踏青，就是挑個陽光明媚的日子外面遊玩。

　　在現代管忠愛外面遊玩的這類人有一個專用名詞叫驢友。

　　現在是三月下旬，雖然天氣乾旱，但要是找些水源的地方搞個燒烤什麽的，也是一件非常有樂趣的事情。

　　跟薛盈欣約好了明天早上出發之後，周錦先回家，帶上兩位美麗侍女，提著籃子到東市看看有什麽適合明天做燒烤的東西。

　　雞翅是不用想了。

　　雞在這個時候是養來專門下蛋的，就是公雞那也是得用來當“種馬”來配種用的，普通百姓把雞當成寶貝一樣，那是用來專門下蛋的，輕易殺不得。

　　在養殖業不發達的唐朝，想像現在那樣有一箱一箱的雞翅、雞腿，那是不可能滴。

　　在東西的菜市場的路邊看到有不少穿著麻衣的老獵戶打扮的中老年人拿著自己的獵物來買。

　　周錦不是武將，狩獵那不是自己的強項，雞翅沒有，想可以買幾隻野味嘛。

　　想通了這點，周錦跟一位看起來比較窮，身邊還帶著五六歲小男孩的老人，把他們的獵物都賣了，算是做點好事了。

　　雖然現在周錦並不富裕，但是看著這些比自己還窮的普通百姓，周錦心裡更加難受，就是想盡自己的微薄之力去幫助他們。

　　八隻叫不出名的飛禽，身上的羽毛長著斑點，像是竹雞，還有一隻七八斤左右像鹿一樣的東西。

　　看到周錦一口氣要買完自己手裡的貨物，老人很是激動。

　　他是個老獵戶不假，可是每天打過來的獵物一般一天最多賣出一兩隻就不算了，有時候一天下來連一隻也沒賣出去的也有。

　　現在天下大旱，除那些世家跟大官以外，中下的人家現在生活過得都很拮據，哪有這個余錢來買這些獵物。

　　沒有想到今天才未時始，就有人跟自己買東西，而且是要把自己手頭上的東西全買了。

　　老人很激動。

　　“老人家，你的東西我全要了，你開個價吧。”周錦說道。

　　看向那站在老人身邊流著兩條濃綠鼻涕的小男孩，嘿嘿地笑了起來。

　　小男孩看到周錦看著自己笑，膽怯地把臉掩到老人的身後去了。

　　“謝謝貴人的恩賜，這些都是老朽自己獵的東西，也沒有本錢，就是想拿出來換幾個銅錢，買點粟米什麽的。”

　　“這樣好了，貴人給三十文好了，全部拿走就是了。”

　　老人見到今天難道有人要自己的全部東西，略了思索過後，作了個決定說道。

　　便宜是便宜些，可要是開價開得貴了，沒人要，過了今天都壞在自己手裡了。

　　想到家中的兒媳剛剛生產，需要多吃些粟米補補身子好下奶，老人平衡利弊之後做了個決定。

　　這也太便宜了吧?

　　八隻飛禽，每一隻都有一兩斤左右，還有這隻小鹿，這在現代可是國家級的保護動物吧。

　　周錦感覺自己佔了老人的便宜，於是說道:“這樣，我呢給你四十文，你呢現在給我把這幾隻鳥拔毛得了，我先去那邊轉轉，一會回來，怎麽樣，老人家?”

　　自己家裡也沒有多少人，青兒跟靈兒這兩人是女人，這些打打殺殺的活不適合他們乾，回去還得動手拔毛，乾脆讓老伯幫自己殺得了。

　　他是一名老獵戶，拔毛應該很快。

　　再說了在現代就是家裡養隻雞，自己不想殺，拿去菜市場讓人幫殺，不是一樣給錢嗎?而且是五塊錢一隻，

大約唐朝的三文錢。　　動動手就多掙十文錢，這等好事去哪裡找。

　　老人滿心激動地答應下來，並保證殺得乾乾淨淨的，讓周錦一會回來拿。

　　周錦負了錢後就到裡面轉悠去了。

　　在裡面，周錦買了一些蒜頭、醬油、還有芝麻油什麽的調味品。

　　來到外面，看到老人家已經把八隻飛禽都拔了毛在那裡等著自己了。

　　周錦拿著東西向家裡走去。

　　“楊叔，今天你運氣不錯呀，不但手裡的東西一次性賣掉了，還淨掙了十文錢，這樣的好事怎麽沒讓我碰見呢。”

　　看著周錦帶著青兒他們走遠，老人家身邊的一個中年人一臉羨慕地跟老人家說道。

　　老人家掂了掂手裡的四十文錢，感恩了說道:“是呀，今天是出門遇見貴人了，這四十文錢，一會買兩鬥粟米回去給兒媳補補身子，粟米下奶，剩下的二十六文買些粗鹽。”老說道。

　　“爺爺，我要吃煎餅。”小男孩看到爺爺手裡的錢，搖著老人的腿說道。

　　“不行！”老人很乾脆地說道。

　　不是每次都有今天這麽好的運氣，這錢得省著點花，豈能給孫子買零食。

　　唐朝十二文一鬥米。10鬥為一石，唐代的一石約為59公斤，一鬥米也就12斤。

　　小孩見到一向疼愛自己的爺爺拒絕了自己的要求，一臉委屈的紅著眼睛想哭。

　　想到家中的兒媳還在座月子中，老人狠下心來，拉著孫子向米鋪走去。

　　周錦回到家，把買來的飛禽洗淨後用鹽、醬油、蒜泥醃製放好。

　　用開水燙小鹿皮拔毛，白胖胖小鹿像塊水嫩的豆腐般。同樣用鹽、醬油、蒜泥醃製好後放在瓦盆裡。

　　小鹿的內髒周錦清洗乾淨後跟野菜爆炒得一份不錯的下飯菜。

　　這是鹿，聽說很補的，不知道是不是真的。

　　用內髒洗淨切片，下鍋爆炒片刻撈出。

　　煮一鍋開水，放入少許豬油，再把野菜放入過水燙軟後撈出待用。

　　重新洗鍋。

　　熱鍋後放入豬油，倒入拍碎的蒜泥爆出香味，倒入內髒翻炒均勻後再放入燙軟的野菜快速地翻炒起來。

　　翡翠的野菜在鍋裡不斷地翻炒著，與肉形成完美的配合，蒜的香味、野菜事實野草的清香，再加上鹿肉的肉香匯聚在一份菜肴裡。

　　放入周錦自己動手製作的白色食鹽後出鍋。

　　份量很大，裝了滿滿的兩大碟。

　　“哇，今天大哥又做了什麽好吃的?怎麽這麽香?”尋著味來的周茗不知道什麽時候又出現在廚房的門口。

　　這貨現在越來越像個吃貨，只要是周錦親自下廚，這小丫頭都比什麽都高興。

　　青兒跟靈兒已經把晚飯煮好，就等周錦這一道菜了。

　　菜一煮出來，周錦聽到身後小妹的聲音，會心一笑說道:“趕快叫大家準備碗筷，準備吃飯！”

　　現在已經是下午五六點鍾，周府一般都是這個時候吃晚飯。

　　餐桌上擺放碗筷的活自然有青兒跟靈兒這兩個職業的b保姆來做。

　　周錦兩手端著菜來的時候碗筷都擺放好了，一家六口人圍坐在一張桌子上吃了起來。

　　“近來大哥工作較忙也沒有工夫管你們，你們的功課做得怎麽樣了?”周錦下夾了一口菜，看著周宏宇問道。

　　“回大哥，大哥前面教我們的《三字經》部分我跟妹妹都會背了，剩下沒教的部分不會。”

　　前面周錦教了兩人《三字經》的前部分工作起來早出晚歸的就沒有接著教，聽到弟弟說兩人已經把自己教的部分都會背了之後，心裡有少許的安慰。

　　周錦為弟弟妹妹準備了三本啟蒙讀物，《百家姓》、《三字經》還有一本是《聲律啟蒙》。

　　現在先教他們《三字經》，剩下的兩本《百家姓》跟《聲律啟蒙》沒來得及教。

　　後面周錦又考了一下兩人，確認了他們所說的話後，說道:“嗯，不錯，近來大哥有空就把剩下的部分都教給你們，明天咱們跟你盈欣姐姐他們出去踏青，帶你們出去玩玩。”

　　周錦把明天的計劃跟兩位說了一下。

　　聽到得出去玩了，特別是妹妹周茗非常高興。

　　吃完了晚餐，青兒為周茗洗澡去了。

　　一家人洗漱完畢，就早早進入了夢鄉。

　　周錦則把從皇上那裡“順”來的宣紙，把最後一本《聲律啟蒙》抄了起來。

　　這是周錦每天晚上都作的工作。

　　在每天晚上睡覺前周錦都用毛筆抄一部分，算是練練毛筆字也罷。