所以讓人長胖的原因，並不是你吃了大量的肉和肥肉，而是你吃了大量的米和面！

兩年前BBC曾經做過一個世界健康飲食習慣的調查。

盡管肖鋒對BBC這家公司，印象不太好，因為他們經常報道一些關於咱們的負面消息。

但是他們在某些領域，還是挺專業的，比如野外節目，還有一些科普類節目。

就比如他們做的這個世界健康飲食習慣的調查，肖鋒覺得就很客觀。

如果讓國人看了這麽個節目，肯定會有些杠精感覺不太舒服。

因為這個節目，居然把一貫自認美食天下第一的H國美食，給排到了第十八位！

啥意思?我們的食物，居然這麽不健康?

就算我們有些食物的烹飪方法確實高油高鹽，不太健康，可也不至於連前十都排不進去吧?

可如果你看了人家的片子之後，你就會啞口無言。

因為人家把你排在這個位置上，並不是因為你吃了太多的油鹽。

而是因為咱們吃了太多的大米和白面！

正是因為咱們習慣以這種高澱粉含量的食物作為主食，這才導致了怎們飲食的不健康。

因為這種高澱粉類的食物吃多了，最後只有一個下場，那就是肥胖和糖尿病。

這一點，可以看看我國現在人口的肥胖率，和糖尿病比率。

確實我國現在已經成了，世界上糖尿病患病率最高的國家。

而反觀我們鄰國南朝國和日本，則一個位列第九，一個第五。

有人可能要說，同樣是以米飯和面條為主食，那為啥他們排名比H國靠前呢?

首先就是人家低油脂的烹飪方式，南朝國和日本都沒有炒菜。

而且他們兩國，都比H國人吃了更多的白肉，比如海魚，和雞肉。

另外就是大家天天那在嘴邊逗笑的泡菜，其實是非常健康的食物。

因為是發酵製品，所以裡面含有非常豐富的維生素B族。

而這還是南朝國和日本排名下降後的結果，如果是以前他們的排名會更靠前，日本甚至以前是能排進前三名的。

而他們的排名之所以會出現下降，完全是因為，他們兩國的年輕人，開始喜歡從米國來的食物了。

比如炸雞，薯片，肥仔快樂水……

而且BBC在那段時間，還曾經做過另外一項科研調查。

就是讓雙胞胎兩兄弟，一個專門吃糖，一個專門吃油脂。

然後對兩人進行跟蹤調查，看看一段時間之後，這兩個人到底誰會長得更胖。

可是等時間到了之後，科學家們發現，這兄弟倆誰都沒有長胖，甚至還都瘦了一點。

這樣一來，科學家們才發現，原來我們認為的，吃糖或者吃肥肉，會讓人長胖的常識是錯誤的。

那麽到底是什麽，讓人發胖呢！

最後科學家們發現，是糖油混合物。

比如你喝的最多的奶茶，女孩子們喜歡的各種奶油蛋糕等等。

而如果你想吃的對，吃的健康，吃飽了還能瘦。

那麽你要做的就是每天保證足夠多的蔬菜，適量的優質蛋白質和適量的谷物製品。

而肖鋒要做的這一塊，就是優質蛋白質這一塊。

往小了說，他要給國人做出更健康的食物。

而往大了說，他要做的是改變國人的飲食習慣，讓國人吃的更健康。

最近幾年來，國內的肥胖率已經開始飆升了。

如果要是有人告訴你，我們國家的肥胖率，已經攀升到世界前十裡你敢信嗎?

而事實上也確實如此！

而這都和我們不健康的飲食習慣有關。

好笑的是，國內有一批人不能正視現實，反而還一在在強調，我們國民的身體素質，東亞最強。

強於南朝國，強於日本，也真不知道是誰給他們的勇氣，在那裡閉著眼睛瞎說。

有民族自豪感確實是好事，但你也要尊重客觀現實，不能脫離現實瞎胡吹。

你那樣說，那樣做，不但不會給民族爭光，反而會給咱們民族抹黑。

說實話，雖然我們國家近幾年來生活水平大大提高了，老百姓的生活品質好了，可我們國民的身體素質卻比以前大大下降了。

這樣一來，可能有人就會說了。

你這不是扯淡嗎?

我們的父輩以前連大米白面都吃不上，怎麽我們現在吃得飽了，吃得撐了，反而身體素質還不如他們了呢?

確實我們現在吃得飽了，孩子們的身高也比父輩們高了。

可你看看，那些孩子身上有肌肉嗎?

一個個不是瘦竹竿，就是胖的跟水缸一樣，怎麽和當年我們的父輩比。

當年我們的父輩雖然也是吃米面長大的，可因為條件困難，他們長身體的時候，吃的大多是粗糧。

粗糧雖然不好吃，但確實要比精加工的米面更加健康。

而我們的父輩，雖然鈣和蛋白質補充不足，但他們的身體素質卻因為經常乾農活，或者重事體力勞動，而練得剛剛的。

不信你看現在五十左右的成年人，只要是哪怕就是城裡長大的，但只要經歷過那段艱苦歲月的，身體素質一般也都剛剛的。

可你看現在的年輕人，幾乎都是雞窩頭，近視鏡，要麽就瘦的跟小雞似得，要麽就胖的像豬。

可以說雖然個頭是比前輩們高了，但身體素質真的差遠啦。

而我們的鄰國，說實話在整體國民身體素質方面，真的比我們強的不是一星半點。

就說身高，南朝國居然是亞洲地區，身高最高的國家，你敢想?

日本年輕人的平均身高，也早就超過了我們。

可能很多杠精會說，這不可能。

我身邊的年輕孩子，身高都很高，都超過一米八。

肖鋒隻想勸他們睜開眼說真話，有那麽誇張嗎?

而且身高高的，也都是城市裡的孩子，還有就是某些有傳統身高優勢地區的孩子確實高。

但那些農村的孩子呢，那些偏遠地區的孩子呢?他們被你統計進去了嘛?

其實想要孩子們身體素質提高上來，也很簡單。

那就是給孩子們充足的體育鍛煉時間，讓孩子們多多鍛煉身體，這身體素質自然就上來了。

可我們國家因為特殊的教育體系，這一點根本就不可能實現。

那麽不能給孩子們增加體育鍛煉的時間，那就要從讓孩子們吃的更健康方面下手了。

所以肖鋒要做的，就是改變國人，尤其是孩子們的飲食習慣。

只有孩子們健康了，那這個民族就健康了。

吃的對，吃得好，可以健康一個民族！

這句話，絕對一點都不誇張，我們身邊的日本就是個例子。

想想看，在二戰結束的時候，他們國民的平均身高才不到一米六零。

可現在呢?人家年輕人的平均身高，就已經超過我們了。

而且也大大改變了他們的國際形象。

而我們呢?

說得不好聽點，現在到了國外，人家一提起H國人，首先想到的就是近視眼。

現在國內的青少年，幾乎百分之一百都戴眼鏡。

這就是我們的國民形象！

而且如果讓國民保持這樣不健康的飲食習慣下去，那只會毀了我們的民族。

既然不能保證孩子們有充足的運動量，那就要盡量避免孩子們攝入太多的高GI值的食物。

讓孩子們少吃米面，那就要讓孩子們多吃肉。

因為多吃肉，就會提升飽腹感。

而且攝入更多的蛋白質，還能保證人體的肌肉含量。

而肌肉含量高，則是人體保證足夠高的基礎代謝值，基礎代謝能力強，人才不容易發胖。

而我們國家， 在古代的時候，那也是以肉為主食的。

可是到後來，因為飼養業沒有發展起來，再加上狗屁的儒家天天教人種地。

而他們教人種地，一方面是為了穩定糧食生產，而另外一方面有何嘗不是為了把人捆綁在土地上。

天天讓你勞作，免得讓你有時間胡思亂想……

這才養成了，我們民族以米面為主食的習慣。

而如果想讓人們改掉這樣的飲食習慣，那你就要給人們提供足夠多的蛋白質。

可我們國家，沒有米國，加拿大，俄羅斯那樣多的土地可以去放牧，養殖。

所以蛋白質來源，主要就只能靠豬肉。

而和牛肉，雞肉比起來，豬肉並不能算作是優質蛋白質的來源。

那什麽是優質蛋白質，就是蛋白質含量高，各種氨基酸含量高，脂肪含量低的肉，才能算作是優質蛋白質的補充來源。

而火雞，在肖鋒看來，就是非常適合在全國大范圍推廣的優勢蛋白質補充來源。

之前的火雞肉干，只不過是他投石問路的敲門磚。

與此同時，他還準備了好幾樣後手。

那火雞減肥代餐，就是第二步。

這種火雞肉製品，蛋白質含量高，脂肪含量低，熱量低，吃起來非常健康。

對很多想要減肥，但卻不知道怎麽吃正確的小白而言，絕對是一個正確的選擇。

每天上班回家，不想做飯的情況下，只要打開一袋火雞肉，配點蔬菜，就是一頓完美的晚餐。

這絕對是任何想要減肥的都市白領的最佳選擇。