在超市挑選了大包大包的肉類海鮮蔬菜米面，還買了其他一大堆佐料，把所有東西都塞到特斯拉網絡大卡車的車鬥上，然後和胡瑛瑛一起興高采烈地回去了。

把東西都拿入廚房後，葉華系好花圍裙，開始在寬大豪華的廚房裡洗菜切菜，他把洗乾淨的菜放在砧板上，耍起了菜刀。高速運動的菜刀在視覺被放慢了百倍下，葉華懆作猛如虎，“咻咻”一片殘影過後，菜切好了。片刻後，砧板上有了一堆堆切得非常均勻好看的菜，把一旁的胡瑛瑛看得一愣一愣的。

葉華打開煤氣灶，一手拿著不粘鍋，一手掌杓，隨著長長的火苗，在灶台上各種花式顛鍋，他那一舉一動，還真像個神廚！

胡瑛瑛洗完菜後，就在一旁看著葉華做菜。一時間，其他女人也過來在一旁看得有些目瞪口呆，眼裡漸漸有了欽羨的神情。因為她們根本沒料想到他真的有這麽神奇功夫，太不可思議了，於是乎眾人齊齊拍手叫好。

有了眾人的讚美，葉華更是乾得起勁，瞬間超級神廚附體，鋼鍋和鐵杓在他手裡舞蹈起來，一切都顯得神乎其技……

在不到一個小時內，做了滿滿五桌不重樣的佳肴，等葉華這個一家之主坐下後，眾人才開動起筷。

美酒配佳肴，胡玲玲拿出的都是天空島出產的頂級神仙酒，面對眾人勸酒，葉華當然是來者不拒。

一個多小時後，吃喝得差不多，胡玲玲和胡珊珊已經吃罷飯上去喂孩子了，葉華一個人拿著紅酒坐在種滿朱麗葉玫瑰的後花園的搖椅裡看著繁星點點的夜空，抽著雪茄，得意的對著含苞欲放的朱麗葉玫瑰吐著一個又一個煙圈。

飯後一支煙，快活似神仙，而且是高檔的巴西雪茄，有錢後葉華也開始墮落了。胡瑛瑛吩咐傭人收拾碗筷後，來到葉華的旁邊，責怪道:“華仔，你抽煙就抽煙，能不能別對著這麽漂亮的花朵吐煙圈，你這是辣手摧花呀！這些花朵植物是我們三姐妹好不容易才種出花來的。”

葉華有點好笑，只剩下他一個大男人在這別墅裡，這就有一種莫名的輕松，無所謂道:“不怕不怕，這煙圈就是仙氣，多吸收些仙氣才好哩！”

小女人一臉鄙視道:“你就淨扯吧，你就是個臭男人，等會兒把花兒熏死了，我看玲玲晚上打不死你?”

“呵呵，玲玲晚上要有我的仙氣熏陶哈。”葉華笑道，“你不信?你閉上眼，我給你表演個魔法。”

胡瑛瑛知道他故弄玄虛，但也很好奇他想幹嘛，他不會是在這裡就..........?

太羞人了！

想到今天去買菜的時候，他答應要傳授自己那神秘的古瑜伽術，胡瑛瑛滿臉通紅的閉上了眼睛，“你好了嗎?怎麽那麽久?”

“你甭急，稍等一下下兒……”葉華咬著雪茄，端坐在地上，雙手搭在朱麗葉玫瑰樹乾上猛然輸出體內的微生物電。

微風吹過來，空氣中彌漫著濃烈的花香。

胡瑛瑛坐著等著，心卻無端地一陣陣跳，睜開眼一看，被驚得心臟都快停了。

她身前的這株一米多高的朱麗葉玫瑰樹，每一個花苞都盛開了，花朵嫩黃嬌豔，還散發著奇異的香氣。

玫瑰花不僅漂亮又芳香，它還象征著情人節，許多人都將它看做愛情的信物，所以是一種非常受歡迎的鮮花。一般幾百塊錢就會能買一束非常漂亮的玫瑰花了，在院子種玫瑰花，不僅非常的漂亮價格也不會很貴。朱麗葉玫瑰是世界上最貴的玫瑰花，號稱價值過萬英鎊。

這種朱麗葉玫瑰非常的漂亮，

看起來很特別，大馬島的古琳女王親自培養的，所以價格才那麽貴。從外形上來看，它們確實非常的美，但是幾乎沒有香味。在各種國際園藝比賽中，它們總是能獲得無數稱讚和榮譽。因為號稱價值過萬英鎊，所以它們還有“萬元英鎊玫瑰”的別稱。朱麗葉玫瑰觀賞性極高，它是古琳女王培育出的第一款切花品種，其古典高雅的美感深受愛花人士的喜愛。之前因為稀少珍貴，價格非常的高，現在隨著大馬島的種植園不斷的引種，價格已經理性了很多。但是對普通人來說，它還是很難養得起。

這次最新開的山姆會員店匹茲堡分店怎麽樣呢?這家店的門口就有一個橫幅，僅限會員進入，看來，不在山姆會員店辦會員是沒有辦法進去的。而進入門店之後，店裡有休閑娛樂的空間，商品也是主要面對辦理會員的高端群體，其中有不少家樂福自己的品牌，佔據比例超過了25%。

而推行自主品牌這種發展策略，是很多零售商巨頭正在逐漸實行戰略。原因有兩個。第一，這些公司自身的品牌有著很大的價值，在北美的消費者心中也有認可度，所以這些公司為了提高營業收入，開始生產自家的產品，在自家的零售店裡賣自家的產品。第二，自己生產自己賣，可以降低商品成本，並且質量可以得到一些保障，在與同行業的競爭中能夠佔據一些價格優勢。

然而，現在家樂福畢竟是一家做零售的企業，擴展產業鏈至上遊，雖然有品牌優勢，但是相比較原本的產品生產商，在有技術護城河的產業上，家樂福還是偏薄弱的。

山姆會員店改變了以往慢開店的發展策略，改成了快速發展。對此，葉華對外胡瑛瑛說，現在的山姆會員店是在打基礎，而隨著米國民眾的消費升級，這種高級會員店會擁有廣闊的市場，所以山姆會員店需要加速擴張。此外，未來互聯網產業成長速度肯定十分驚人，作為傳統的零售企業，相比較電商公司，在流量、技術、人工智能、大數據等方面，傳統零售是沒有辦法與這些互聯網企業相比的。所以，如果山姆會員店再不提速，很可能就被未來的互聯網的浪潮淹沒。

為此，山姆會員店不僅增加開店數量，還將會發展自己的電商業務，以應對各地零售商的衝擊.......

逛了一圈發現北美這邊的山姆會員店裡的活海鮮比起以往越來越少了，胡瑛瑛知道這家會員超市連鎖店現在是由波姬小絲負責的，但她更明白，那個高個美女背後站著的男人才是真正的話事人，撩撩大波浪長發，歪著腦袋望著葉華，疑惑道:“華仔，咱們家的山姆會員店在科技城怎麽不賣活海鮮了?”

葉華把二三十個冰凍的波士頓大龍蝦放入購物車，意味深長道:“恐怕你的‘活即鮮’的觀點要被深海海鮮產品打破了。不同於其他生鮮產品，那些漂洋過海而來的深海活海鮮並不等於鮮.......”葉華站在輿論對立面在用實際行動支撐著自己的理論，為消費者提供高質量的生鮮產品，以期得到消費者的認同。

科技城的山姆會員商店不賣活海鮮，也引發了港人“活凍海鮮之爭”。隨著負責人對此問題作出回應，“活凍海鮮之爭”攀上輿論高峰，港人紛紛站隊，有人支持“活鮮”的說法，也有人同意山姆“凍鮮”的科學理論。

時代進步直觀的表現，除了經濟上行，還表現在消費者“一鍵”即可享受來自全球的美食上，吃貨們對海鮮的烹飪及吃法講究“原汁原味”，因為新鮮的海鮮口感好、食用價值高、營養更豐富。在歐美市場的長期調查過程中，“相較於長途運輸或有化學添加養殖的活鮮，凍鮮更鮮”的科學理論被不斷驗證。

一方面，海內外活鮮運輸行程跨度大、時間長，會損害海產品的新鮮程度從而造成嚴重的浪費。人們生活水平的提高帶動了海內外生鮮市場的發展，特別是海產品深受消費者喜愛。然而，當前科技城的活鮮物流體系尚未完善，從供貨源頭到賣場的運輸效率低且活鮮儲存技術還未成熟。海鮮在長時間的運輸過程中也難免會出現變弱或死亡的情況發生，再鮮的海鮮漫長的旅途過後都會失去原有的活力，而沒有活力奄奄一息的海鮮也就失去了消費者所求的“肥美度”。

另一方面，在海產品養殖或運輸過程中，藥物殘留和重金屬超標的問題屢見不鮮。其原因在於，在養殖或運輸過程中部分不良商家為了保證海鮮或河鮮的存活率，選擇在水裡添加抗生素，吃了抗生素的海鮮有了活力但也隱藏著食用的危險，而那些靠人工海水維持“活”的海鮮吃下肚後，可想而知。

前兩年科技大學就曾曝光了活海鮮藥物殘留和重金屬超標問題，至今活海鮮問題還未得到根治。“科技城放心消費”發布會披露:在梳理了186批次抽檢不合格水產品的經營單位數據發現，在批發市場和集貿市場檢出不合格海鮮達到117次，佔62.9%;百貨超市為46次，佔24.7%;酒店、餐飲行業的是23次，佔12.4%。活鮮身邊處處是疑團，消費者又非水產專業人士怎能一一破譯?

從養殖過程到運輸條件層層拆解、論證，可以看到活海鮮的生存條件要求高，在獲取、打包、裝車、卸貨等每一個環節裡，出現一點小小的差錯都會造成生鮮損害或者死亡，因而在未能完全還原海鮮生存條件之時，所有長途運輸的活鮮都會失去一定程度的“鮮度”。由此一一深究，活海鮮並不等於新鮮，“活即鮮”的理論存在誤區。

無論是活鮮還是凍鮮都與商家供應鏈能力和成本控制的選擇緊密相連，而“凍海鮮”的供應鏈難度系數更高且需要更穩定。從服務用戶角度來看，山姆是有門檻的會員製商店，因而從一開始就過濾出了目標人群——中高端收入人群。中高端收入群體至始至終都喜追求生活品質，對海鮮的新鮮度自然也十分挑剔。因此，山姆對於海產品的選擇必須是嚴謹甚至是苛刻的，只有通過層層嚴選的產品，才能滿足山姆目標客群的要求。

從供應鏈能力角度來看，山姆現在作為全球最大的會員製商店之一，從兩三年前進入國際市場發展至今，在全球已擁有100多家門店，已為500多萬消費者與商業會員提供優質的購物體驗，其具有全球供應鏈的優勢，可以開啟產地到賣場一站采購模式，提供豐富的生鮮產品，其強大供應鏈能力毋庸置疑。

活海鮮運輸過程損害風險大，而冷凍產品的質量和安全在運輸過程中卻可以得到保障。再者，“凍鮮”的營養也有保障，通過冷凍技術保證海產品的“鮮度”就能留住海產品的營養。

山姆常見的凍海鮮保存方式主要有冰鮮和凍鮮兩種。冰鮮是在宰殺後短時間內降溫至0攝氏度范圍，並在運輸和存儲過程保持同樣的溫度，可以有效阻止滋生， 保證海產品的“原生態”。凍鮮是在捕撈後進行急凍，儲存溫度保持在18攝氏度，最大程度的保證了海鮮的鮮度，有利於長途運輸。

此外，山姆一直秉持著追求高品質的選品原則，這也是促使葉華選擇凍海鮮的重要原因之一。由此可見，山姆不是不能銷售活海鮮，而是在通過對比之後，從安全和營養兩個角度考慮選擇了品質更優的“凍鮮”。

山姆從世界各地最優選的產區把控食品安全，捕撈後-18度急凍，迅速鎖住新鮮，肉質飽滿，安全營養。如此吃力不討好的選擇，既是對自身供應鏈能力的考驗，也是對整個海鮮產品“鮮度”的負責。為此，山姆斥巨資完善覆蓋全球的海產品供應鏈，同時通過升級“凍鮮、冰鮮”等不同的技術手段，保證讓用戶吃到最安全營養的海產品。

對於生鮮商家而言，“活凍海鮮之爭”既是供應鏈能力的競爭，也是技術實力的競爭，更是體現了商家對產品和標準負責的態度。因而，在生鮮產業發展的過程中分出了兩類商家，一類“求穩”按部就班的銷售活海鮮，一類“求變”在證實運輸過程會影響產品質量之後，轉而去挖掘更加保質的方法，而這個過程可能會面臨用戶的不理解、市場不接受的考驗。

出於對海產品采購標準的堅守，再加上自身強大供應鏈的支持，山姆放棄活海鮮轉而選擇凍海鮮，完全是其一貫選品態度的寫照，從消費者出發，真正站在會員的角度，謹慎選品嚴格把關，把自身的服務做到極致。“凍鮮之爭”促進生鮮產業升級。