回到莊園，林遙上網搜索了一下周榮升的名字，沒有找到。

　　但卻找到了約翰的名字，29歲在舊金山Ainl餐廳擔任主廚，並獲得職業生涯的第一顆米其林星星，然後就辭職了。

　　一個任性到極點的家夥。

　　 Ainl餐廳也隨著約翰離開掉星了，之後再沒有獲得過米其林星星。

　　“五十萬年薪，你沒有搞錯?”回到莊園，林遙就有些發火道。

　　這事情，最少事先跟他說一聲啊。

　　一家高檔餐廳開在柯裡山谷，林遙忍了。建設古堡的投資一漲再漲，林遙也答應了。

　　餐廳的投資和古堡建設，這些都能算在不動產裡面。可是請兩個廚師要百萬年薪，最大問題，餐廳的地理位置不好……

　　林遙已經能想象到山谷餐廳的慘狀。

　　“不是怕您不同意嗎。”康納訕笑，林遙發火他可以理解。如果換做其他老板，早就怒火中燒，直接開了康納。

　　“你說，他們憑什麽值一百萬。”

　　康納擰巴著一張臉:“約翰的廚藝絕對是世界頂級的水準。也不是他們值一百萬，而是我們山谷莊園……說出來怕您難以接受，現在釀造的兩款起泡酒，即便混釀了老藤維歐尼依舊只是平庸之作。釀酒完成之後，我甚至不敢送去評分。而今後釀造的老藤葡萄酒，醞釀周期太長……”

　　康納深呼吸，接著道:“未來兩年，山谷莊園不可能有特別出色的作品。如何將山谷莊園葡萄酒變成奢侈品，只能從別處入手。”

　　“嗯?”林遙舒了口氣，他對經營酒莊並非一竅不通。

　　每個酒莊都要有自己的定位。

　　在加州，想要提高酒莊的名氣，大多是參加各種各樣的葡萄酒比賽，一旦獲獎就會聲名鵲起，價格分漲。

　　然而山谷莊園在未來幾年都不太可能參加這類葡萄酒比賽。

　　山谷莊園葡萄酒的定位是奢侈品，要讓客人接受山谷葡萄酒的價格，那就得花心思了。

　　“未來幾年，我們賣的不是品質，是價格，滿足客人虛榮心的價格。”

　　林遙無語，那不就是逼格?

　　如何**格，林遙不是太懂，勉強接受了康納的說辭。

　　什麽是好酒，膜拜酒?

　　大多還是品牌營銷炒作出來的。

　　世界上百分之九十九的人，在盲品的情況下分辨不出售價1000美金和售價幾十美金葡萄酒的差別。即便世界最有名的品酒師，在盲品時都將桐木酒莊的葡萄酒當做別個產區的普通葡萄酒……

　　但如果知道葡萄酒品牌，年份，以及售價，品酒師便能妙口生花。

　　葡萄酒釀造是一門技術，營銷，則是學問。

　　在納帕，十幾美元的葡萄酒和二十幾美元的葡萄酒，實際上沒啥大的區別。

　　幾天后面試主廚，林遙有意刁難，面試題為開水白菜，佛跳牆，以及雕工。這才發現自己似乎撿到寶了，周榮升師傅在廚師界並不出名，卻是做的一手好菜。約翰更是能將食物做成了藝術品……

　　西餐更注重美觀，中餐最注重味道。

　　最後拿出了山谷葡萄園裡的松露，兩人各做出了十幾道菜。約翰最大程度保留松露的原汁原味，也就是白松露傳統做法。周榮升師傅研究許久，發現山谷松露卻是難得的調味品，做了個雞湯，鮮美異常。用來炒肉，竟是脆爽……還用來燉骨頭湯，用松露做醬料等等，都是無比難得的美味。

　　當天，

林遙便將兩人簽了下來，餐廳的工作邊交給他們二人負責。　　忙碌中清閑下來，山谷莊園進入農閑，沒什麽工作了，要等到十月份後才會再次忙碌。

　　“哥，你忙完了嗎?”傍晚，林筱和她的兩個閨蜜回來，問道。

　　“忙完了。你小白哥也忙完了，我們明天出海去耍。”林遙在客廳裡逗著花栗鼠玩。

　　“我們商量著要回國了。”林筱看向她們兩個。

　　“那就再玩兩天?”張沁道。

　　“你們開學還早，多玩幾天沒關系。”林遙道，這段時間林遙沒陪著出去玩，一來忙，二來不喜歡和小女生攪和到一起。

　　“我外婆生日，我得回去了。”陳柔道。

　　如此，林遙便不再勉強。

　　張沁和陳柔要回國，林筱也就跟著一起回去。

　　第二天一早，便就去了舊金山，白小歐也從忙碌的工作也清閑下來，準備休息幾天。

　　五人一艘遊艇，由白小歐駕駛著離開舊金山灣，前往馬林縣的蛤蜊湖。蛤蜊湖是一個狹長的海灣，有幾個大型生蠔養殖場……過去吃生蠔簡直不要太爽。

　　也就玩了一天，便去了機場……

　　送走林筱，林遙有些惆悵，白小歐勾搭著他的肩膀，賤兮兮笑道:“走起，夜店。”

　　林遙翻了個白眼:“沒興趣。”

　　兩人一起出去了機場，坐到車上，白小歐就偏著腦袋看著林遙:“禁欲了?”

　　“懶得跟你掰扯……”林遙帶上酷酷的墨鏡:“納帕谷葡萄園的案子談下來了?”

　　“廢話。一單生意提成16萬，怎樣?”

　　“牛逼。你怎麽做到的?”

　　“商業秘密，嘿嘿嘿……”白小歐笑著伸了個懶腰:“我特麽最近才發現，我真是中介的天才，要是早到舊金山發展， 我說不定早就成千萬富豪了。”

　　“說得你現在是千萬富豪一樣。”離開停車場，林遙看了看手機:“去蒙特利耍?”

　　“去那裡幹啥?”

　　“看車展。”

　　“圓石灘車展?”

　　“嗯。”

　　“圓石灘車展24號開幕。”

　　“看私人車展，說不定可以淘兩台限量超跑回來。”

　　“走起。”白小歐眼睛一亮。

　　離圓石灘車展開幕式還有10天。不過在這之前，蒙特利圓石灘的小月亮灣已經蠢蠢欲動了。

　　前幾年林遙和白小歐來過圓石灘看車展，正式車展。但之後才知道，車展開幕式前才是真正的精彩。

　　小月亮灣高爾夫球場附近的汽車銷售展區，每年八月初便擺出許多經典限量超跑，都是私人超跑，有些是準備進入圓石灘的私人展區，或用來出售。有時候可以買到非常稀有的車型，當然了，都是二手。限量超跑，如果不是特別關注也很難買到一手……

　　沿著加州1號公路，一路上兩人吹著牛皮……

　　“今年要發售蘭博基尼63，不準備入手一台?”

　　“二百五。”

　　“我槽，罵誰呢。”

　　“我是說二百五十萬……”林遙憋著笑:“買一手車要提前預約，沒那個精力。”

　　白小歐翻了個白眼:“你怎個忽然轉性了，想入手一台限量超跑。”

　　“最近挺煩心莊園的事情……”林遙將建設古堡和餐廳的事情跟白小歐說了一遍:“現在的建設投入，我心疼到滴血，買台車安慰安慰自己。”