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《紅妝大唐》第一十八章 瞧瞧我的手藝
  第二天,馮高雲果然來了。

  說話倒也算數,還真的帶來了束:三四斤羊肉,外加一千文銅錢。

  李木假裝推辭了一下,也就收下。銅錢自己留著,羊肉叫小環送到了廚房。

  接下來的日子,李木就一直講解《易經》。

  他的計劃是,用一個月左右的時間講完《易經》,建立了在學生中的聲望之後,馮高雲走了,其他的經典,就叫三個學生自學,免得露餡兒。

  這些日子,每隔一天,如意就來找李木要一根煙,兩人瞅著沒人的時候,就在一起抽煙。

  如意很聰明,抽煙已經比較熟練,姿勢也很優美。

  李木看她抽煙時有些陶醉的樣子,不禁感到有些荒謬。

  要是後世的人,知道這個唯一的女皇帝竟然抽煙,不知道作何感想。

  轉眼間到了五月二十,五月中旬結束。到了放旬假的日子。

  大唐的節假日不少,每到節假日,官府休沐,學校放假。

  每個月三旬,每旬有一天旬假。

  正月初一的元旦、正月初七的人日、正月十五的上元、社日、清明、寒食節、上巳、端午、七夕、盂蘭盆節、中秋、重陽節等節日都放假。

  學校裡面,還有兩個長假。

  一個是田假,一個是授衣假。

  田假在五六月份,時間一個月,基本上相當於暑假。

  因為是農業社會,許多學生都是農家子弟,這個田假,既是放假,也是叫學生回家乾些農活。

  授衣假在九月,也是一個月時間。天氣冷了,叫學生回家準備過冬的衣服。

  過年的時候,也會放假。

  這是官學的假期,私學的假期雖然沒有明文規定,但是各地也都參照官學的假期制度來執行。

  現在已經是五月二十,李木決定,過幾天就給三姐妹放田假。

  雖然她們不用下地乾活兒,但是自己是要休假的,又不參加科舉考試,沒必要那麽拚命,放假還要補課。

  放假沒事兒,馮高雲就蠱惑武家姐妹和李木到城裡玩兒。

  李木也想出去轉轉,一行五人,加上下人們就到了文水縣城。

  城牆是有的,但是這裡卻不象長安城那樣,各處被裡坊分割開來。而是整個縣城連在一起。

  集市自然要去,這是馮高雲的建議,他要買些食物,下午回來的時候,飲酒作樂。

  大唐的貴族、文人士大夫和富裕商人,其實很會玩兒。飲酒作詩,踏青旅遊就是經常的娛樂方式。

  市場在城市中間,隻有這一個市場。不過縣城也不大,一個市場似乎也足夠。

  縣城其他地方,臨街很少見到商鋪,路邊也沒有小販,似乎也不用城管來操心。

  雖然是縣城,但在李木看來,也就跟他前世比較大的鎮子差不多,不過一兩萬人口。所以市場也不大,隻有二十多家店鋪。

  “先生,買些魚吧。”

  馮高雲說道。

  “也好。”

  想買就買,問我幹什麽?這不是殺雞問客麽。

  “再買些羊肉。”

  “也好。”

  唐人把豬肉叫做豚肉,或者彘肉,不過被視為賤肉,有身份的人一般不吃,他們都吃羊肉和各種野味。

  為了保護耕牛,禁止殺牛,所以也沒有賣牛肉的。

  當然,私下裡偷偷宰殺的,也大有人在,否則也就不用朝廷下禁令。

  現在是夏天,各種蔬菜倒是不少。

  “先生,還要買些什麽?”

  “還是我來買吧。今天我來做菜,叫你們嘗嘗我的手藝。”

  “先生還會做菜?不可,不可,君子遠庖廚,怎麽能叫先生做菜呢?”

  “無妨,今天高興,我給你們做幾樣新的花色,保證你們吃得流連忘返。”

  “好啊,先生做事,每每有出人意料之處,做菜一定也巧奪天工。學生正想品嘗一下呢。”

  武如意看熱鬧不怕亂子大,第一個跳出來讚成。

  她一開頭,武順和武柔也跟著起哄,紛紛讚同。

  想把菜做好,沒有調料是不行的。

  好在這裡已經有了不少香料,這回就由李木來買。

  蔥、薑、蒜、胡椒、八角,辣椒,外加西國石蜜,也就是從絲綢之路上進口來的原始紅糖,各樣買了一些。

  至於味精,李木不敢奢望,注定是沒有的。

  回家之後,李木就開始指揮上了。

  “馮郎,你們幾個就在屋裡等候,今日就由為師一人操刀。小環,你們幾個到夥房去拿些炊具來,就在這裡做菜。”

  “先生,你真的會做嗎?要不送到夥房去,叫廚子給作吧?”

  事到臨頭,如意又懷疑上了。

  “嘿嘿嘿,到時候你們就知道了。如意,你帶著小環他們去借炊具。”

  要是不會做菜,還開什麽飯店。

  唐人還沒有火炕,住人都在榻上。

  比較講究的住的矮榻,比床要低一些。一般的人,就在地上鋪上榻榻米之類的臥榻。

  武家吃飯,有一個大夥房。正常情況下,吃的是集體夥食。

  但是特殊情況總是有,主子們有時候不免就要自己開開小灶。所以一些房裡就有灶台。

  講究的,灶台設在屋裡。 有的平民百姓,灶台就設在露天地裡面。

  李木的房裡就有灶台,有兩個灶口,鍋還在,設在一個小棚子裡面。

  正好裡面還有一些乾草和柴火,李木就先點著了火。

  沒一會兒,小環等幾個下人就把瓦盆、銅盆、菜刀、鍋鏟、菜板等炊具拿過來。

  “小環,去多打些水來。”

  “先生,你真的會做嗎?廚子說了,可以把東西送到他們那裡,他們願意給做。”

  他們能做出我的味道出來麽?

  “小環,到時候你就知道了。”

  李牧就開始先收拾魚。一共十條大鯰魚,幾乎裝滿了一盆。

  “先生,我來幫你吧?”

  “不用,我一個人就行。”

  人多了,反倒礙手礙腳的。

  李木今天只打算做四個菜,一個紅燒魚,一個紅燜羊肉,一個雞蛋羹,一個羊肉炒辣椒。

  幾個婢女,自然也要給帶份兒,楊夫人那裡,李木準備給送去一些。沒準兒她聽到動靜,自己興許就過來看熱鬧。

  加上馮高雲和武家三姐妹,一共得十來個人的飯菜。

  菜品雖然隻有四個,但量大管飽。

  第一次顯擺本事,吃得意猶未盡,就不好了。

  飯不用做了,到夥房那裡打來就行。

  李木先把羊肉放進鍋裡,焯了一下,去血去膻,然後就放在鍋裡煮上。

  這邊則開始切辣椒。

  小環一直懷疑李木是不是會做菜,一看李木的刀法,不禁吃驚了。

  愣了一會兒,就趕緊出了棚子。
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