有韌勁、雞腸脆爽,雞心余青梅就敬謝不敏了,雖然喜歡內髒,但並不是什麽都吃,肝、心是不喜的。
一家人吃的飽嗝連連,終於停了筷子,鍋裡還有一些雞湯、雞剩下。
“明兒加點水,到時下了面條吃。”余何氏說道,因著小兒子的緣故,這幾天家裡的飯菜都要趕超過年時候了。
余青梅聽了眼睛就亮了,雞湯面,要鮮掉舌頭了,家裡有會做飯、做飯好吃的娘就是幸福。
余青梅第一個捧場的拍手,“好。”
“你什麽不好?”余何氏逗道。
余老頭他們不厚道的笑了。
余青梅“氣鼓鼓”的嘟著嘴,看看這些人多“虛偽”,明明心裡也都喜歡的緊。
“是很好啊,面條肯定很好吃。”妞妞懵懂的說道,另外三個小不點配合的點頭。
還是娃兒可,沒這些彎彎繞繞,“明兒姑姑和你們多吃些。”余青梅跟小不點們說道,然後看了余老頭他們輕哼了聲。
這是記仇了。
“小哥覺得也很好。”余小偉立馬轉向。
“對對,爹爹覺得好極了。”余老頭也沒“志氣”的改口。
然後余大偉他們就都不在話下了。
余何氏瞪了一圈,真是夠了。
一家子收拾一下都各自回屋歇息了。
第二天,余何氏和倆兒媳趁早去割些新鮮的野菜,余青梅嚷著要一起去跟去。
現在野菜長得還不茂密,都要趁早才能搶到,一個冬季幾乎沒吃到新鮮的蔬菜,今兒早上吃麵條,想著割點野菜添點綠,嘗嘗久違的新鮮菜味。
大青山腳下已經有好幾撮長相喜人的野菜,嗯,余青梅仔細辨認,深感無力,不愧是野菜,野得都不認識。
已經有村裡人分散開了在割了,看到余何氏她們都笑著打了招呼,因著恭桶一事,余老頭一家的地位在上余村那是上升了一個檔次了,至少村人見了都笑得和善。
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余何氏、劉花、余萍已經開始挑嫩的割了,雖然不認識,但依樣畫葫蘆余青梅很是拿手,挑她們摘的樣子掐,很簡單呀。
不過虛心使人進步,要不恥下問,“娘,這是啥?”余青梅揚著手裡的一棵小菜問道。
“灰灰菜。”余何氏瞟了一眼說道。
余青梅點頭,心裡默念,然後仔細記住樣子,以後就認得了。
“大嫂,這個是啥?”余青梅拎著一根野菜問道,聰明之處體現的淋漓盡致,找不同的人問,既能知道答案,還不會讓對方覺得你煩,畢竟人家現在都忙著。
“小妹,那是馬頭蘭。”劉花抬頭看了一眼說道,然後就低頭快速挑嫩菜繼續割。
余青梅似懂非懂的點頭,這馬頭蘭的根倒是跟菠菜差不多,紅紅的。
這邊開得鮮嫩滴的野菜不知又是啥。
“二嫂。”余青梅一叫喚,余萍已經自發解釋起來,“是薺菜啊,煮粥可好吃了。”
這割野菜不能聚在一塊,分散開了才能多割些,現在天兒也有些暖了,又在山腳下,余何氏也放心小閨女,就往邊上挪開去割。
余青梅也邁著小短腿往沒人的地方去,就挑剛剛詢問的那三樣野菜拔,小閨女人小,余何氏不放心,當然沒給利器,所以只能靠手。
不過今兒余青梅只是來打醬油的,也沒想多拔,意思意思,看看周邊的風景,就當晨練,然後回家吃雞湯面,嘿嘿,小子多滋潤。
眺望著、眺望著,幾根熟悉的綠映入眼底,余青梅過去仔細看,還真是大蒜啊,誒,現在還是蒜苗,有六棵,余青梅直呼“lucky”,竟然有自己認識的菜耶,還是好菜,不,好調料,蒜苗長長那就是大蒜了。
作為新時代的年輕城裡人,蠻多人都是分不清蒜苗、蔥、韭菜的。
還記得是高中,當時四人小組正是興起時,什麽事都討論,然後有次談到蒜苗、蔥、韭菜竟然傻傻分不清,當時自己是一度懷疑這城裡的孩子是生活在怎麽樣的家庭裡,被教育的這麽目不識丁。
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最簡單的區分,蔥葉扯開中間是空心的,蒜苗葉子是扁扁的、韭菜葉子也是扁的但比蒜苗葉細小多了,看看,果然是農村的孩子早當家。
余青梅小心的蹲下,先把那六株蒜苗根部附近的泥土松松,然後連根拔起,帶回去種,這蒜苗很容易成活,而且蒜苗葉子還能時不時掐點點綴菜色,完全不影響它繼續生長的,是好東西。
余何氏見小閨女拿著一捧野菜過來,看清是啥就笑著說道,“我們青梅還找著野蒜了。”
原來這裡叫野蒜呀,應該是沒人種這蒜苗,都成野的了,“對呀,娘,這個我要拿回去種。”余青梅說道。
“啊,種,種了幹啥,反正都要吃掉的,趁現在嫩著吃多好。”余何氏說道。
“我就要種。”余青梅堅持。
余何氏無奈的搖搖頭,小娃子三分鍾心,反正就幾棵也不佔地,“要種就種吧,菜園子邊上去種著。”
“好嘞, 我再去找找還有沒有這個野蒜,我都要種起來。”余青梅說道。
“今兒別去找了,我們回去做早飯了要,那麽喜歡明兒一早再來找。”余何氏攔著小閨女說道。
余青梅點頭讚同。
余何氏四人到家,余青梅立馬跑去菜園子種野蒜了,只要隨便挖個小洞,往裡面一放,泥土一埋就好了,到時澆澆水就能長得好。
余小偉見小妹一進院子就往菜園子裡跑,也跟著去了,只見小不點蹲在地上用小手挖洞,一陣不忍,忙上前拉起余青梅“小妹,別用手挖,小哥拿鋤頭來給你挖一個。”說著就拉著余青梅去洗手。
實力寵妹啊,余青梅高興的顛顛的,還給做免費勞動力。
余小偉給余青梅仔細的洗乾淨手,就去拿鋤頭,問了要種野蒜,余小偉就用鋤頭淺淺的挖了個洞,把野蒜往洞裡一埋,用鋤頭把根部周圍的土壓實,沒一會兒就好了。(重生田園發家記..126126052)--( 重生田園發家記 )