第085章 碾壓

　　觀眾席上。

　　李天明看見臺上評委的表情，自覺自家父親已經勝券在握，臉上便顯露出來。

　　他看了一眼葉蓁的親友團那邊，一個個都面帶憂色，不由的露出嘲諷的表情：就憑一個小姑娘，也想贏過我爸？！

　　又看了眼臺上的葉蓁，仍然是一副雲淡風輕的樣子，甚至還趁著轉頭的功夫，又偷偷打了個哈欠。這簡直就是不把自己父親當回事兒！！！

　　李天明又想到就是因為葉蓁的不依不饒，害得自己被警察局抓了進去，吃了這麼多苦，心裡的怨恨就更深了。如果眼神可以殺人，估計葉蓁都快被李天明千刀萬剮了。

　　臺上。

　　葉蓁看見三個評委還在慢條斯理的品嘗著“鳳燉牡丹”，表情上看起來也很沉醉，不由的有些好奇。

　　“系統，評價一下這道鳳燉牡丹的品級和完成度。”

　　葉蓁表示自己等不及了，想要先看看對手的菜到底怎麼樣。

　　滴。

　　【系統】：鳳燉牡丹，徽菜經典菜品，藍色品級，完成度75。

　　葉蓁一驚。

　　哦喲，還不錯嘛！

　　藍色品級的菜品能達到75的完成度，看來這個李淮南確實藏了一手，估計已經是一流廚師了。

　　葉蓁暗自慶倖。

　　幸好自己把最高品級的菜品拿了出來，從菜品品質上就可以碾壓對方。

　　否則的話，如果拿了自己其他的藍色菜品參加對決，雖然自己基本能達到85分上下的完成度最後也能獲勝，但是自己想要的碾壓效果可說不定就沒了。

　　萬一再來一個舌頭不太靈敏的評審，都是藍色菜品，75分和85分吃不出來可不就要遭了。

　　葉蓁拍了拍自己的胸口，暗道：萬幸正好學了新菜，想拿出來秀一秀，我簡直不能再聰明了！

　　葉蓁：……忍不住想給自己一個大拇指！

　　這時，李淮南打斷了葉蓁的思路。

　　本來吧，吃的享受的評委們正在細問李淮南的菜品。

　　紫金大飯店的行政總廚周淩冷不丁的問了一句：“李主廚，如果我沒有猜錯的話，憑這道菜，你應該已經有了一流廚師的水準吧！”

　　李淮南矜持的笑了，自從決定拿出這道菜，他就知道隱瞞不了這個秘密，他道：“沒錯，我已經有了一流廚師的廚藝水準，這道菜是我精心專研，為了衝擊特級廚師門檻而學的。”

　　話音剛落，這幾句話通過評委席上的話筒傳遍全場，引起一片譁然。

　　葉蓁的親友這邊，不禁咬了咬牙，李淮南這個老匹夫！不僅以大欺小和葉蓁廚藝對決，居然還隱藏了自己真實的廚藝等級，太卑鄙了！

　　而李天明這邊，他已經高興的鼻涕冒泡了，笑的整張臉都有些扭曲了。旁邊的李茂聽了也很高興，這場廚藝對決，應該是穩了！不過李茂心裡也有點不舒服，自己為李淮南父子這麼勞心勞力，最後李淮南明明有後手卻什麼都沒跟自己說。

　　其他的有幾個保持中立，只是單純的來看比賽的觀眾也是驚訝了，本來覺得一個二流廚師對戰一個名不見經傳的小姑娘已經夠奇怪了，沒想到臨到最後，這居然不是個二流廚師而是個一流廚師？！心下對葉蓁這一方也有點同情：小姑娘估計是要被坑了。

　　李淮南看著觀眾的震驚，評委的讚賞，心中可以說是志得意滿，他申請這次廚藝對決，除了要對付葉蓁，救出自己兒子之外，也希望借此向廚藝界證明自己的實力。

　　但是李淮南回過頭來，卻發現自己的對手葉蓁，居然還在……發呆？！

　　他心中不悅，不由走到葉蓁的面前：“小葉姑娘，本來我也不想這麼做，畢竟我和你的對決也算是以大欺小，但是我不得不這麼做，我希望在我贏得比賽之後，你能答應我一個要求，那就是放棄起訴我的兒子天明，給他一個機會。”

　　聽聽這話說的。

　　多麼的充滿了父愛，多麼的無可奈何。

　　葉蓁回過神來，就看到李淮南在用自己刷存在感，聽他的意思，這是覺得他贏定了？

　　葉蓁不由玩味的笑了笑：“你確定，如果你贏了，就要我放你兒子一馬？”

　　“是的，其他我什麼都不需要，我還可以給你一定的補償。”李淮南說的大義凜然，在他看來，葉蓁心裡已經露怯了。

　　“那你要是輸了呢？”葉蓁拖長了聲音，問道。

　　“如果我輸了，當然就隨小葉姑娘怎麼做了。”李淮南完全不覺得自己會輸。

　　“好！那就這麼定了。”葉蓁一把把託盤放到了評委席上。

　　“請幾位評審品嘗我的新菜品——少帥罎子肉。”一邊說著，一邊掀開了託盤上的蓋子。

　　李淮南的笑臉瞬間就僵在了臉上。

　　說也奇怪。

　　本來蓋子蓋著，之前燉煮的時候散發出來的食物的香味仿佛都已經消失了。

　　沒想到葉蓁這一掀開，如霧狀的香氣，就直接飄散開來。

　　肉眼可見的，就是葉蓁打開蓋子的同時，一股白煙沖了出來。

　　然後，在場的所有人，都開始聞到一股濃重的香味。

　　“這是什麼味道？”

　　“好香啊，都是肉的味道。”

　　“為什麼我感覺自己聞到了家鄉的味道？”

　　……

　　這股香味，不像半遮半掩的閨閣女子，也不像清朗俊秀的如玉書生，仿佛像一個馳騁疆場的將軍，帶著一把長槍，直直的通過鼻子，刺入在場所有人的心臟。

　　“這是怎麼回事？怎麼會有這麼奇怪的香味，豪邁的味道……”楚峰感覺很疑惑。

　　“我感覺，這罎子裡有東西在燃燒，在沸騰。”這是周淩，他已經被驚的有點語無倫次了。

　　“你說，這是罎子肉？少帥……罎子肉？”坐在中間的袁昆倒是沒有這麼大的反應，也只是在葉蓁掀開蓋子的一瞬間露出了驚容，但是馬上臉上又恢復了平靜。

　　葉蓁回答道：“沒錯，正宗的民國宴中的少帥罎子肉。”聲音中充滿了自信。

　　“好！“袁昆贊了一句，為葉蓁的自信，“那我就來嘗嘗你這正宗的少帥罎子肉。”

　　說著，迫不及待的先抿了一口茶，漱了漱口，去除之前食物的餘味之後，取了一個新的碗和筷子，開始往罎子裡夾菜。

　　周淩和楚峰看了，也都漱口重新拿碗夾菜。

　　楚峰作為一個美食評論員，最是性急，夾起一塊五花肉，就一口塞進嘴裡。

　　“唔……”一入口，五花肉仿佛一抿就化了，細細品嘗其中的滋味，不僅有豬肉的味道，還有其他雞肉和海鮮帶來的鮮味。

　　周淩倒是沒有急著入口，他先看了看顏色，五花肉色澤紅潤中透著亮，很到位。再看看刀功，每一塊肉都是一樣的大小，肉眼是分不出有什麼區別的。

　　周淩暗暗點頭，沒想到這個小姑娘年紀小，刀功倒是很不錯嘛！

　　袁昆是觀察的最仔細的，先觀察罎子肉的外觀，色澤紅亮；再聞其味道，和之前沖天而起的香味不同，放到鼻尖再細細聞著，會感覺其中豪放中帶著一絲溫柔，如同一個粗獷的將軍遇到了一個溫柔的姑娘，剛中有柔。

　　小心的夾起一塊五花肉，放進嘴裡，袁昆眼睛一亮。五花肉酥爛而不失其形，口感肥而不膩，特有的鮮香中帶著微甜的口感讓人欲罷不能。

　　“好，真好！”袁昆不禁贊道。

　　袁昆沒有想到，葉蓁小小年紀，臨危不懼，而且廚藝居然比莫愁形容的還要好上幾分，確實是個學廚的好苗子！

　　莫愁小姐姐在台下默默的咬手絹：……嚶嚶嚶好想去吃一口。

　　李淮南也被袁昆脫口而出的兩個"好"字而驚到了，一瞬間臉色發白。

　　葉蓁不認識袁昆，李淮南卻不可能不認識。袁昆作為廚師協會裡的元老級人物，雖然不動手做菜，但是偶爾給協會裡的廚師的一點指點也會讓他們受益匪淺。

　　本來在看到今天的評審中居然會有袁昆的時候，李淮南還暗暗感歎自己的好運氣，可以在袁昆眼前露臉。

　　可是現在，看著臺上的三個評審專注於手裡的"罎子肉"，而把自己的"鳳燉牡丹"一下子拋諸於腦後的時候，李淮南已經有了不詳的預感，但是他還是不肯相信。

　　“額……三位評委已經嘗過了雙方的菜品，不知道會給對決的兩位什麼評價呢？”女主持看著三位評審埋頭苦吃，完全沒有想要開口評價，心裡不由的苦笑。

　　又看看臺下開始被香味誘惑的開始騷動的觀眾們，女主持也不由的吞了吞口水，打斷了評委們的沉迷，“請評委們給出自己的評價。”

　　周淩可惜的看著罎子裡還剩一半的美味，記起了自己作為評審的職責：“很好！我不敢相信，這位葉蓁主廚能夠在這個年紀擁有如此扎實的基本功，從刀功到火候再到調味，我覺得，以她這個年紀，滿分一百分我可以打兩百分，超出預期。”

　　楚峰也放下了筷子，“從這道菜裡，我吃出了一個故事。這道菜裡面，我感覺到了一份愛情，粗獷中帶著細膩，豪邁中又有著溫柔，相互和諧相互依存，很美，你說對嗎？”

　　楚峰抬頭，看向葉蓁。

　　葉蓁笑著點了點頭。少帥和趙四小姐，可不就是愛情故事嘛。

　　“還不夠。你做的還不夠。”這是袁昆抬起頭來講的第一句話。

　　葉蓁驚訝的看過去。李淮南本來已經慘敗的臉上浮現出驚喜的表情。

　　“這道菜還不夠完美，你的廚藝水準拖累這這道菜的品質，假以時日，它還可以更完美。”袁昆的話中帶著一絲可惜。

　　葉蓁在心中點頭，可不是嗎，現在才到哪兒呢？！等自己把菜品的完成度推到100，那才是真正的完美。

　　“那麼，請三位評審公佈自己最後的選擇。”女主持人說道。

　　因為是正式的廚藝對決，也沒什麼不記名投票的活動。評委只需要說出自己所認為的勝利的人的名字，就可以了。

　　“毫無疑問。我選擇葉蓁，她以如此年輕的年紀做出了許多比她大很多的廚師都做不出的菜品，這是天賦。”周淩首先做出了選擇，“我在她這個年紀，是無論如何也做不到的。”

　　這句話，顯然是認為自己在同樣的年紀下，比不上葉蓁的廚藝。周淩的這句話，另全場都震驚了。堂堂紫金大飯店的行政總廚，麟級廚師，居然會這麼簡單的承認自己會不如另外一個人？

　　葉蓁也疑惑的看著周淩，沒想到他朝自己眨了眨眼，但是最後什麼都沒有說。

　　李淮南的臉色更加白了。台下，李天明不斷的在口中喃喃自語：“不，不會的，不會的。”

　　“難以置信，我會在一場如此普通的廚藝對決中碰到如此不平凡的你，葉蓁主廚。我認為你的菜品中擁有一個美麗的故事，可以找個時間接受我的採訪嗎？”

　　楚峰雖然沒有明確的說出誰是勝者，但是他向葉蓁要求一次採訪的舉動也表明了他的選擇。

　　“天哪，天哪？居然是《美食周刊》的採訪，蓁蓁這是要火啊！”溫茜在台下激動的都要發瘋了，常年混跡微博，半隻腳踏進娛樂圈的她當然知道《美食周刊》對於一個廚師的意義。

　　“你是不是關注錯了重點。”李英蘭激動的聲音都有些抖了，但還是努力的保持鎮定，“蓁蓁已經得了兩分，她贏了！”

　　葉蓁在臺上也不禁露出了笑容。

　　但是李淮南顯然還沒有放棄，他緊緊的盯著最後的一名評審袁昆，只要袁昆認可了自己，即使輸了那也沒有關係。

　　李淮南的臉色從慘敗中浮現一抹漲紅。這是他最後的機會了。

　　袁昆慢慢的，用紙巾擦了擦嘴，然後開口了。