過濾酒渣後，倒入鍋內煮沸，冷卻後每個壇子都密封起來了，就等著萬彥彧他們派人來拉走了。
余老頭拿了五壇子回青香齋，怎麽也得留些嘗嘗鮮，“大哥，我們今晚喝一杯。”
余東來高興點頭，自己也是好酒的。
四月二十這天，萬彥彧帶人到河山鎮，之前余青梅給萬梅妍寫信的時候特意提到了果酒，差不多就是四月中旬可以好了。
那麽多的酒足足派了兩輛馬車，運了四趟才裝完。
萬彥彧當然嘗過味兒了，好極了。
此次果酒一共釀了兩千斤，整個大青山知道的楊梅樹那是一顆都不留的給摘了，才有這麽龐大的數量。
價格方面，萬彥彧打算在去年的基礎上提高一些，本想著每斤提高一半的價格，被余老頭回絕了，苦口婆心的教導了萬彥彧一番，才最後定下提高四分之一，兩千斤的果酒一共賣了兩千五百兩。
這個數字真是天文了，余何氏拿著銀票的時候，這心都是顫抖的。
一輩子沒看過這麽多的錢，這麽多錢，一般人家一輩子都花不完，怎麽辦，“當家的，我們有錢了。”
余老頭見了也是很激動的，這還是今年，蟲梅以後每一年都能摘，都能釀果酒，拿收入，不過自家要去縣城，這果酒……
“阿妹，這果酒以後我們交給大哥他們釀，你說我們給多少錢合適?”余老頭問道，然後看向余青梅說道，“對了，青梅，你怎麽想的，畢竟這果酒可是你想出來的法子。”
“當家的，我是沒什麽意見，也提不出什麽建議，讓青梅做主，這去年釀果酒的成本費可還是他們幾個小的出的。”余何氏笑呵呵的說道。
“爹、娘，我們得先考慮考慮存在的一些問題。”余青梅說道。
“什麽問題?”余老頭、余何氏異口同聲的問道。
“以後我們每年都摘蟲梅，這事村裡人遲早會知道的，就怕到時讓村民提早摘了去，畢竟大青山是大家共有的，不是我們自家的，所以這蟲梅的數量得先控制住。”余青梅分析道，去年第一次人家可能有些疑惑這蟲梅去哪了，今年又是摘得一顆不剩，村民不奇怪才怪呢。
“那怎麽辦?”余老頭意識到問題了，“我們向村裡買下那些樹?”
“這個不成的。”余青梅搖頭，“我們不看著，總會有人來摘的。”
“那怎麽辦?”余何氏也發愁了，見識到果酒掙錢的威力，這條路子怎麽也不能斷啊。
“所以我們要在村裡找個人，讓他把我們要收蟲梅的意向放出去。”余青梅說道，自己一開始就想過這個問題，如果果酒銷量這麽好，可以建個釀酒廠，但又有些不切實際，畢竟這果酒一年就釀一次而已，所以想到了這個零時性的管理法子。
“收蟲梅?”余老頭疑惑問道。
“對的，爹，我們向村裡人買，人家肯定樂意賣給我們，畢竟蟲梅是野生長的，就付出些摘的勞力。”
“那肯定的，人家要買，我也樂意去摘的。”余何氏點頭說道。
“所以我們跟裡正說一下，村裡人有人摘到蟲梅，隻管送來青香齋，只要夠新鮮，我們就都買下。”余青梅說道，“價格我們出五文一斤，對於一般糧食來說，五文不低，如果我們出的太高，也不太好，人家以為那是什麽奇珍異寶的，沒準就要抬價了。”
“好。”
“爹，你什麽時候去跟裡正說?”余青梅問道。
“我等等就去，帶些糕點去，跟裡正說一下，想來他也樂意的。”余老頭起身就要準備去，“不過，人家問起來，我們怎麽說?為啥收蟲梅。”
“就說是來我們鋪子吃早點的一個府城商人提到，說要收這個，我們聽了覺得他說的就是蟲梅，就跟那個商人提了下，他要看什麽樣子、品質的，我們也不懂，所以前幾日我們就來大青山摘了些回去。”余青梅說道。
余老頭和余何氏聞言看著小閨女一陣欲言又止。
“爹，娘，怎麽了?”余青梅看著兩人的眼神、表情有些疑惑。
“青梅啊，你這說謊……咳，說道理的本事有些厲害。”余老頭立馬改口，“爹聽了覺得非常合理。”
“是該這麽說，不然人家村裡人還以為我們都摘了掙錢了，雖然就是掙錢了，咳咳，不過蟲梅我們拎回來的也就只有那一籃子，人家不會認為是我們摘的。”余何氏說道， “而且地上掉下的那麽多，現在采摘時間都過了，都被雨打下來了，跟我們可沒關系。”
余青梅聽了有些好笑，自家爹娘可真是……
“沒事，有些品種的蟲梅現在沒準還沒摘呢，可能消息傳出去後，會有人送蟲梅來，娘，我們再買些壇子備著。”余青梅說道，楊梅可是有很多品種的，自家摘的是早的，人家晚的還要再一些時間呢。
“哈哈，真的，那太好了，來了就釀。”余何氏很興奮。
“對了爹，蘑菇也收，有多少，收多少，我們都曬幹了，到時賣給萬掌櫃啊，自家留一些吃也好。”余青梅說道。
這個提議余老頭和余何氏都讚同。
“蘑菇三文一斤，爹、娘，你們覺得怎麽樣。”
“可行，來鎮上賣，這個時節蘑菇多的很，有些還沒這個價，我們還不計數量，人家肯定樂意。”余何氏點頭說道。
余老頭急著去跟上余村裡正說，只要消息一傳出去，其他村子裡的人也會有耳聞的，沒準還真有蟲梅呢。
上余村裡正一聽余老頭上門，忙熱情歡迎，之前余老頭登門的時候是要把恭桶秘方跟村裡人說，今兒不知是什麽事，想來應該也是好事。
“裡正，今兒來我是有事跟你說。”余老頭笑著說道，“我也直說了，是這樣的，之前有個府城來的商人提起要收購一種紅色的果實，聽他描述，我覺得就是蟲梅。”
“蟲梅?”裡正有些驚訝，“那個不是吃了對身子不好，裡面那麽多蟲。”