第84章 做準備

　　酒樓停業了，這麼久以來沒能送過一份外賣的楊開洲只得回家，本來他還很不安，生怕沈季堯是因為他一份外賣都沒送出去想辭退他，不過臨行前沈季堯卻跟他要了住址，還一再叮囑他別去找別的差事，這次就給他算帶薪休息，楊開洲這才安下心來，同時更加堅定了要好好給沈季堯幹活的決心。

　　留仙樓已經關門七八天了，地窖卻一時半會兒挖不好，沈季堯這些日先是將他想到的新品有材料的全做了一遍，這才想起得先去將奶定好，於是當晚便讓藍千玨去租賃一匹馬，打算去寶山寨一趟，與當初借他們奶羊的那戶人家訂奶，也算是一種報答了，還能順便去看看蘇燁，仔細算算蘇燁懷孕也快有半年了，再有四個月左右就該生了，剛好去問問他到時候生產的時候需不需要自己幫忙。

　　這日一早，藍千玨拿了銀子去租馬，沈季堯抱著小豆米在前廳玩，老爺子昨夜聽藍千玨說他們一早就要去保山寨，於是今日來得很早，他拿著個撥浪鼓進來，笑眯眯的搖著撥浪鼓走到沈季堯面前去逗小豆米，老爺子走得有些慢，從前油鹽不進令人心生反感的老頭如今變得異常慈祥，看著小豆米的眼神裡滿是寵愛，小豆米的注意力果然被老爺子手裡的撥浪鼓吸引了，一雙大眼睛緊緊的盯著撥浪鼓不做轉移，老爺子坐到對面，不住的搖晃撥浪鼓逗小豆米，直將小傢伙逗得咯咯笑個不停。

　　如今沈季堯與老爺子的關係也越發親近，雖說還親近不到能喊老爺子做爹的地步，不過卻能用對待長輩的心去對待老爺子了，沈季堯記仇，不過只要別人待他真心，他也能輕易放下過去，且老爺子是真心喜歡小豆米的，這不論是誰都看得出來，這自然讓沈季堯心中頗為感動，而老頭子則是通過喜歡小豆米得以進一步瞭解沈季堯，知道他的為人與能力後，倒是不禁有些欣賞他了，意識到自己之前的不是，老爺子也開始積極的對沈季堯改觀了。

　　酒樓裡氣氛很融洽，許榮們站在一旁看著也覺得十分舒心，正和樂融融間，外面傳來一聲馬匹的嘶鳴，是藍千玨來了。

　　沈季堯往外看去，幾息後藍千玨進了酒樓，向他走來，逆著光的身影看上去沉穩而可靠，他邊走邊說：“馬牽來了，我們什麼時候走。”

　　“現在就走，趁著不熱。”沈季堯說著起身來將小豆米放到老爺子懷裡，說：“麻煩藍叔幫我照顧下豆豆，我們得去一趟寶山寨。”

　　老爺子將小豆米抱好，起身說：“行，你們去就是，小豆米交給我你們儘管放心。”

　　沈季堯嗯了聲，藍千玨則說：“爹，我們去去就回。”

　　老爺子點點頭，兩人轉身便走，老爺子抱著小豆米起身與一群人跟在他們身後送他們，小豆米一臉無辜的看著沈季堯的背影啊啊叫著，小手抬起來不住往前收放好似想要抓住沈季堯一般，沈季堯知道小豆米要他卻不敢回頭，往往是這種時候，就得快速離開，不然等小豆米哭起來，他的心一軟就沒法走了，沈季堯跟在藍千玨身後快步出了酒樓，他在藍千玨的幫助下翻身上馬，藍千玨則輕巧的翻身坐到他身後，側頭去看著跟出來的一群人，說：“先走了，豆豆，我們過會兒就回來。”

　　“啊啊！”小豆米不高興了。

　　藍千玨打馬便走，小豆米看著開跑的黑馬不由急切的啊啊叫了兩聲，見馬兒頭也不回的跑出這條街，頓時委屈的嗚咽出聲，豆大的眼淚開始不住往下掉。

　　老爺子頓時心疼極了，忙哄道：“豆豆不哭啊，你爹一會兒就回來了，我的乖孫唉，不哭啊，走，咱們回去玩撥浪鼓。”他說著忙搖晃著手裡的撥浪鼓去逗小豆米。

　　小豆米嗚嗚的哭著，也不去看撥浪鼓，而是扭著小身子去趴在老爺子懷裡，拱著小背脊哭得傷心。

　　許榮等人最見不得小豆米哭了，實在是可憐得很，於是忙做鬼臉去逗小豆米開心，小豆米嗚嗚哭了小會兒，又破涕為笑了，拿著撥浪鼓又叫又跳，實在是讓人哭笑不得。

　　馬兒跑出鎮北，沈季堯讓藍千玨勒馬，他去買了些價錢適中的燕窩準備帶去給蘇燁。

　　半個時辰後，兩人到了寶山寨，蘇燁正眯著眼挺著個大肚子躺在院中的樹下乘涼，張天文則守在一邊給他扇風，眼裡滿是寵愛之色，張天文聽到馬蹄聲後抬頭來看，見是兩人，忙笑著起身迎上前來跟兩人打招呼，幫藍千玨牽馬到院裡來拴上，與藍千玨低聲談笑，樹下的蘇燁聽見了聲音後頓時面上一喜，撐著想起來去迎接他們，沈季堯瞧見了，忙兩步上前去阻止了他的動作，說：“你好好躺著，我們又不是什麼外人，還需要你迎接嗎，這段時間是最累的時間了，你別累著，喏，這是給你買的一點補品。”

　　蘇燁靦腆的笑了笑，說：“我是見你來了，高興而已，並不拿你當外人，倒是你，反而比我還客氣，來就來了，還買什麼東西。”

　　“隨便買了些給我還未出世的侄兒補補，感覺如何。”沈季堯意有所指的看向他的肚子。

　　“還好，就是老愛犯困。”兩人說話間張天文跟藍千玨走了過來，藍千玨坐在小馬紮上與蘇燁打了聲招呼便不再說話，而是看著兩人說，張天文則是去屋裡沖茶拿果子來招待兩人。

　　頭頂太陽毒辣，院中的小樹下卻很是涼爽，四人圍坐在一張小桌子前，張天文給兩人倒茶，問道：“酒樓開得如何了。”

　　藍千玨笑道：“還成，能賺錢，張兄可有興趣加入？”

　　“這得看燁兒的。”張天文說著看向蘇燁，說：“開酒樓，你有興趣嗎。”

　　蘇燁想了想，說：“若是阿爹與我們一起去，我們便去，不然留他一人在村裡，也太無聊了些。”蘇燁自然是很想去的，去了鎮上他姥姥就不用每次都跑那麼遠來看他了，不過他這個公公對他也很好，突然兩人都一起去了鎮上，老爺子一人在村裡未免太孤單，是以蘇燁第一反應才會如此，卻讓張天文很是感動。

　　張天文就喜歡他這乖巧的模樣，遂伸手去握住他的手，說：“你若想去，我便負責說服咱爹讓他跟咱們一起去。”

　　蘇燁點點頭，靦腆的笑了起來。

　　兩人膩歪了一陣，張天文這才對藍千玨他們說：“到時候我們若是能來，定會提前通知你們跟你們商榷，對了，你們這次來是有什麼事嗎。”

　　沈季堯也不客氣，直說：“我們想訂些羊奶，上次聽你說那個借奶羊給我們的那戶人家奶羊多，就想來麻煩你帶我們去瞧瞧，好給他買點羊奶。”

　　張天文想也不想，痛快地說：“成，你們想什麼時候去，現在去還是？”

　　沈季堯道：“現在去看看。”

　　張天文嗯了聲，讓蘇燁在家等著，他則帶著兩人去找那養奶羊的人家。

　　到了那戶人家後，沈季堯先是對其感謝了一番，才說明來意。

　　那主人家是個五十多歲的男子，一名老妻跟一個六歲模樣的娃兒，估計是老來得子，男子姓王，他笑道：“你們真是來得太巧了些，我剛想給我的這些奶找個去處，你們便來了，好好好，正巧不用我四處跑了，你們是長期要還是就買一次啊。”

　　“長期要。”沈季堯說：“不過冬天相對來說可能會要得少一些。”

　　王叔笑道：“無礙無礙，大約一天要多少，小哥你給個數，我好給你們準備。”

　　沈季堯道：“一天能擠多少就送多少。”

　　“要得了這麼多？”王叔說：“這天氣可熱得很，怕是會放壞吧。”

　　一旁的張天文適時插話：“沈小哥，你可想好了，王叔家有二十多頭奶羊，全擠了分量可不少啊，你確定要得完？”

　　藍千玨則是看了沈季堯一眼，並未說話。

　　沈季堯沉思片刻，腦海裡卻不住在思考奶還能做什麼，餅乾？優酪乳？乳酪？奶油？剛一冒出奶油這詞來，沈季堯不由眼前一亮，遂說：“確定要的完，不會壞的，我拿來有用，王叔不必擔心。”他打算用來做奶油試試，如果能成功，又能開啟其他美食副本了，到時候想做蛋糕也是輕而易舉的事了。

　　王叔見他這麼說，也就放心了，雖說賣得多賺得多，但他卻不想沈季堯因為感謝他而多要，更不想看到他買去之後浪費，遂說：“那行，你什麼時候要，到時候我好給你送去，等到了冬天，若是要的少了，你記得告訴我一聲就行。”

　　沈季堯點了點頭，說：“行，估計還得再過個八九天才要，到時候我會派人來通知你，王叔，這奶的價格是怎麼算的，咱們還沒談。”

　　王叔誤以為沈季堯怕羊奶的價格高，遂笑道：“你們是天文的朋友，就給你少算些，三十文錢一桶，如何。”

　　“這樣你吃虧了。”沈季堯忙說：“你多少賣給別人，就按多少來收就行，我們可不能借著這個關係占王叔你的便宜，畢竟養這麼多頭奶羊也不容易。”

　　王叔見誤解了沈季堯的意思，遂抿嘴笑了笑，才說：“那行，就按給前個客人的價格給你，三十五文一桶。”

　　沈季堯嗯了聲，三人又在他家坐了會兒，這才回了張天文家。

　　兩人在張天文家吃過午飯，沈季堯與蘇燁膩在一塊說了些悄悄話，包括等他生產時要不要來幫他也說了，蘇燁自然是毫不含糊的點頭，雖說到時候他姥姥會來，不過還是有些不方便，畢竟男女有別，且有生過一次的沈季堯在，他多少還是要放心點。

　　兩人又說了好一會兒話，見日頭開始偏西，沈季堯便打算回去了，畢竟當時出來的時候小豆米鬧得厲害，怕是再晚些回去，小傢伙得翻天了，於是索性與兩人作別，騎著馬趕回鎮上。

　　這般過了兩日，地窖仍舊還在修建，沈季堯趁著空閒先將豆豉做了。

　　做豆豉其實不難，一煮一捂便可成事。

　　沈季堯與藍千玨先是一同去買來大量黃豆，沈季堯心大，買的黃豆有兩大麻袋之多，煮的時候特別費力，五個灶全用上了，整整花了一下午將其煮好，煮好黃豆後，再將其裝進布袋中，沈季堯還特意買來好幾個竹筐跟稻草，先是將稻草全鋪進竹筐裡，再將裝著豆豉的布袋放進竹筐裡，以稻草蓋在上面，隨後將竹筐抬去放在較為陰暗的柴房裡便可。

　　這邊沈季堯剛將豆豉做好，那邊周嫂他們恰巧給沈季堯送來了幾袋小尖椒，還有一小布袋的地瓜，沈季堯見到這東西別提多開心了，便一人給了一兩銀子做感謝用。

　　送走一群人後，沈季堯又開始接著做泡椒，做泡椒的法子十分簡單，他先是買來無數罎子，燒好熱水灌入罎子裡放鹽，等水涼了之後便將挑選出來洗乾淨的紅尖椒全放入罎子裡，與做泡芹菜的手法一般，將尖椒泡好後，沈季堯便與藍千玨繞遍整個鎮子，殺了無數隻雞，買來無數豬皮，好在這豬皮因為弄不乾淨豬毛所以沒什麼人吃，一旦買好肉之後都會選擇將豬皮取了，是以肉攤上總會剩下許多豬皮，這些都是低價賣給窮人吃的，這樣一來兩人也不用再買豬肉來取豬皮了，至於雞更加好處理了，雞爪砍下來泡，雞腿雞翅則用來做炸雞，其餘部位也毫不浪費，可以取來做雞柳雞米花雞塊等等。

　　豬皮與雞腳這些都是得先煮一遍再放進壇裡去泡，很是費時費力，但沈季堯毫不在乎，做得既仔細又認真，藍千玨與許榮他們自然也是跟著沈季堯一起忙。

　　光是豬皮與雞腳便整整泡了十七八壇，花費二百多兩銀子，不過沈季堯一點也不心疼，他現在做事已經不喜歡計算成本了，因為他有那種穩賺不虧的信心。

　　將泡椒類跟豆豉做好後，沈季堯總算是有時間好好休息一下了。

　　天氣一天比一天熱，來到鎮上之後便鮮少下雨，少得一隻手就能數過來，不過沈季堯近日反而希望這天能再熱些，這樣就能讓他做的東西好得更快了。

　　後院的地窖快竣工了，大約再有四五天便能弄好。