李木的迷惑，源於他對於長安城當初建設的背景和目的不了解。

　　現在的長安城，跟秦代、漢代等以前十來個朝代的長安城，已經不是一個概念。

　　隋初的時候，原來的長安城已經破敗不堪，地下水也受到了嚴重的汙染，當時稱為“肥水”，已經不適合飲用，長安也不適合作為都城。

　　與其在原來的基礎上修修補補，倒不如重新選址，新修建一座城池。

　　於是就在原來的漢長安城的南部的龍首原上，重新規劃建設了新的長安城。

　　這座城市在隋代已經基本完工，隋唐交替的時候，基本上沒有被破壞，完好地保存了下來。叫李家撿了個現成的。

　　所以一直有“楊家修城李家住”的說法。算是楊家栽樹，李家乘涼。

　　別的城市格局，不少都是自然發展擴大形成的。

　　長安城則不一樣，它是人為規劃建設出來的。

　　當初的設計理念，首先考慮的不是居民的生活是否方便的問題，而是軍事防禦和統治秩序的問題。

　　高大厚重的城牆，目的在於軍事防禦。

　　城裡的裡坊封閉和宵禁制度等等，是為了維護統治秩序采取的管理措施。

　　至於居民生活的方便和活動空間，商業的繁榮和便利性問題，根本就不是優先考慮的事項。

　　與其說這是一座城市，到不如說是一座大型軍事要塞恰當些。

　　終於，鼓響了，坊門開啟，人群開始湧入東市。

　　東市的格局，跟西市大致相同。都是兩縱兩橫主乾道，把整個坊市分割成九個大區，九個大區之內，各有一個十字街，把各個大區劃分成四個小區。

　　各種店鋪也是按行業分布。

　　兩者的不同之處在於，西市是絲綢之路的終點，那裡的國際貿易成分更多一些，東市的國內貿易比重更大一些。

　　從南門進入，先是平準署。

　　“平準署是官商，凡是官府裡面不用的東西，查抄罪犯的家產，官府沒收的東西之類的，都由平準署出售。”

　　楊洪開始給李木進行介紹。

　　平準署的職員也多是官吏，署令、署丞、監事、典事等等。

　　右邊除了一些住宅和商行之外，主要特點是娛樂區，有一些藝人在這裡表演。

　　琵琶彈奏、羯鼓、舞蹈、雜技百戲、還有跳胡旋舞的，賣各種樂器，耍猴的等等，很多人在此圍觀。

　　左邊就是錦繡彩帛行，一家挨著一家，密密麻麻。

　　接下來中間是東市局，這是市場管理機構。

　　右邊有凶肆、筆行、鐵行等等，還有賃驢人，也就是出租驢的，

　　相當於大唐的出租車。

　　左邊有刁家印刷、李家印刷行等，這是出版行業。

　　再往前走是常平倉，右邊最顯眼的是放生池。

　　“一些人發心，想要放生積德，在市場買了魚鱉等活物，就到放生池去放生。”

　　左邊則是肉行，酒肆、畢羅店、食店、胡姬酒家等店鋪

　　這個畢羅，挺有意思的。在大唐的東西南北各地，都比較流行。是一種著名的小吃。

　　大致上有兩種形式，一是象手抓飯一樣，二是一種帶餡兒的面食。可以蒸著吃，也可以烤著吃。有點兒像包子，但又不是包子。

　　據說最初是從波斯那裡傳進來的。

　　面食畢羅有很多種，光是這裡，就有櫻桃畢羅、天花畢羅、蟹黃畢羅、肉畢羅等等。

　　這個區域基本上是飲食區。

既出售各種食材，還開有各種店鋪、酒肆。　　“這裡人多，要開酒家，這裡最為合適。”

　　楊洪說的沒錯，這裡也是李木的目標。

　　“昨日我來看了，有三處覺得不錯，先生斟酌一下。”

　　第一個是在兩家畢羅店中間，地方狹小。李木看了一眼，就否定了。

　　第二個店鋪，是在兩家肉行中間，別的不說，這個味道和滿地的血汙，亂飛的蒼蠅，就令人勸退。

　　“另一家呢?”

　　“這家偏僻了些，在那邊小樹林裡面，幾年都沒有租賃出去，想來不行。”

　　“過去看看。”

　　順著一條林間小徑，李木跟著楊洪來到一處幽靜處，一個單獨庭院，呈現在眼前。

　　李木不禁眼前一亮。

　　這就是我要找的地方啊。

　　以女人為主要客戶群的自助餐館，正需要這樣幽靜的，相對隔離的地方才好。

　　坐北朝南，房子大致分為三個部分，東堂、中堂、西堂。西邊還有三間稍小一點點的耳房。

　　“後面還有兩間房子，此處雖然寬敞，但位置偏僻，人跡罕至。所以一直閑置。租金倒是便宜不少。”

　　“多少租金?”

　　“一年二十四貫。”

　　一個月兩貫，兩千文錢，平均一天七十文左右，不多啊，很便宜。

　　“就是這裡了，你去找東市局，把它賃下來。”

　　“這個……，先生，這能行嗎?是否跟夫人商議一下再說?”

　　“這個地方很難找，若是別人先租下來，以後就很難找到這樣合適的地方。”

　　“這個倒是不用擔憂，東市局的人說了，這裡幾年都沒人來租賃。”

　　“好吧，回去跟夫人商議一下再說。”

　　要是李木自己的事情，他現在就租下來。現在是跟楊夫人合夥兒，楊洪是代表楊夫人的，他有異議，李木就不好強行做主。

　　“你去找東市局的人來，我們進去仔細看看。”

　　沒多久， 楊洪找來東市局的人來，李木進去挨個屋子查看了一番，更加堅定了租下這裡的決心。

　　回家之後，立刻就到楊夫人那裡去了。

　　李木跟楊夫人說了自己的想法，楊洪也表達了自己的意見，兩人的觀點自然不同。

　　楊夫人沉吟了好一會兒。

　　“先生，我覺得楊洪說的有道理。那裡太偏僻，沒有人去。你說的那個自助餐和什麽精致女人的事兒，我覺得有些異想天開，還是換個地方吧。”

　　楊夫人不同意自己的方案，李木並不感到意外。

　　畢竟自己的創意，在這個時代有些驚世駭俗，甚至有些瘋狂。

　　但是，要想在最短的時間裡賺大錢，就不能走尋常路。

　　“夫人如此說，我也不勉強。但此事我一定要做。這樣，這個自助餐的事情，我自己來做，本錢我自己出，將來賠了賺了，也跟夫人無關。”

　　“酒家的事情，就按照我們原來說好的，該怎麽做就這麽做，我不跟夫人合夥兒。算是夫人自己的生意。夫人放心，我不會袖手旁觀，仍然幫助夫人操辦起來。”

　　“這怎麽好意思呢?”

　　“夫人一再幫我，出點兒力也是應該的。”

　　“好，先生果然有氣度。只是扇子的事情……。”

　　“夫人不必擔心，折扇的生意，我們仍然合夥兒，就跟以前約定的一樣。”

　　“好，爽快，有氣度，就這樣定了。不過，你說的那個自助餐，我仍然勸你仔細斟酌。”

　　“謝謝夫人提醒，我心意已決，一定要做下去。”