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《我的家在東北》第35章
35. 油炒麵

  「媽,中午吃什麼飯?」張玉鶴摸摸肚子問道,吃了這肉皮凍,反而更餓了。

  「大餅。喜歡嗎?」孫翠芳端著餅進來。張玉萍姐妹也盛了粥過來,一人一碗,全家人圍著炕桌坐下吃飯。

  「喜歡,喜歡!」熱氣騰騰剛出鍋的餅,加上塊皮凍,趁著外圍被熱餅緩緩熱化了一些,原本凝固成塊的皮凍四周重新變成粘稠的湯汁時候咬上一大口。

  外熱內涼,餅是外酥裡嫩,皮凍是軟嫩香滑,就在這裹著肉皮凍的地方咬上一口,那種種美妙滋味碰撞交織在一起,讓一樣原本平凡至極的食物瞬間跳躍成舌尖之上的美味佳餚。

  張玉鶴一連吃了好幾塊肉皮凍,也吃完了手上這一塊熱餅,這才稍微解了解饞,低頭喝了一大口小米粥,舒服地長出一口氣。

  熬粥的小米是自家地裡種的,用的是自己年年留下的種,家裡這種小米比市面上賣的小米還要細小的多,顏色雖然不是金黃的,但是也不差,熬粥還是蒸二米飯都十分香。這小米粥熬出來,上面都有一層皺皮浮著,小時候張玉鶴還挺愛吃粥皮的。

  「玉寶兒這幾年可是受苦了。」看兒子吃的這麼香,孫翠芳忍不住鼻子一算,擦了擦眼淚。

  「大過節的你這是幹嘛。」張長貴不滿地瞪了老伴一眼,給兒子夾了一個雞腿過去,「吃肉,吃魚。」

  孫翠芳也給張玉鶴夾了一塊魚肉,而且是他最愛吃的魚腹部的肉。看兩個閨女在一旁偷笑,又夾了兩塊雞肉塞給倆閨女,「也給你們,不許說我偏心眼。」

  今天是元旦,他們這邊原本是不怎麼過的,不過現在日子好過了,兒子小外孫又都在,孫翠芳特意出去買了條魚回來燉了,也應應節日的氣氛。

  這兩天酒喝多了,父子倆都不想喝酒,反倒是家裡的女將們不知道從哪兒拿出來一瓶紅酒,一人倒了一小杯慢慢喝著。

  「媽我也想喝。」

  「喝啥,小孩子不能喝酒。」張玉萍瞪了兒子一眼。

  「子豪乖啊。」張玉鶴摸摸外甥腦袋,「咱們爺們,喝白酒,等你長大了,陪著小舅喝。」

  有張玉鶴的話,小子豪頓時不鬧騰了。

  張玉萍笑著說道,「你說也怪,你走時候子豪才幾歲,這一走五年也沒見過幾次,他最聽的居然是你的話。」

  「那是,我這是人格魅力,是不是子豪?」

  「是!」吳子豪聲音洪亮地力挺舅舅,一家子都被這倆人逗笑了。

  吃過飯,桌子有兩個姐姐收拾,不必張玉鶴動手,張玉鶴趕緊又鑽回了自己屋,看看安和上沒上來。

  「舅!姥兒說要做油炒麵,你吃不吃?」吳子豪鑽進屋裡來問了一句。

  「油炒麵?」張玉鶴眼睛頓時放光,「吃!」

  「那我讓姥兒多炒點。」

  雖然是剛吃飽飯,但是一想起油炒麵的味道,張玉鶴還是有點犯饞。家鄉這邊好吃的東西實在是太多了,多的他有時候都想不起來。

  就拿這油炒麵來說吧,過去冬天能吃到一碗那真是能高興好幾天。

  過去家裡窮,家裡也沒什麼零嘴,張玉鶴小時候和姐姐們吃上一碗油炒麵就是美味佳餚了。

  麵粉家家都有,在鍋裡炒到微黃的時候再加上孫翠芳炒好碾碎的花生碎、瓜子仁、芝麻……當然油炒麵也少不了油。

  油炒麵講究用牛骨髓油、酥油之類,過去家裡窮,能用上香油就覺得很不錯了。

  這東西可以鹹也可以甜,張玉鶴喜歡鹹口的,張家姐妹和孫翠芳都喜歡甜口的。等到炒好後再用篩子細細地篩上一遍,吃的時候在碗裡舀上一些,用開水一沖放上白糖,可以濃稠也可以稀薄,味道都一樣的好。

  張玉鶴嚥嚥口水努力把心思收回來,放到手機上。

  果然,安和已經回來了,並且就在線等著他。

  「小傢伙,你總算是回來了。」

  「抱歉抱歉,剛才去吃飯了。我交易過去的東西都已經試驗完了?」

  「是的!你的位面真的是有很多很多的好東西,太讓我吃驚了!除了那個白白的小果實味道不太好以外,其他的居然都不錯,且都有提神的作用。尤其是那個乾掉的碎葉子。」

  張玉鶴都聽傻了。

  他不是反覆交代那個樟腦丸不能吃嗎?這位居然吃了,還什麼味道不太好的白色小果實?

  這玩意要是味道好才怪呢!

  張玉鶴嘴角抽搐地想像了一下那味道,多少有點心疼對面的安和。

  至於那個乾掉的碎葉子,張玉鶴想了想,這是指茶葉?

  張玉鶴思考的時候,安和又發過來很多信息,讀上去能感覺到對方有點興奮。如果可以面對面的視頻交流就好了,能清晰看到對方的反應,但是要開啟這個功能,需要達到更高的級別才可以。

  「小傢伙,這種乾掉的碎葉子對我十分管用,我想向你提出正式的交易。你想要交換什麼呢,小傢伙?犀浦草嗎?」

  張玉鶴精神一振,「事實上,我想要犀浦草的種子,我不知道犀浦草在您的位面是否珍貴,我確實需要他來做一種調料。」

  「哦,調料,對,犀浦草在我這裡也是調料。放心吧小傢伙,這東西並不珍貴,幾乎是遍地都是,我只是懶得去撿而已。不過種子的話……」安和猶豫了一下,「我是想給你,但是恐怕你的位面無法種植吧?這樣,我用十棵犀浦草的種子,換取你這種碎葉子的植物一棵怎麼樣?」

  「沒問題。」張玉鶴滿口答應。茶樹他們這邊是沒有的,但是網絡上卻是有賣的。那些小棵的的茶樹苗不過幾塊錢一棵,他現在就可以下單訂購。

  一棵普通的茶樹算不得什麼,而且茶樹的品種眾多,普通的和珍貴的相差甚遠,更何況茶葉有一個特別重要的程序,炒茶。沒有炒過的茶樹葉,那也就是樹葉而已,一點茶的味道都品不出的。

  所以張玉鶴很放心地和對方交易。

  兩人約定幾天後的交易,為了保證這幾天都清醒,安和要求張玉鶴再提供一些茶葉,而張玉鶴也順勢提出用這些茶葉交易一些犀浦草。

  兩方對交易都很滿意,那一罐子老破茶交換了五十顆犀浦草,這讓張玉鶴大大的放下了心。

  至少一個月內是不必擔心了。

  剛剛交易外,外面傳來了說話聲,張玉鶴放下手機,發現是姐夫吳立德來了。

  「姐夫,吃飯了沒?」現在是下午一點左右,張家因為早上要做醬肉,都起得早,所以這午飯也吃的早一些,十一點多張玉鶴姐弟一到家就開飯了。

  「還沒吃呢。」吳立德尷尬地笑笑,今天是元旦,他拎著東西過來看看老丈人一家,當然更是想看看老婆孩子。

  從那天張玉萍回娘家後,吳家果然如他們猜測的那般,亂成一片。

  吳家老太太當天在外面丟了大人,回去後又哭又鬧,老爺子也是氣狠了,再聽到老太太罵張玉萍更生氣。將手裡的茶杯往地上一砸,怒罵道,「鬧鬧鬧!兒媳婦都被你鬧走了,孫子也走了,你到底要作到什麼程度?好好的日子你要是不想過了,就給我滾!」

  老太太這才發現張玉萍母子都沒回來,頓時跳了起來,「好啊,這個小丫頭片子要造反啊?立德!立德!你趕緊跟她離婚,這個家有我沒她!」

  「媽,您到底要幹什麼?我就不懂了,您幹嘛總看玉萍不順眼,她到底什麼地方得罪您了?」吳立德也氣急了。這麼多年妻子的隱忍他都看在眼裡,他實在不懂他媽為什麼要這麼做,難道一家子永無寧日的就這麼好嗎?

  「為什麼?我都是為了你好啊兒子,你那個媳婦就不是個省油的燈,而且她就是個負累,你娶她回來有什麼用啊!」老太太一插腰,「你想想,你當初要是娶了你姐姐介紹的那個姑娘,你至少少奮鬥二十年。可現在呢?你老丈人家不但幫不上你的忙,還要拖累你。一家子窮鬼,倒了八輩子霉和他們做親家啊!」

  「你這是什麼混賬話?」吳老爺子先聽不下去了,「錢錢錢,你就知道錢,家裡的錢都歸著你管,我的退休金你拿著,兒子的工資你也要拿一半。家裡吃吃喝喝,子豪的吃穿花銷全都他們小兩口出,我真不知道你這個歲數的人了怎麼就掉到了錢眼裡!」

  「我拿他的工資怎麼了?兒子我養這麼大,我還不能花他的錢了?」老太太跳腳罵。

  「呵呵,你倒是會想。當初我們結婚的時候,我的工資你可是都拿著,我媽跟你要過嗎?你攥著兒子的錢,你讓兒媳婦花用什麼?將來去花孫子賺的錢嗎?」吳老爺子冷笑道,「劉彩華,我今天才知道你是這樣一個人啊!」

  「幹什麼啊?你們幹什麼啊?你們都來怨我是想逼死我嗎?」老太太往沙發上一坐,捂著臉乾嚎起來,「我不就是想兒子有出息嗎!要是有個有錢的媳婦,有權勢的老丈人,他還用在縣政府苦苦熬著嗎?」

  「媽,我是娶媳婦,不是娶靠山,我和玉萍在一起才覺得幸福,您非要我娶別人,是不是只有錢和權在您心裡才重要,我這個兒子是死是活根本不重要要嗎!」吳立德赤紅著眼睛吼道,「她吳曉茹介紹的人是有錢,可那錢是我們的嗎?花著別人的錢腰桿還能硬起來嗎?花別人的錢就真的這麼舒服嗎?」

  屋裡一時安靜的針掉在地上都能聽到。
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