第110章 玫瑰豉油雞

　　山下別墅。

　　顧念安氣呼呼的坐在餐廳的兒童座位上，面前只放了一碗雞絲干貝粥，對一桌子的美味佳餚視而不見。

　　旁邊，顧念安小正太心中的"大壞蛋"小叔，顧君瑜正姿態優雅的喝著碗裡的海鮮粥——雖然他吃的並不比小正太多多少。

　　“顧念安，好好喝粥，多吃點菜。”　顧君瑜道。

　　雖然本身也覺得飯菜不太合胃口，但是該吃飯的時候還是得吃飯。

　　這麼想著，顧君瑜又舀了一勺海鮮粥喝了下去。

　　唉！顧家的主廚是特地請過來的特級廚師，但是不知道為什麼，任憑主廚做出再好吃的菜品，都滿足不了餐桌上叔侄倆那挑剔的嘴。

　　要說麟級和龍級廚師，一般都有自己堅持的道路，所以很少會到一些家族供職，一般都是主宰著一家屬於自己的店鋪。

　　顧君瑜也吃過麟級和龍級廚師的料理，很好吃。而對於特級廚師的料理，顧君瑜吃起來倒是可有可無，至少不會餓死。對於特級以下廚師做的菜，顧少爺是連吃都不會吃一口的。

　　就這樣，因為舌頭太挑剔，顧君瑜顧少爺都要患上厭食症了，只能在家裡請一個特級廚師，才能勉強滿足每天的一日三餐。

　　其實顧念安的舌頭也一樣很挑剔，只不過因為有小叔的"前車之鑒"，大人們一直在培養顧念安對於稍微普通一點食物的接受程度，所以他比顧君瑜的情況要好上不少。

　　顧君瑜想到那天顧念安帶回來的小點心，心裡就覺得奇怪，明明是普通的特級廚師的手藝，為什麼就是有一種特別好吃的感覺呢？！

　　正在發脾氣的顧念安本來就對上次的糯米糍只吃了一塊心存怨念，後來叫家裡的廚師做了，根本就不是小姐姐做的那個味道，顧念安就更加不高興了。

　　“不要！”顧念安還在生氣，小叔偷偷把自己的點心都吃完了，現在還來怪自己不肯好好吃飯，大、壞、蛋！

　　顧念安把自己的腮幫子鼓了起來，氣成一隻河豚。

　　無奈的看了一眼正在耍脾氣的小孩，顧君瑜道：“那等會兒你閆伯伯買了好吃的回來你也不要吃了。”

　　一聽這話，本來在生氣的小正太更加生氣了，嚷嚷道：“騙人！閆伯伯好幾天前就和我拉勾勾說要找漂亮姐姐買點心回來，到現在都沒有。你和閆伯伯都在騙人！”

　　看說了不聽，顧君瑜放下手中的碗和勺子，拿起顧念安面前動都沒動過的粥，舀了一勺，伸到他的嘴巴邊上，道：“那，張嘴。”

　　“我不。”小正太看著眼前的勺子，雖然散發出一股子雞肉和海鮮的香味以及濃濃的米香，但是他並沒有什麼想吃的欲望。

　　勺子又往前移了一點，“張嘴，吃。”

　　“就不吃。”小正太堅決拒絕。

　　放下碗和勺子，顧君瑜把小正太撇過去的頭轉了回來，四目相對，“看著我的眼睛，吃，還是不吃。”

　　顧君瑜看人的時候，眼神是極其的淡漠的，整個眸子像一汪深潭，看不見底。

　　普通的人和他對視不超過十秒鐘，就會心虛的回避他的視線。

　　但是，現在這個技能似乎在他的小侄子身上失效了。

　　只見顧念安睜著圓溜溜的黑白分明的大眼睛，一點也不害怕，拖長了聲音道：“我就不吃。”

　　這時，外面傳來一陣腳步聲，由遠及近。

　　接著，一大一小同時吸了吸鼻子。

　　有一股好聞的，酸酸的檸檬香氣幽幽的飄了過來，後面還有甜甜的蛋糕的味道。

　　再次，一大一小同時咽了一口口水，把頭轉向餐廳的門口。

　　"啪嗒，啪嗒，啪嗒"

　　閆展走了進來，手裡還端著一個盤子，上面蓋了一個不銹鋼的蓋子。

　　靈活的從兒童座椅上邊爬了下來，顧念安小正太迅速的跑了過去，一把抱住閆展的大腿，聲音裡像是含了蜜似的，甜甜的喊道：“閆伯伯！～～”

　　這抱大腿的動作，這甜甜的聲音，一點也沒有看出來剛剛是誰在信誓旦旦的說：“閆伯伯是騙子！”

　　顧念安現在可管不了這麼多，他已經問道了熟悉的香香的味道，迫不及待的抱住閆展：“閆伯伯，我要吃！”

　　閆展看向餐桌旁邊的顧君瑜，顧君瑜指了指手裡根本就沒動幾口的雞絲干貝粥，閆展了然，沒有回話。

　　顧君瑜道：“想吃可以，先去把今天的飯給吃了。”

　　聞言，顧念安撅起嘴巴，但是看著顧君瑜說一不二的表情，以及閆展服從的姿態，還是跑了回去，從顧君瑜手裡接過溫熱的粥，"咕咚咕咚"就喝了下去。

　　然後把碗一亮，道：“我喝完了。”

　　顧君瑜抽了張紙巾，然後細心的在顧念安的嘴巴上擦了擦，看擦乾淨了，才對站在一旁的閆展示意了一下。

　　閆展把手裡的盤子放下，打開不銹鋼的蓋子。

　　"哇！(⊙o⊙)~~~"小正太喜歡這個漂亮的蛋糕，亮亮的檸檬黃色，上面點綴著杏仁片，像是一件精美的藝術品。

　　顧君瑜把勺子遞給小正太，戳了戳他因為高興而露出的小酒窩，道：“慢慢吃。”

　　然後用眼神示意了一下閆展。

　　閆展歎了口氣，無奈的點了點頭。

　　顧君瑜看到閆展點頭，眼睛就更亮了。

　　果不其然。

　　晚飯過後，小正太一邊看著動畫片，一邊珍惜的吃著手裡所剩無幾的檸檬雪藏蛋糕。

　　顧君瑜的書房裡，閆展敲門走了進來，手裡放著——一大塊雪藏蛋糕。

　　把蛋糕放到書桌上，閆展再次歎了口氣，問道：“最近怎麼樣？”

　　顧君瑜放下手裡的文件，溫和的笑了笑：“還不錯，胃口好了不少。”

　　“那就好。”閆展放下手裡的蛋糕，道，“我沒有想到，你會喜歡吃甜食。”

　　顧君瑜也自嘲道：“我也沒有想到。不過，有喜歡吃的東西就是好的。”

　　“沒錯。”閆展不在說話。

　　顧君瑜拿起勺子，開始專心的品嘗這一塊檸檬雪藏蛋糕。

　　三層構造形成的口感差異。

　　檸檬爽口的酸甜口感以及杏仁撲鼻的香氣完美的融合在了一起。

　　撲面而來的地中海的風情，讓人不知不覺的沉醉其中。

　　“好吃。”顧君瑜覺得太奇怪了，“檸檬雪藏蛋糕為什麼會有這樣的味道？”

　　顧君瑜說著，又用勺子舀了一口。

　　看到顧君瑜這個樣子，閆展倒是松了口氣，讓因為舌頭過於挑剔而快要產生厭食症的顧君瑜這麼喜歡吃，以後倒是可以多去那家店幾次。

　　＊＊＊

　　食味，照常的營業日，一樣的客似雲來。

　　鄒凱又一次來食味吃飯了。

　　葉蓁看著鄒凱走了進來，皺了皺眉頭。自從上次鄒凱"提意見"的事之後，葉蓁對於這個人就有了點印象。

　　本來以為能提出"多一些種類的炒飯"這樣建議的人，估計也是有點囊中羞澀，一個月偶爾來幾次吃飯也就算了。

　　可是葉蓁沒想到，這開業這麼多天了，鄒凱除了早飯不在食味吃，中午和晚上兩頓，是頓頓都不落下，頗有一種生活費不花完就不甘休的架勢。

　　不過，這和葉蓁的關係也不是很大，葉蓁只是稍微的想了一下，就繼續手上的工作了。

　　今天又有一道新的菜品出現。

　　這道菜的名字，叫做玫瑰豉油雞。

　　直接從食材網站訂購了光雞，就是已經處理過的雞。

　　把雞先剁成小塊，先在沸水裡煮一下，去除血水和不乾淨的東西。然後把雞塊取出先放在盤子裡。

　　把雞剁成小塊，一般刀功差一點的廚師，會造成一個問題，就是剁碎的雞骨頭旁邊總是會有一些碎裂的小骨頭，對於食客品嘗美味也會有一定的影響。

　　但是葉蓁不會，隨著藍色級別刀功的圓滿，她用刀的手法已經越來越熟練了，一刀下去，骨頭切面完整，絕不會有細小的骨頭。

　　將香葉、乾辣椒、豆豉按一定的比例放在布袋裡，加入一碗水浸泡片刻後，與芹菜、薑塊、洋蔥一起蒸大約二十分鐘。

　　蒸好後，汁留在鍋內，布袋取出。再在鍋裡加上生抽、魚露、冰糖、味精、胡椒粉等調料，燒開後冷卻，加入玫瑰露酒製成玫瑰豉油汁。

　　這道玫瑰豉油雞，玫瑰露酒是一樣重要的配料，葉蓁是直接在系統商城兌換的。

　　一把酒蓋打開，一股醉人的玫瑰香氣就冒了出來。等倒進鍋裡，製成玫瑰豉油汁之後，玫瑰的香氣和其他的香料混合，散發出更加濃香的氣味。

　　把雞塊放入玫瑰豉油汁中，小火煮1小時左右，期間要不斷翻動雞塊，均勻的沾上調料。

　　等時間差不多了，將雞塊取出裝盤，就能直接上桌了。

　　做好的玫瑰豉油雞除了有著濃郁的玫瑰香氣，色澤呈現金黃色，吃起來雞肉嫩滑，豉油濃香。

　　細細咀嚼，玫瑰露酒的味道都滲入了雞肉裡，一口咽下之後，嘴巴裡還有著淡淡的玫瑰香氣。

　　鄒凱點了今天的新菜玫瑰豉油雞之後，摸了摸自己的口袋，覺得自己這個月已經有點危險了。

　　鄒凱其實也想好好規劃來食味的日子，但是，他之所以連續這麼長時間都來食味吃飯，只是想要再碰上一個人。

　　就是那一次和鄒凱拼桌的名字叫做璐璐的女孩子。

　　因為鄒凱屬於斷斷續續的過來吃飯，而璐璐因為靈犀工作室最近發展迅速，忙的都要飛起來了，隔了好久才偶爾來食味吃一頓大餐，兩個人倒是除了第一次就再也沒有碰上過。

　　不過，或許是點了玫瑰豉油雞的緣故，帶著玫瑰兩個字總會給人帶來點粉紅色的氣息。

　　璐璐今天正好工作室又完成了一單，準備過來吃一頓好的。

　　至於老闆薛靈，自從知道可以打包回去之後，薛靈每天吃的都是阿傑給她打包回來的“愛心餐”。

　　璐璐剛進門，就被東張西望的鄒凱看見了。

　　正好璐璐在找座位，鄒凱鼓足勇氣，對著璐璐揮手示意的一下，心裡想著：不知道她還記不記得我……

　　璐璐當然是記得的，容易臉紅的宅男嘛，她對著鄒凱笑了笑，坐到了他的對面。

　　“你也過來吃飯啊？”璐璐笑道。

　　“是，我最近、都來這裡吃飯。”鄒凱老實的回答。

　　這時，嚴亦如走了過來，問璐璐：“客人，請問想要吃點什麼？”

　　璐璐剛才就發現今天出了新菜品，有心想試試味道，但是：“這個玫瑰豉油雞是一整只雞的分量嗎？能不能少一點。”

　　嚴亦如微笑道：“不好意思，我們店裡的菜都是一整份的，您如果吃不完，可以自行打包。”

　　“但是我今天沒帶打包盒……”璐璐有些猶豫。

　　鄒凱看出了璐璐的猶豫，給自己鼓了鼓勁，對著璐璐道：“那，那個，我點了一份玫瑰豉油雞，也吃不完，要不然，我們兩個分一下？”

　　“啊？這……”璐璐不得不說，如果不是和鄒凱只見過一面的話，這個主意還真挺不錯的。

　　“沒事的。如果你不好意思的話，你點一份蔬菜，等下我們也分一分。”鄒凱繼續道，“而且，這是我連續這麼一段時間來吃飯第一次碰見你……”

　　璐璐懂了，這是在對自己表達好感啊！

　　看著對面的宅男同學再次從臉紅到了耳朵根，璐璐"噗呲"一聲，笑了。

　　“好吧。”璐璐道，“那我就點一份蔬菜吧！”

　　yes！鄒凱默默的在心裡做了一個勝利的手勢，覺得自己又朝前邁進了一大步。

　　點菜完畢，嚴亦如默默的加快了步伐，她聞到了狗糧的氣息。

　　等到這道散發著濃郁玫瑰香氣的玫瑰豉油雞擺到鄒凱和璐璐中間的時候，不由自主的，兩個人都不好意思了，你看我一眼，我看你一眼，讓周圍的單身狗們默默的坐的更遠了一點。