第一卷 初學廚藝 025女王蘇曼
一干徒子徒孫俱都振作了起來,精神奕奕的盯著他,顯然對何其正極有信心!
肖寒冬站直身體,正色道:“那就拜託何師傅了,我先上去,陪客人聊上幾句。”
他的態度很鮮明,拖住客人,為重啟爐灶爭取時間,話裡話外,透著股同仇敵愾的味道,何其正心情複雜的看了他一眼,這位太子爺,可真不是吃素的!這麼一來,後廚對他的態度,要大大的改觀了。
秋色包間裡,坐了滿滿一屋子的人,方烈,嚴甯,蕭淩,以及一群兄弟,只有兩個女孩,便如眾星拱月一般。
何渺渺坐在主位下首,長髮披肩,穿著一條清涼的吊帶裙,發上戴了個簡單的鑲鑽發箍,簡簡單單的坐在那裡,如同皎皎明月,看著近在咫尺,卻始終掛在天上。
一幫半大不小的男生都遠遠的坐著,比平日裡規矩了不少,只有方烈和蕭淩,一人坐了大美人的一邊。
何昭昭和胞姐生的很像,卻是另外一種美,如果說何渺渺是大家閨秀,那何昭昭就是小家碧玉,另有一股溫婉的味道。
嚴寧不時的用公筷給何昭昭夾菜,照顧的十分周到,二人間或低語兩句,看著十分和諧。
何渺渺似笑非笑的看了他們一眼,對著方烈笑道:“阿烈,你看阿寧把渺渺照顧的多好。”
她意有所指的掃了一眼自己面前空空如也的碟子,方烈想到信末的MISS\/YOU,何渺渺雖然有意於他,卻向來含蓄,難得會如此坦誠,他心中一軟,拿起公筷,隨意的夾了兩筷子放到了何渺渺的盤子裡。
何渺渺的眉頭皺了皺,看著盤子裡的紅燒肘子,上面一層油光,看的她一陣發膩,她不動聲色把肘子放到旁邊的茶杯裡涮了涮,才勉強入口。
方烈以前不是這樣的,今天進來以後就一直精神恍惚,這是怎麼了!
正當她琢磨時,常海一聲大喊驚醒了所有的人:“蘇套子!她對面的不是那個什麼肖寒冬嗎!”
嚴寧手一震,夾好的排骨掉了下去,他對著何昭昭露出了一個抱歉的笑容,轉頭向後看去。
蕭淩則是猛然抬頭,一雙勾魂眼直勾勾的看過去,紅唇上波光瀲灩,透著幾分妖邪之美。
方烈雙唇緊抿,他早就發現了蘇曼的到來,只是看她點菜吃飯,一切平常,便沒有再多做關注,誰知道眨眼功夫,竟然和肖寒冬坐到一起了!
何渺渺察覺到異樣,聲音柔柔的問道:“蘇套子是誰?肖寒冬又是誰?”
她話一出口,場上便是一靜,何渺渺心中不祥的預感越發強烈,她的美目逐一掃了過去,男生們紛紛別過視線,她的視線最後落在了自家妹子身上,長姐的威嚴顯露出來:“昭昭,你說。”
何昭昭抬起頭,猶豫了一下,開口道:“蘇曼和嚴甯是同班同學,上周的體育課,嚴寧他們打籃球,嚴寧把自己的運動服交給了蘇曼——”
何渺渺莫名的松了口氣,隨即眼帶指責的看向了嚴甯,自家妹子替自己送信給方烈,從來都是通過嚴寧轉達,一是為了避嫌,二是為了什麼,還看不出來麼!
何昭昭卻繼續道:“然後方大哥來把蘇曼帶走了,運動服也交到了她手上,踢球的時候,蘇曼卻盯著這個叫做肖寒冬的看。”
場上再次安靜下來,嚴格說來,何昭昭只是陳述了一個事實,並未添加任何個人主觀臆測,可偏偏就是這樣的三言兩語,聽起來卻是異常的驚心動魄。
何渺渺若有所思,片刻後,展顏笑道:“看來這個叫做蘇曼的女孩挺有意思的——”
何渺渺掃了眼何昭昭,見她低下頭去,筷子在盤子裡截來截去,暗暗歎氣,小妹也算是聰明伶俐了,眼界卻總是不夠寬廣,她說這番話,無非是想叫自己出頭。
可她怎麼不想想,嚴甯和方烈怎麼會同時喜歡上一個女孩,擺明瞭是一場遊戲罷了,既然做不得數,那也不用當真。
何渺渺端起酒杯,大大方方的道:“今天謝謝大家為我接風洗塵了,我敬你們一杯!”
男孩們紛紛舉杯,蕭淩卻咦了一聲,眾人再次回頭看去,卻見兩個穿著白色廚師服的年輕男人,只有當先的那人手裡捧了一盤菜,亦步亦趨的到了蘇曼面前,恭敬的放下餐盤後,滿是期待的盯著蘇曼。
一眼望去,這一道清蒸鱸魚賣相極佳,整條魚被擺成了龍甩尾的姿勢,魚口處還有一個鮮紅的小番茄,身下用胡蘿蔔片雕刻出了一座鏤空龍門,龍門上的圖案恰好又是一個鯉魚跳龍門。
蘇曼笑了,色香味,至少這色一字上是可以拿滿分了,她拿起筷子,在魚鰓下麵輕輕一拽,拽出了一小塊帶著半透明膏脂的嫩肉,輕輕抿了,口感細膩,魚肉的鮮味完全被激發出來了。
她放下筷子,點了點頭,贊道:“味道很好,這道菜,我給滿分。”
親自送菜上來的兩個三廚,廖方和何旭同時松了口氣,兩個人興沖沖的往後廚走去,進了廚房,何其正正在烹煮一道水煮魚,剛剛添加了高湯,空氣中還彌漫著辣椒麻椒被爆炒出來的香氣。
何旭興奮的道:“她給了滿分!”
大廚何其正臉上露出了矜持之色,他的廚藝,自然是滿分!
他抬眼看到一旁的廖方欲言又止的樣子,眉毛一揚,嚴肅的問道:“怎麼?”
廖方猶豫了下,開口道:“那位客人,第一筷子,選擇的是魚鰓下的嫩肉。”
何其正瞳孔一縮,一條魚,最為鮮美的地方就是魚鰓下的那塊活肉,肉嫩且滑,只有最會吃魚的人才會第一筷子就向著那裡下手。
他心中隱隱有了一個猜測,這位客人,只怕不簡單!
何其正看著手下紅色高湯迅速翻滾起來,他手一揚,捉起了小菜板,上面有四四方方的一塊魚肚,他手起刀落,快速的削了一片片極薄的魚片入鍋。
最後一刀落下時,他伸手關了爐火,前後尚不到一分鐘,這短短的幾十秒內,他卻下了三十刀,足足的片出去三十片魚肉。
他端起鍋,微微傾斜,倒在了青花瓷的小湯盆裡,吩咐何旭道:“端上去,這次呆久點,看她吃了幾口。”
何旭應了,端起託盤,小心的往餐廳走去,廖方緊隨其後。
肖寒冬站在一旁,親手把湯盆接了過來,謹慎的放在了蘇曼面前,蘇曼筷子一劃,撈出了一片薄如蟬翼的魚片,難得的是魚片並未卷邊,筷子夾起也並不散落,蘇曼點了下頭,火候上控制的剛剛好,看著這麼薄的魚片,就跟火鍋一樣,滾過一遍就差不多了。
她小心的吃了一口,體會著花椒和辣椒在口中爆炸的麻辣滋味,配合魚肉的鮮香,渾身上下瞬間舒坦了。
蘇曼放下筷子,習慣性的漱了漱口,“真不錯,不愧是大廚手藝。”
何旭和廖方對望一眼,二人同時升起了一股與有榮焉的情緒,興奮的轉身回到了後廚。
“哦?她確實只吃了一口?”何其正眉間的皺紋一點點舒展開,感慨的道:“這位怕是美食點評人。”
一干徒子徒孫聞言,盡皆圍了上來,興奮之極的追問著何旭和廖方:“那個小姐長什麼樣?漂亮麼?”“她吃東西的時候是不是和別人不一樣?”
何其正似笑非笑的掃了一眼何旭,何旭心虛的縮了縮腦袋,這些美食界的奇聞異事,都是何旭從何其正口中聽過後,轉述給小兄弟們聽的。
眼見傳說中的美食點評人出現在了眼前,這幫子預備廚師登時都沸騰了,一個個好奇心爆棚。
何其正不愧是大廚,掃視一圈後,鍋鏟敲了敲鍋邊,叫道:“行了行了,等下你們一起去送餐!”
廚房內立刻爆發出了陣陣歡呼聲,何其正無奈的搖了搖頭,又吼了一嗓子:“都給我精神著點,可別丟人了!”
小夥子們立刻挺胸抬頭,目視前方,一個個站姿筆挺,宛如士兵。
何其正搖頭苦笑,手下的功夫卻沒有片刻耽誤,轉眼間,那一道西芹百合出了鍋,一眼望去,比廖方做出來的顏色更正,芹菜翠綠的幾乎滴的出水來,白色的百合點綴其中,晶瑩剔透。
廖方讚歎著端了起來,“何師傅這一手,我就得再學十年。”
何其正笑駡道:“你十年後才三十出頭,比我現在還年輕多了,得了,少拍馬屁了,趕緊上去吧!”
廖方的心思被拆穿,他嘿嘿一樂,帶著師兄師弟們,浩浩蕩蕩的走了上去。
打從常海叫破了蘇曼行蹤,一直有意無意的關注著她的秋色包間的男孩女孩們,再一次睜大了眼睛,不可思議的看著那一隊穿著白色廚師服,浩浩蕩蕩的走到蘇曼面前的年輕廚師們,宛如一隊忠誠的騎士,在向女王效忠!
年輕的學徒們看到這麼年輕的客人,不免有些失望,蘇曼到底年少,身上少了年紀累積下來的韻味沉澱,看著底蘊不足。