47.殺豬

　　看著老校長這一臉隱忍的興奮，眾人都有種被雷劈的感覺。

　　什麼時候只關注學生們學業的老校長變成了一個徹頭徹尾的吃貨了？

　　「確實是，明天我做菜需要用的。」寧羽洛老老實實地回答。

　　一聽這話，老校長更敢興趣了，「是什麼樣的菜？用全豬，肯定是大菜吧？」

　　「嗯，是宴席類的。」

　　「小洛，什麼叫宴席類的？」瑞爾不解地詢問。

　　「就是一桌子菜餚，從冷菜到炒菜到燉菜，全都包括的。」寧羽洛用最通俗的方式解釋了一下。「明天吃飯不用打飯了，大家圍城一桌吃飯。」

　　「行，反正餐廳的桌子是圓的。」顧凱笑笑點頭。

　　「最好是這樣……」寧羽洛用手比劃了一下，「中間有個轉盤，方便大家用餐。」

　　「這個有，我們餐廳就有這種設置，只需要拿幾個小東西就能弄好。」顧凱拍拍胸脯表示沒問題。

　　「顧哥，你們餐廳有火鍋麼？」

　　「火鍋是什麼？」顧凱一臉的懵。

　　「是一種鍋……一會兒我給你畫個圖，火鍋這東西弄好了，也能吃到很多美食。」看著旁邊眼巴巴等著的老校長，寧羽洛有點說不下去。

　　「行，你畫個圖，我讓人馬上去做。」一聽是吃好吃的用的鍋子，顧凱立馬表示很積極。

　　「小洛你快說，這些豬到底做什麼席面啊？」逮了個空子，老校長趕緊開口。

　　「我知道了！」顧雲傾忽然低呼一聲。

　　「你知道他要做什麼？」顧允成很是驚訝地看了自家弟弟一眼，隨後又釋然了。

　　他這弟弟是家裡的老小，從小嬌生慣養就知道吃穿，沒準還真能知道。

　　原本他在家裡也就是講究一下吃喝，好在也沒有什麼真正好吃的東西。到了他這裡，跟著小洛混，原本偏瘦的小臉明顯豐潤起來了。

　　想到這裡，顧允成有點擔心。要是他帶回家一個小肉球去，會不會被偏寵這小子的家人揍一頓？

　　「到底做什麼，明天大家就知道了。」寧羽洛決定還是保密，這桌子菜可不是一句兩句能說完的。

　　眾人雖然好奇，卻也不好再問了。

　　「走了。」顧允成早已吃好，站起身朝外走。寧羽洛知道，對方已經等的不耐煩了，連忙起身朝著眾人揮揮手跟著一起走。

　　「幹嘛去？」老校長一臉茫然。

　　「吃小灶吧。」顧凱猜測道。

　　「那太好了。」老校長欣慰不已，「有顧隊單獨訓練，我就放心了。」

　　「小洛那個武魂……」顧雲傾歎口氣，轉念一想，自家哥哥和小洛在一起，說不定訓練只是個借口，又高興起來。

　　寧羽洛被訓練了個半死，匆匆洗澡後就摟著阿爾法昏睡起來。

　　瑞爾直到第二天早飯才看到寧羽洛，「小洛你沒事吧？」

　　「我沒事。」寧羽洛精神奕奕地喝著小米粥，吃著個圓白菜的肉末包子。昨天晚上訓練到很晚，寧羽洛指點眾人做飯的時候就已經很餓了，今天吃飯比以往香甜很多。

　　吃過了早飯，寧羽洛不好意思地請假。

　　「我上午可能沒法上課去了。」

　　「嗯。」上午是顧允成的課，看著昨天被他操練的半死的小傢伙比頭一天多吃了一個大包子，顧允成心裡還是很有成就感的。幼崽就得操練起來才會好好吃飯。

　　心裡舒坦，對於自家幼崽逃課的事也就不太在乎了，反而去了訓練場也就是站一旁發呆而已。萬一有誰還眼睛不擦亮了去告白……

　　顧允成臉上一黑，忽然覺得就此讓寧羽洛不再上課也是件好事，反正每天他都會親自去教。

　　得了顧允成首肯，寧羽洛徹底放了心。

　　「我先撤退。」一會兒他是有的忙活的，還需要找幾個幫手。

　　「我也去幫忙。」顧凱一切看寧羽洛行事，走了幾步忽然想起一件事，趕緊掏出懷裡的合同，「這三份是你們的，簽子就生效。」

　　顧雲傾，顧允成和瑞爾接過來一看，就是之前寧羽洛說給他們的一成利潤。

　　「這麼快，我看看。」瑞爾本來不想要，顧雲傾一把全接了過來，「簽好了我給你送去。」

　　「行。」顧凱點頭，快步追上了寧羽洛。

　　顧雲傾從小受三位老師專門教導，各個方面都有涉獵，看了合同一眼立馬驚為天人。

　　「這合同簡直太完美太詳細了，我根本看不出一點漏洞來！」

　　顧允成看了過去，能讓自家這個弟弟讚歎的自然不是普通東西，果然，一邊仔細看下來，這東西竟然真的不一般，他也同樣看不出什麼問題。

　　「你的算你的，我的給大哥。」顧允成開口。

　　「咦，哥，你……你這是願意回家了麼？」顧雲傾驚喜太過，以至於有些反應不過來。

　　「瑞爾快簽了給他，要上課了。」顧允成壓根沒搭理顧雲傾的話茬，起身離開。

　　「嘿嘿，快簽了給我。」顧雲傾也不生氣，笑著催促瑞爾，「你小子發了，知道麼？嘿嘿。」

　　「我，我不想要。」

　　「少廢話，給你錢還要小洛上桿子求你麼？快點簽了。」

　　「小洛，要我做什麼？」顧凱跟在寧羽洛身後。

　　「我昨天需要的東西和人都到了？」寧羽洛帶著眾人一路走到食堂後面的小院落。那裡就是存放生豬的地方。

　　「都來起來。」顧凱揮揮手，身後冒出個人高馬大的男人，「老黑是屠宰的好手，我這邊的肉類都是他處理的，你要得用，就讓他留在這裡。」

　　「借用一天，以後的事再說。」寧羽洛拉著老黑到了身前，「今天要您鼎力相助了。」

　　老黑是個痛快人，拍拍胸脯，甕聲甕氣地開口，「我殺豬殺了二十年了，保證沒問題。」

　　寧羽洛將殺豬時候的要領都簡單扼要講了一下，對方是老手，很多地方比他強，他只需要交代要注意的地方即可，以免壞了他菜的味道。

　　「你是說這豬血和腸子都要留著？」老黑不解地撓撓頭，「這玩意能幹嘛用？」

　　「當然是做菜了。」

　　「行，你說怎麼辦就怎麼辦。」老黑只是屠戶，根本不管對方怎麼用。

　　不知道老黑按了個什麼地方，生豬倒地不起，老黑和他幾個助手將豬沖洗趕緊開始宰殺。

　　畫面有點血腥，不過周圍的人都是廚子，哪怕有幾個女孩子，也都看得興致勃勃的，倒讓寧羽洛刮目相看。

　　豬血除去開頭流出來的一些廢棄不要，剩餘的都收集在洗刷乾淨的白瓷罐子裡。五臟六腑也被配菜組拿去清理。

　　「一定要用綠豆面搓洗一遍，免得有異味。」寧羽洛叮囑道。

　　其實清理內臟的方式很多，綠豆面，醋甚至鹼面都可以起到清洗的作用。也有人用食鹽加麵粉的方式。

　　星際曾經出現過無良商家，用水銀清洗豬大腸，水銀是劇毒，雖然清洗的乾淨快速，但是若是有殘留，分分鐘就會化作殺人利器。

　　不得不說，老黑真是屠宰圈的高手，黃牛一般大的豬，不過十幾分鐘的樣子就已經完全屠宰好。各部位的肉分開擺放在那裡。

　　隨後的時間，這些肉被配菜組帶走，老黑帶著他的人繼續下一隻。

　　寧羽洛自然不會再留下，帶著一幫人回了廚房。

　　接來的豬血放了蔥頭末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料在緩緩攪拌著。寧羽洛想了想，考慮這裡的人的口味，又夾了些切碎的肥瘦豬肉粒，一起灌進了已經洗乾淨的豬腸裡紮緊兩頭。

　　「鍋裡要放下花椒大料，火不要太大。」這裡人沒做過這個，寧羽洛扎上自己的小圍裙親自下廚，一邊給身後的眾人講著，「牙籤給我。」

　　「牙籤幹什麼用？」飛魚快速地遞了過去，認真的詢問。

　　「煮的時候腸子會脹起，這時候就要這樣……」寧羽洛在一段脹起的腸子上快速紮了幾下，裡面的空氣釋放出，腸衣又緊貼下去。「這樣就不會破了，也不會影響菜的味道。那邊應該又出來了，你們也來試試怎麼做。」

　　接觸了從來沒做過的菜餚，眾人都躍躍欲試。

　　一鍋鍋的血腸做好，撈出來在一旁晾著。

　　「還剩下不少的豬腸。」飛魚報告，「血不多了，還用在灌麼？」

　　「不用，肥腸本身就是一道好食材，一會兒做幾道菜用。」寧羽洛擦乾淨手，「顧哥，我要的東西呢？」

　　「來了。」顧凱讓人抱著一抱很少見的菜過來。

　　「這個洗乾淨，也稍微煮一下，軟了就好。」寧羽洛指揮道，「那些骨頭也都剔好了拿過來，留下最裡面一層肉。」

　　廚房裡忙忙活活的，顧凱帶著人將食堂裡的桌子做了一番改變，很快十幾個大桌子都多出一個圓盤。

　　「今天吃什麼？」

　　「咦，牌子沒掛，今天的飯還沒做好麼？」

　　「你們發現沒有，這桌子有變化啊！」

　　「哎，還真是，你不說我都沒發現。這難道和今天吃的飯菜有關係？」

　　「應該，好想，大概，可能吧……」

　　「你這人說話真不靠譜。我們還是去窗口圍觀一下吧。」

　　「咦，顧學長出來了。」

　　「大家靜一靜啊，今天不用排隊，只要隨便找桌子做好就行了，我們會安排工作人員上菜的。」

　　「哇，今天有種下館子的感覺，大家快坐好好！」

　　眾人很快坐下，後廚眾人魚貫而出，開始給各桌上菜，第一盤就是整整一盤子的白肉，切成薄薄的大片，旁邊是準備好的蒜泥蘸料。

　　「大家都別亂啊，都別搶！小桌慢慢轉，轉到誰面前誰夾走。一人一片，不多不少！」

　　眾人驚奇地咦了一聲，這個方法好啊！

　　作者有話要說：小白豬，殺殺殺，殺了吃肉香香噠。