第八章
肖予衡今天估計是累慘了,強撐著吃了飯洗了澡,往暖和的被子裡一鑽,秒睡了。林蘇把肖予衡的手拿出來一看,手心紅了一片,還有不少的水泡。之前吃飯時還板著臉的林蘇,現在又心疼了。
肖予衡哪裡種過田,今天在外頭揮著鋤頭一天,想也想的到有多辛苦。不就是買隻雞嗎,五十個銅板有和沒有又有什麼區別,他還給肖予衡臉子看。林蘇責怪自己。
打了盆熱水來給肖予衡細細的清潔了手部,把還沒破的水泡也一一挑破。林蘇在一個小匣子裡翻了一些藥膏出來,聞著氣味應該是治外傷的,林蘇也給他塗了厚厚一層。
林蘇跪坐在床上,給肖予衡按摩肌肉,這還是讀書期間,肖予衡在校隊打籃球,林蘇特意去找老按摩師學了一手,專門給肖予衡緩解運動酸痛。那時他還沒有後來的傲嬌,坦誠的表達他對肖予衡的看重和好。
給肖予衡按摩完全身,林蘇累的身上都微微出汗了。肖予衡睡的很沉,酣都沒打一個,自然也不會醒來對林蘇手藝來點個贊。林蘇也懶得再下床去做一次清潔,往被窩裡一趟,也熟睡了。
肖予衡醒來時只覺得全身舒暢,沒有一點勞動過後的酸痛。「奇怪,睡覺有這麼大功力?」肖予衡喃喃自語道。
林蘇早已經起床做好早餐了,肖予衡見林蘇神色平常的在喂雞,知道他已經不生氣了,立馬就黏上去賣萌刷存在感。
林蘇問,「咱們家地都在哪塊?今天中午回不回來,要不然我去給你送飯吧,免得每次都麻煩槐哥。」
「槐哥,槐哥,叫的那麼親熱,你都沒叫過我哥呢?」肖予衡吃醋了。
林蘇懶得理他,「我今天跟你一起到地裡去吧。」
「不用你去。」肖予衡說,「我一個人搞的定。」
「想的美,你以為我是去幫你啊,我只是去認認路而已。」林蘇說。
肖予衡帶著林蘇去自己田里,林蘇還挎個藍,待會在路上還可以摘點菜回去吃。肖予衡纏著林蘇讓他叫哥哥,林蘇就不叫,兩人笑鬧著去田里,這時的氣氛剛剛好。
肖予衡的田在二虎嬸曾經指給林蘇看有紅果子的那座山上,一層層的水梯田,大概有四五層的樣子。
林蘇有片刻的靜默,「不是說是八畝良田嗎?」
肖予衡說,「是良田啊,這裡六畝田,還有兩畝在靠近大榕樹的位置。」
林蘇繼續默,山上的田不是因為平地的田都不夠了才到山上開墾的嗎,為什麼會是良田,這不科學。顯然肖予衡對這個也沒研究,他就這麼扛著鋤頭上了。「你中午再給我送飯,現在快回去吧。」
「不要,我要留下來觀看你颯爽的英姿。」林蘇開玩笑說,眼底卻是看到肖予衡關著腳踩在還很陰冷的濕泥時的心疼。
「不行,不行,現在我還沒練出水平來,等我成為一個合格的農民,再讓你來欣賞我的英姿。」肖予衡拒絕說。
林蘇只能笑笑,跟肖予衡說他在山腳下隨便轉轉,肖予衡只交代說他回去前喊他一聲,免得他老是掛記著。
林蘇在山腳下果然看到了很多紅色的小果子,這個果子林蘇小時候也吃過,所以毫無心理壓力的摘了很多放籃子裡,還有一種長在地上的和草莓很像的,那種卻不能吃。茶泡是一種白色的肉質很厚的果實,像油炸過的蝦片,蓬鬆著,林蘇也摘了很多。
林蘇繞到山上和肖予衡去告別,肖予衡已經在第三層上了,揮揮手朝林蘇示意。
林蘇回到家,把前天買回來還沒處理的骨頭拿出來,仔細的上面的掛著的肉絲都剔下來,現在家裡沒錢,下次吃肉還不知道是什麼時候,一點都不能浪費。光光的兩根筒子骨被從中敲成兩段,扔到鍋裡放上一大鍋水就開始煮。還是秉著節約,林蘇準備就做出湯率最高的毛湯。
總還能吃上幾天的骨頭湯不是。
剔下來的肉剁成碎末,林蘇又把早上就用水泡開的二虎嬸給乾菜撈出來,也細細切成碎末備用,高湯不是一下子就能煮好,撐這個空檔的時候,林蘇又回到正屋裡,準備把那些箱籠都打開曬曬,他需要對家裡的東西有一個直觀的瞭解。
林蘇細緻的先找了一塊略長的碎布條,往嘴上一捂充當口罩,再去打開那些箱籠。積灰重的箱籠多半是以前肖家搬到城裡時留下的東西,積灰輕的則是這次回來才帶回來的箱籠。大部分都是四季的衣服,被褥,些許布料。
還有一些輕巧的家居和擺件,林蘇像搬家的螞蟻一樣,把一個一個的箱籠都連搬帶撬的挪到院子來,衣服拿出來通風,傢俱擺件也都堆在屋簷下,搬空的箱籠堆在井邊,到時候用水沖洗。忙完這一切,林蘇來不及擦汗,直接衝去廚房,湯已經翻滾,撇掉上面的浮沫,加上蔥姜酒,小火再煮一下。
等林蘇準備直接用就鍋裝湯時,才發現家裡也沒第二個炒菜用的鐵鍋,林蘇只能把高湯倒進一個大的瓦罐裡,放在灶上的小火眼處,一直溫熱著。瓦罐裝不下的湯用海碗裝了裝,又裝了幾大碗。
林蘇囧囧有神的看著廚房裡擺著的幾大碗湯,這種土豪即視感真是來的毫無緣由啊!林蘇把鐵鍋洗淨,放了較多的油,待油溫燒熱,放些生薑蒜瓣下去,等燒的變色再撈上來,把切成碎丁的乾菜倒進油鍋了,嗤嗤的聲音很是熱鬧,把乾菜翻炒一會兒後再把肉丁放下去翻炒,順便放大量的辣椒面一起炒,再加一瓢水蓋過乾菜肉丁,林蘇蓋了鍋蓋,改小火慢燉。
燉個兩刻,香噴噴誘人的乾菜肉丁醬就新鮮出爐了,出鍋時林蘇在放些黃酒,放大量的鹽,翻炒均勻後,在鍋勺上佔一點試味,嗯,真不錯。林蘇點頭想。把一大鍋的乾菜醬放在一個瓦罐裡。
現在林蘇才開始蒸飯準備午餐了。白白的米飯上澆上一勺紅紅的乾菜肉醬,看起來就口水直流,再用高湯做出的野菜湯,好像也鮮美異常。林蘇為自己點個贊,中午他當然還是沒吃飯,只是喝了一大碗野菜湯後,就拎著籃子去給肖予衡送飯去了。
肖予衡對林蘇的廚藝給予非常正面的肯定,林蘇看肖予衡埋頭吃飯的樣子覺得自己好像給孩子準備了可口飯菜的媽媽,真是滿足感十足啊!
吃了飯,林蘇拉著肖予衡在田埂邊坐了一會,等林蘇確認休息夠了,才放肖予衡繼續去田里幹活,林蘇還不忘提醒肖予衡時不時要休息一會,不要埋頭苦幹。
肖予衡點頭表示同意,等林蘇走後,肖予衡還是埋頭苦幹,休息?那是什麼?現在他已經落進度很遠了,當然要開足馬力上啊!
回到家,看到一院子滿滿噹噹的東西,林蘇深吸口氣,還有大工程啊!
先把所有櫃子的外面都用水擦拭幾遍,待乾淨了再放在陰涼處陰乾。
被褥和冬天的棉襖都要晾在竹竿上曬,春秋夏的衣服,林蘇仔細的按照上衣下衣的分好。林蘇還找到許多皮子,也不知道是什麼動物的皮,有白的,有灰的,有麻的,摸著還很舒服。大的一塊有半張鋪蓋那麼大,小的也有一長條堪堪圍住脖頸。
保存的很好,沒有獸皮的膻味,只有樟木櫃的清香,林蘇撫弄著皮毛,突然想到皮毛料應該可以挺值錢的吧。林蘇仔細把皮毛收好,準備到時候去問了市場情況再出手。
布料沒有整匹的,都是零頭,但是料子倒是有幾種好的,有摸著滑滑的絲緞,也有摸著有暗啞花紋的衣料。林蘇都分顏色的放好,等箱子陰乾了再放進去。衣服分好後,林蘇的細滑料子和肖予衡的粗麻衣服形成鮮明對比,林蘇拿了一件肖予衡的衣服在自己身上套了套,寬大的衣服垂著,林蘇黑線,看著個子也沒比自己高多少,不管,這世一定要長的比肖予衡高一點才行。
林蘇又到廚房裡喝了一碗骨頭野菜湯。
小件的傢俱就是一個放在床上的桌子,四塊安在床邊的花片,一個四扇的木雕屏風,一個類似現代床頭靠形狀的東西,還有一個做工繁複的木桶,林蘇研究了半天才黑線的認出來原來是個馬桶。這些傢俱什麼木料林蘇說不上來,但是看著雕工是極精細的。林蘇拿了帕子也細細的把傢俱都擦拭乾淨。
擺件只兩件,一件翡翠玉的白菜雕件,一件雙面繡的扇形小屏風。雙面繡的一面繡著貓咪撲球,一面繡著錦鯉戲水,林蘇都很喜歡,但他也知道,這些東西在古代,大概就是現代買個工藝品擺件一樣,不值什麼錢。林蘇想乾脆就擺在臥房裡,一起來就看見好看的東西,心情也會好些。
在清東西的過程中,林蘇還有意外驚喜,有些的大的棉襖裡都能掉出幾個銅板。衣服裡藏了錢?林蘇一件衣服一件衣服的摸過去,到最後一統計,竟也有四十多個銅板,林蘇捧著銅板笑的合不攏嘴。
每一枚銅板都仔細摸過後,林蘇才滿足的把銅板往身上放好。
等等,衣服沒口袋啊?