第191章 西施舌

　　有新的宴席出來，葉蓁當然是第一時間通知了早就對葉蓁這邊只有一種宴席菜嫌棄已久的朋友們。

　　因為大部分的朋友在聽了名字之後，都表示對葉蓁做的美人宴更感興趣，葉蓁決定邀請朋友們過來試吃這所謂的美人宴。

　　其實，從菜品的技藝以及複雜程度上來看，燒尾宴的難度肯定是要高於美人宴的，誰讓燒尾宴是要還原唐代的宴席做法並且和現代的廚藝相結合呢！

　　美人宴，美人宴。就這麼個"美人"的噱頭，就能讓聽到的人充滿興趣了。

　　和日國傳播開來的美人宴不同，葉蓁的美人宴，是取自這上桌的每一道菜品，都和歷史上的某一位美人相關。

　　這份美人宴的食譜中，葉蓁最感興趣的，就是有關於四大美人的食譜。

　　就獨獨西施，與其有關的就有西施舌、西施豆腐、西施蝦仁、西施乳等等。

　　有關於西施舌，指代的也是兩種不同的菜品。

　　其中一種，是林冉最擅長的點心西施舌。

　　相傳，當年西施完成了她的間諜任務之後，有人說她死了，有人說她和范蠡逃了，還有人說……反正就是西施消失了。

　　於是等到勾踐滅了吳國，過上了安穩日子後，就開始對大美人西施念念不忘起來。

　　當時勾踐手底下的人就腦洞大開，找人用糯米、棗泥、青梅等混合，用模具做出像西施舌頭一樣的食物給勾踐吃，勾踐吃了之後還稱讚不已。

　　當然，這只是傳說，也可能是後人為了讓這種點心出名而強加上去的故事。反正，以西施舌命名之後，這道點心就漸漸的在江南地區流傳開來了。

　　葉蓁接收的菜譜中除了點心西施舌，有另一種西施舌的做法，這裡的"西施舌"，指的以海鮮貝類牙蛤或沙蛤製成的湯類。

　　之所以會有“西施舌”這個的美名，傳說，春秋戰國時期，越王勾踐滅吳後，他的夫人偷偷地叫人騙出西施，將石頭綁在西施身上，爾後沉入大海。從此沿海的泥沙中便有了一種似人舌的文蜊（即蛤蜊），大家都說這是西施的舌頭，所以稱它為“西施舌”。

　　相傳事唐玄宗東游嶗山時，廚師給他做了這道湯菜，唐玄宗吃後連聲叫絕。可見此菜美味非同凡響。這道湯菜，湯汁膩滑，品質爽滑，味道鮮美，有“天下第一鮮”之稱。

　　所以可以想像這道西施舌的味道應該是多麼的鮮美。

　　此外，還有和楊貴妃有關的貴妃、太真乳，和貂蟬有關的貂蟬豆腐，和王昭君有關的昭君鴨等等。

　　還有一些也是以有名的美人名字命名的菜品點心，比如董糖和蕭美人點心。

　　莫愁是第一個回應的，她來的時候，不像以前一樣順便把莫海他們帶過來，而是和李瀟兩個人十指相扣的走了進來。

　　進門的時候，莫愁還在接著電話，“你都上大學了，還一定要姐姐來接你啊？！”

　　聽這意思，和莫愁通電話的人是莫海。

　　莫海有點小委屈。

　　他是這種養尊處優的人嘛？！平時出去找隱藏在大街小巷裡的好吃的，他走一天都沒問題的好嘛！

　　莫海在電話裡說道：“我是這個意思嘛！自己過來當然沒問題，我只不過覺得你太過重色輕弟了！”

　　沒錯，重色輕弟。這是莫海對他現在陷入愛情的姐姐莫愁的評價。

　　之前因為莫海的過度肥胖，雖然和李瀟剛確立關係不久，莫愁的心思還是更多的放在莫海身上。

　　雖然不能親身過來監督莫海，還是拜託了葉蓁做菜以及林飛幫忙監督，三天兩頭也會打電話過來問一下減肥的情況。

　　可是自從莫海從一個大白饅頭減肥，恢復了之前他微胖的體型，莫愁就變了。

　　以前三天兩頭的詢問電話也沒了，放假的時候回家裡老宅的時間也少了，還說是店裡工作忙沒時間回來——這明顯是忙著談戀愛好嘛！

　　到現在，葉蓁出了新的宴席菜，邀請大家一起過去試菜。莫海那叫一個歡欣鼓舞，總算可以吃個夠本了。

　　他還拉著林飛、溫茜還有李英蘭他們等著莫愁來接，卻沒想到，莫愁早早的就和李瀟匯合，等著到時間直接到食味這邊，壓根就沒打算過去接莫海這個弟弟。

　　莫海覺得太受傷了。

　　他從來沒有想過，他姐姐談起戀愛居然是這副樣子。

　　掛上電話的莫海還露出一副“被姐姐傷透了心”的表情，被旁邊不忍直視的林飛在背上狠狠的拍了一下，才恢復正常，幾人結伴一起往食味趕去。

　　王大少這邊，接到電話的時候，正好被他閑的發慌的老爹看到了。

　　“怎麼？準備到食味吃飯啊？”王老爹喝了一口咖啡，瞄了一眼王大少。

　　王老爹也是閑的慌，前一段時間身體不好，他就開始找了個專業的經理人幫忙管理公司，自己漸漸的放權，王大少也被他安排在公司裡做一個小主管。

　　閑下來的王老爹，沒有什麼愛好，生平最愛的酒又被老婆大人給禁了，無聊之下只好在家裡養養花訓訓鳥，偶爾陪老婆逛街或者看個電視連續劇什麼的。

　　王大少一看王老爹這小心翼翼中有帶著點期望的眼神，就有點想要發笑。

　　老媽正在樓上欣賞她壯觀的更衣室，把新買的衣服擺上去，沒空理會王老爹。王老爹呢，估計是最近閑的狠了，就想著食味的那些美酒……好多天沒喝到了。

　　王大少晃了晃手機，“小葉老闆有新的宴席，邀請我去試吃。要不然我問問，加您一個？”

　　王老爹猶豫了一下，內心很掙扎，又看了一眼樓上，狠了狠心，說道：“別了，我就算了，還是陪陪你媽好了。這樣，你記得幫我帶兩瓶好酒回來，知道嗎？”

　　王大少點頭，他也知道，要是父子倆一塊去，肯定這一桌好宴的氣氛就被影響了，只不過想逗逗他爹，王大少說道：“得嘞，還是竹葉青吧？我順便幫您問問，什麼時候有其他的新酒出來？”

　　“嗯，對，還是要有新品，你可以好好跟小葉老闆建議一下。”王老爹說的嚴肅，心裡卻樂了，還是兒子懂事兒。

　　揮了揮手，王老爹示意王大少可以走了，然後站起來迎向他一天換了第三套衣服的老婆大人。

　　王大少偷笑了一聲，轉身就開著走了。

　　除了幾個熟悉的朋友們，葉蓁還試探性的邀請了顧君瑜和顧念安他們。

　　原因是當初民國宴出來以後，閆展明裡暗裡暗示了好幾次，想要葉蓁去顧家做一桌民國宴，只不過葉蓁自忖當時的水準肯定不及楚陌在壽宴上的展示，就暫時性的拒絕了。

　　而顧君瑜和顧念安出來的時候比較少，也不可能直接在食味就訂一桌的民國宴，就算加上閆展兩個大人一個小孩也吃不完那麼多菜。

　　這回舉辦新宴的試吃，葉蓁試著打電話說了這事兒，問顧君瑜他們有沒有興趣過來。

　　沒想到，對方一口就答應了，電話裡還能聽到顧念安鬧著要和葉蓁通話的聲音。

　　還有俞可沁、季墨和嚴亦如，因為都在京城大學，葉蓁也曾經拜託季墨和嚴亦如照看一下俞可沁，這三個人這回倒是結伴一起來了，看樣子應該相處的挺不錯的。

　　項大成倒是特意打了個電話過來，他和他老婆是來不了了。

　　前段時間廚師等級考核，項大成忙了整整三天，店裡都顧及不上，都是他老婆在管。

　　沒想到，等廚師等級考核結束之後，項大成回來，還沒好好松一口氣，老婆就累的暈倒了。

　　到醫院一查，項大成居然要當爸爸了！

　　只不過，因為之前過度勞累，項大成還需要陪著老婆在醫院裡住院幾天，好好調養一下，就沒法來葉蓁這邊了。

　　平日裡項大成和彭遠兩個人比較熟，也是一塊兒說話的，這回項大成陪老婆沒來，倒是顯得彭遠有些孤零零的。

　　食味裡，林冉和蘭淵一早就過來了，在廚房裡幫著葉蓁打下手。店裡，縈繞著食物的香氣，讓每個路過的人都忍不住深吸一口，好香！