第122章 雞雜面

　“妹妹，雞要不要剁成塊。”攤主的詢問聲把蘇曼從發呆召喚回了現實，她回過神來，連忙道：“不用不用。”

　她想好了，買一隻雞，只用雞胸肉的話她實在浪費不起，索性把雞肉全部剃下來，切成丁也看不出什麼來。

　蘇曼帶著雞回到了沈家，七點剛過，還來得及，她仔細的摸著雞的骨架，先剁下了雞頭，雞脖子和雞爪子這些沒肉的地方，接著摸到了關節連接之處，手菜刀狠狠的一鋸，切下了雞腿和雞翅膀。

　接著一點點的順著骨架把雞胸肉剃了下來，雞腿和雞翅根也剃的一於二淨

　丁切得越小，切出來的總體積也就越大，蘇曼考慮了下性價比，選擇了一釐米見方的小方丁，望著最後切成一堆的雞肉丁，滿意的點了點頭，一半花生一半雞肉丁，大抵可以做上五盤了。

　蘇曼昨日已經買好大米，選的是去年的新米，保存的比較好，米粒頂端乳白色，靠近了一聞，雖然是生米，卻帶著一股清新的米香。

　蘇曼把一應東西都準備妥當，開始準備早飯，剛剃光的雞骨架剛好用來熬湯，配合雞肝雞心雞腸，做一碗雞雜面再好不過。

　這也是正宗的川菜了，幸好蘇曼最近對川菜興致濃郁，買了不少川菜的調料在家。

　雞肝雞心雞腸慣例要用料酒醃制一下，基本上肉類這種天然帶腥氣的食材都要經過醃制才能入口。

　拿歐洲來說，烹飪技術的突飛猛進是在黑胡椒的引進後，那個時候，哥倫布發現美洲，引發了大航海時代的到來，無數的商品通過海運交換，世界各地的物種都得到了極大的發展。

　而黑胡椒的運輸就是當時最為賺錢的航線之一，同重量的黑胡椒甚至堪比黃金。

　蘇曼知道沈西城為人挑剔，特意把雞雜都切的碎碎的，炒制的時候還多放了泡椒，和四川特產的豆瓣醬一起，整個廚房散發著濃郁的香氣。

　把小火煮了半個小時的雞湯倒在裡面，煮沸後，再下了她親手擀制的手擀面，最後加了點蔥花增香。

　等沈西城下來，忐忑不安的送到了他面前。

　沈西城只吃了一口，就放下了筷子，“下次沈東回來再做，他喜歡吃這些下水類的東西。”

　蘇曼默然，她暗自慶倖自己早已經準備了第二套方案，忙把三明治咖啡端了出來，沈大人吃了兩口後，漫不經心的道：“我托朋友從德國帶了個烤箱回來，以後麵包自己做吧。”

　蘇曼：“……”

　她突然覺得，自己就算原本手藝不怎麼樣，在沈西城這等挑剔的主的鞭撻下，早晚也能成一流大廚。

　蘇曼硬是吃完了兩碗雞雜面，沈西城已經看起了報紙，待蘇曼吃完，他拿起了車鑰匙，囑咐了旬：“晚上下班的時候，我把那個朋友介紹給你。”

　他頓了下，補充道：“他是夜貓子，不用擔心影響他的作息。”

　蘇曼抿緊唇點了點頭，能讓另一個人每日接送，怎麼想也不可能是簡單的事吧。

　兩個人無聲的上了車。

　車子行駛在車流之，蘇曼忍不住打量起沈西城的側臉，每個線條都如同刀鋒劈砍出來一般，合在一起又組成了更加鋒利的棱角，英俊的讓人難以直視

　沈西城的話不多，卻讓人覺得十分可靠，兩個人之間哪怕長時間的沉默，也不會覺得尷尬，這是一個富有魔力的男人，和他相處很舒服。

　蘇曼下意識的想到，川府人家的小服務員們都說錯了，花樣美男之所以流行，是因為她們還沒見識過真正的男人。

　超級偶像選拔出來的那些小男生，往沈西城面前一站，就會被遠遠的甩出十條街去。

　連蕭淩在沈西城面前，也不過是個大男孩。

　蘇曼無比的慶倖自己是沈西城的妹妹，如果是他的女人，只要想一想那些來自其他女人的明槍暗箭，就會頭大如鬥。

　沈西城剎住了車子，伸手在蘇曼的額頭上輕輕一彈：“看了這麼半天，是不是該喂香蕉了。”

　蘇曼怔忪的下了車，站在原地半天才回過味來，剛才沈西城在自嘲是猴子？－，平時嚴肅的人偶爾開起玩笑也讓人無法接受啊。

　不過，蘇曼在心底默默的又給沈西城加上了一個優點，會說冷到南極的冷笑話。

　進入店子裡，蘇曼從未覺得時間如此度日如年，一想到晚上她的新店就要開張，便止不住的興奮，甚至連觀看大廚示範也有些心不在焉。

　時間很快到了晚上十點，蘇曼換了衣服走出了川府人家，立刻看到了沈西城手裡拿著支香煙，和背對著她的男人輕聲交談著。

　她還是第一次看到沈西城抽煙的樣子，單手垂下，修長的手指輕輕的夾著香煙，帶著一股漫不經心，偶爾才抽上一口，卻不時的彈著煙灰，比起平時的淩若刀鋒，添了別樣的浪子味道。

　蘇曼招呼了一聲：“大哥。”

　沈西城站直了身體，向她看來，同時，站在沈西城對面的男人也轉過了身子，蘇曼立時睜大了眼睛，靳先生三個字幾乎要脫口而出。

　靳先生看上去只有二十五，風華正茂，和沈西城站在一起，容貌雖然被壓了一頭，卻另有一股雅痞的氣質。

　蘇曼百感交集，恍然間，往事如同迷霧破障，清晰的展現在了她的面前。

　當初她醉生夢死，蘇杭給她留下的兩家酒店先後抵押了出去，揣著最後一筆餘款的她本準備大肆揮霍一場，卻遇到了靳先生。

　當時靳先生一副落魄模樣，卻十分豪爽，意外的投了她的眼緣，兩個人以酒論交，很快的成了莫逆之交。

　有一天，酒至半酣的時候，靳先生雙眼迷蒙，大著舌頭道：“蘇蘇啊，我決定回北京去，從頭開始，讓那些瞧不起我的人都好好看看”

　“你願不願意幫我。”

　他問的是願不願意幫他，而不是說跟我走，我教你立世之道，又或者說一番長篇大論，叫她不要再頹廢下去。

　蘇曼立時便被打動，豪氣萬千的應了下來。

　待她一點點的被引入正軌，事業有成之際，回首這段往事，早已經發現，靳先生用她能接受的方式不斷的引導她，手把手的教導她，實在是一位良師益友。

　可她想有所回報的時候，靳先生卻急流勇退不知去向。

　原來，靳先生和沈家，也有關係

　憑藉沈家的聲勢，靳先生極有可能是家臣謀士之流。

　這倒是像極了沈西城的手筆，只是前世沈西城出手是因為誰，不言而喻。

　如果不是重活一世，兩相對照，蘇曼大抵永遠也發現不了，母親陶銳居然默默的做了這麼多。

　蘇曼心一陣沉重，說不出來什麼滋味。

　“這位是靳風，靳先生。”沈西城的介紹言簡意賅。

　蘇曼安靜的點了下頭，依言喚道：“靳先生。”

　聲音裡有難以抑制的激動，充滿著淡淡的依戀，這點變化立刻被兩個男人敏銳的撲捉到了，靳風和沈西城對望一眼，大笑出聲：“看來這孩子和我還挺有緣分的，哈哈，叫蘇曼是不是卩我以後就叫你蘇蘇了！”

　蘇蘇

　靳風以前就是這樣叫她，而且只有他會這樣叫她

　蘇曼濡慕的看著靳風，痛快的應道：“好，隨您高興”

　靳風轉頭看向了沈西城：“得了，這孩子以後歸我管了，你哪涼快去哪吧

　蘇曼一怔，沒想到居然會有人用這種口吻對沈西城說話，有一種亡命之徒奮不顧身挑戰超級H6的趕腳。

　沈西城無聲的掐滅了手裡的煙頭，淡淡的應了聲，看著蘇曼吩咐道：“有事打電話。”

　蘇曼應了，上了車，回到沈家，換了身俐落的男裝，又把長髮都塞到了帽子裡，騎著三輪車出來，靳風慢悠悠的開著他的老爺車跟在旁邊，放下車窗，有一搭沒一搭的跟蘇曼聊天：

　“蘇蘇，你和沈大少認識多久了？”

　“你們怎麼認識的？”

　“他有沒有對你做出什麼，嗯，你懂得。”

　蘇曼雙腳用力，卯足了勁往前蹬，這人一定不是靳先生，靳先生成熟穩重，怎麼會這麼八卦

　終於到了目的地，蘇曼掃了一圈，選了一個離路燈不遠的地方擺下了攤子，有句話叫燈下黑，她在這裡擺攤，又戴著帽子，一般人也就不會發現她是女孩了。

　炭火在沈家就已經提前燒起，現在燃的正是赤紅的時候，蘇曼把鍋架起來，各種配料盒子逐一擺好，最後把事先寫好的布制大招牌往車前方一抖。

　只有個大字，宮保雞丁，免費。

　靳風的眼珠子幾乎要掉出來，不可思議的伸手指著招牌質問道：“蘇蘇，你這個是不是寫錯了？免費？”

　蘇曼的心情正處於高度緊張，聞言下意識的應道：“是啊，就是免費的

　“免費？宮保雞丁免費？”一個略有些沙啞的男聲突然插了進來，蘇曼和靳風同時抬頭看去，陰暗緩緩走出了一個瘦高的男子，他帶著些病態的蒼白，臉部繃的死緊，幸好五官生的還算清俊，緩和了他一身嚴肅帶來的壓抑氣息。