時光在陳記便當店裡，不是以分秒計算的，而是以滷汁滾沸的次數來計算的。

不知不覺，這鍋老滷又滾了三百多回。

秋老虎的季節剛過，台北的車站依然悶熱得像個巨大的蒸籠。月台上，火車進站的廣播聲「叮咚」響起，伴隨著柴油機車頭轟隆隆的運轉聲，熱浪撲面而來。

「便當——便當——燒喔！好吃的排骨便當！」

一個身穿白色汗衫、脖子上掛著一條發黃毛巾的男人，正熟練地推著不鏽鋼推車，在擁擠的月台上穿梭。

他的皮膚被曬成了健康的小麥色，手臂上因為長期的搬運工作而結實有力，肌肉線條分明。他的頭髮隨意地用皮筋紮在腦後，額頭上滿是汗水，順著臉頰流進脖子裡的毛巾。

如果那些曾經在「L'Heure Bleue」櫃位前駐足的貴婦們看到他，絕對認不出這個男人就是曾經那個優雅、清冷、噴著雪松香水的沈若青。

現在的他，身上只有一種味道。

那是混合了八角、醬油、豬肉脂肪、還有廉價菸草和雄性汗水的味道。

那是阿強的味道。

「頭家！兩個排骨，一個雞腿！」一個趕火車的阿伯揮舞著手裡的鈔票。

「來喔！馬上來！」沈若青動作俐落，一手接過錢，一手用鐵夾子迅速夾起便當，再順手塞了一包辣蘿蔔乾，「阿伯，這辣蘿蔔是自己炒的，很下飯喔！」

「謝啦！年輕人手腳很快喔！」阿伯笑著接過便當，跳上了火車。

沈若青擦了一把臉上的汗，嘴角勾起一抹自然的、甚至帶點粗魯的笑容。這個笑容不再是經過鏡子前千錘百煉的職業假笑，而是為了生存、為了那一枚枚硬幣而發自內心的本能。

「若青哥！這邊沒貨了！」

遠處，已經長高了不少的妞妞背著書包，手裡提著兩個空籃子跑過來。她現在已經是小學一年級的學生了，穿著整齊的制服，臉蛋紅撲撲的。

「好，這就去補。」沈若青推著車，轉身往車站後門走去。

妞妞自然地牽住了他的衣角，仰起頭問：「若青哥，今天晚上吃什麼？」

「爸爸說今天進了不錯的豬肝，晚上煮豬肝湯給妳補血。」沈若青溫柔地摸了摸妞妞的頭，手指上還殘留著淡淡的滷味。

「耶！我最喜歡喝若青哥煮的湯了！」妞妞開心地跳了起來。

這一切看起來是那麼的「溫馨」，那麼的日常。就像是一個普通的單親家庭，父親、孩子，還有一個……勤勞肯幹的「後母」。

然而，只有沈若青自己知道，這份「溫馨」是用什麼換來的。

是用他破碎的自尊、爛掉的膝蓋、還有無數個夜晚在豬油和精液中沉淪的靈魂換來的。

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回到店裡，阿強正在剁排骨。

「回來啦？」阿強頭也沒抬，手裡的剁骨刀「哐哐哐」地落在砧板上，每一刀都精準無比，「今天生意怎樣？」

「還行，那一車陸客團買了不少。」沈若青把推車停好，熟練地把錢袋解下來，遞給阿強。

阿強接過錢袋，隨手掂了掂，臉上露出了滿意的表情。他伸出那隻油膩膩的大手，一把攬過沈若青的腰，當著妞妞的面，在他的屁股上用力捏了一把。

「辛苦了，老婆。」

沈若青的身體顫抖了一下，但沒有躲避。相反，他順從地靠在阿強充滿汗臭味的懷裡，甚至主動蹭了蹭阿強的胸口。

「去洗把臉，準備吃飯。」阿強拍了拍他的屁股，鬆開了手。

沈若青走進後廚。經過那個角落時，他的腳步頓了一下。

那裡原本放著一張紅色的塑膠椅，那是老母親專屬的座位。她總是坐在那裡，抱著那個裝口香糖的籃子，對著空氣傻笑。

但現在，那張椅子空了。

三個月前的一個深夜，老母親走了。

走得很安靜，就像一片枯葉無聲地落下。那天晚上，沈若青正被阿強壓在床上做著那檔子事，老母親就在旁邊的床上睡著。等事後沈若青去幫母親換尿布時，才發現她的身體已經涼了。

她的手裡還緊緊攥著那張阿強給她的一百塊錢，臉上帶著一絲滿足的微笑。

那一刻，沈若青沒有哭。

他只是覺得，心裡某個一直在流血的傷口，突然結痂了。那根牽著他、勒著他、讓他羞恥了一輩子的繩子，斷了。

阿強處理後事的方式很簡單，也很「阿強」。

沒有繁瑣的儀式，沒有哭天搶地的孝子賢孫。阿強花錢買了一個最便宜的骨灰罈，帶著沈若青去火葬場燒了，然後把骨灰罈帶回了家，就放在店裡供奉神明的神桌下層。

「放在那裡，有神明看著，還有滷肉香味聞，你媽肯定喜歡。」阿強當時點了一根菸，對著骨灰罈拜了三拜，「阿婆，一路好走。你兒子我會幫你看著，不會讓他餓死。」

從那天起，沈若青徹底斷了與過去世界的最後一絲聯繫。

他不再是誰的兒子，不再是誰的櫃哥。

他只是這裡的一部分。就像這口鍋裡的一塊老滷肉，爛在了鍋底，再也撈不起來了。

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「發什麼呆？湯要滾出來了！」

阿強的聲音打斷了沈若青的回憶。他回過神，趕緊關小了火。鍋裡的豬肝湯翻滾著，散發出濃郁的香氣。

「來了。」沈若青盛好湯，端到前廳的摺疊桌上。

一家三口圍坐在桌邊。

這是這座城市裡最底層、最平凡的一頓晚餐。滷肉飯、燙青菜、豬肝湯，還有一盤阿強特意留下來的炸雞腿。

「吃雞腿。」阿強夾起那隻最大的雞腿，直接放進了沈若青的碗裡。

「給妞妞吃吧……」沈若青想夾給妞妞。

「給你就吃。」阿強瞪了他一眼，語氣霸道，「妞妞有滷蛋。你需要補補，這陣子屁股好像瘦了，幹起來沒以前舒服。」

妞妞正在扒飯，聽到這話，抬起頭天真地問：「爸爸，為什麼屁股瘦了會不舒服？椅子太硬了嗎？」

沈若青的臉「唰」地一下紅了，埋頭扒飯不敢說話。

阿強卻哈哈大笑，伸手揉了揉妞妞的頭：「是大人的事，小孩子不懂。快吃，吃完去寫作業。」

這種極度下流與極度溫馨並存的場景，已經成了沈若青生活的常態。

他咬了一口雞腿。外皮酥脆，裡面鮮嫩多汁。那股熟悉的油脂味在口腔裡爆開。

曾經，他覺得這是骯髒的、廉價的味道。

現在，他覺得這是活著的味道。

「對了，」阿強突然放下筷子，從口袋裡掏出一張皺巴巴的紙，「今天有個穿西裝的來找你。」

沈若青心頭一跳：「誰？」

「好像是那個什麼……百貨公司的經理？」阿強把那張紙扔在桌上，那是「L'Heure Bleue」的新品發布會邀請函，上面印著精緻的燙金字體。

「他說你之前的留職停薪到期了。問你要不要回去。還說他們現在缺人，如果你肯回去，可以讓你當店長。」

沈若青看著那張精緻的卡片。那是他曾經夢寐以求的位置。店長，年薪百萬，穿著高級訂製西裝，站在充滿香氛的水晶宮殿裡，接受眾人的羨慕。

空氣突然安靜下來。只有電扇轟隆隆的聲音。

阿強沒有說話，只是拿著筷子，眼神沉沉地看著沈若青。妞妞也感覺到了氣氛的不對，停下了筷子，擔憂地看著沈若青。

沈若青伸出手，拿起了那張邀請函。

他的手上沾著油漬，指甲縫裡還有剛才剝蒜頭留下的蒜味。當他的指尖觸碰到那張高級特種紙時，留下了一個明顯的油印。

他把邀請函湊到鼻子下聞了聞。

上面殘留著淡淡的香水味。是「冷冽雪松」的味道。

曾經讓他魂牽夢縈的高級香氣。

可是現在，這股味道聞起來，竟然是那麼的刺鼻、虛假、冰冷。像是一具沒有溫度的屍體。

「怎麼？心動了？」阿強的聲音聽不出喜怒，「想回去當你的高級人？」

沈若青看著阿強。看著這個穿著髒背心、滿身汗臭、粗魯又暴力的男人。

然後，他當著阿強的面，把那張邀請函揉成了一團，扔進了桌下的垃圾桶裡——那裡堆滿了吃剩的雞骨頭和擦過嘴的衛生紙。

「不去。」沈若青淡淡地說。

阿強的眼睛瞇了起來，嘴角勾起一抹不易察覺的弧度：「為什麼？那可是有冷氣吹的地方，不用在這裡聞油煙。」

「我有潔癖。」沈若青夾起一塊沾滿滷汁的豆乾，放進嘴裡，露出一抹自嘲又滿足的笑，「那種地方太乾淨了，我聞不慣。」

「我現在……只習慣聞豬油味。」

聽到這句話，阿強愣了一下，隨即爆發出一陣爽朗的大笑。

「哈哈哈哈哈！好！好樣的！」

阿強猛地伸出手，隔著桌子，一把扣住沈若青的後腦勺，把他拉向自己，狠狠地吻了上去。

這是一個充滿了飯菜味、油膩味、還有佔有慾的吻。

妞妞在一旁捂著眼睛，從指縫裡偷看，發出「嘻嘻」的笑聲。

「既然不走，那今晚就好好『加班』。」阿強鬆開沈若青，舔了舔嘴唇，「新進的那批豬板油還沒煉，晚上你用身體幫我煉。」

沈若青的臉紅透了，但他沒有拒絕，只是低低地應了一聲：「嗯。」

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夜深了，鐵捲門拉了下來，隔絕了外面的世界。

妞妞已經睡了。後廚的燈光昏黃曖昧。

沈若青正在洗澡。

這裡依然沒有熱水器，只有那根接在水龍頭上的塑膠管。但他已經習慣了冷水澡。

水流沖刷著他的身體。那具曾經白皙瘦弱的身體，現在變得結實了一些，但也布滿了痕跡。背上、大腿上、屁股上，到處都是阿強留下的咬痕、掐痕，還有長期跪在硬地板上留下的繭子。

這些痕跡，是他屬於這個男人的證明。

「洗乾淨了嗎？」

阿強走了進來。他剛算完今天的帳，心情似乎不錯。他赤裸著全身，那話兒隨著走動晃蕩著，充滿了雄性的威懾力。

「洗乾淨了。」沈若青關掉水龍頭，轉過身。

他沒有穿衣服。在這個空間裡，他在阿強面前穿衣服是多餘的。

阿強走過來，手裡拿著一個玻璃瓶。

那不是豬油罐，而是一個看起來有點眼熟的瓶子。

沈若青仔細一看，那竟然是一個空的香水瓶——那是他剛來這裡時，被阿強扔在角落裡的「冷冽雪松」空瓶子。

「這瓶子你還留著？」沈若青有些驚訝。

「瓶子挺好看的，扔了可惜。」阿強把玩著那個玻璃瓶，「而且，你以前不是最喜歡噴這個嗎？總覺得沒了這個味，你就不是那個騷包櫃哥了。」

「那都是過去的事了……」沈若青低下頭。

「所以，我給你調了一款新的。」阿強拔開瓶蓋。

一股濃烈、奇異的味道飄了出來。

沈若青愣住了。

那裡面裝的不是透明的香水液體，而是一種黃濁的、黏稠的油狀物。

「這是我這幾天特意收集的。」阿強得意地介紹著他的「作品」，「這裡面有剛煉出來的豬油，有我昨天流的汗，有滷鍋裡的陳年老滷汁，還有……」

阿強湊到沈若青耳邊，邪惡地笑著：「還有昨天晚上射在你裡面的東西，我把它們混合在一起了。」

這簡直是瘋狂、變態到了極點。

但沈若青看著那瓶「香水」，心跳竟然加速了。

「這叫什麼？」沈若青顫抖著問。

「就叫『家』吧。」阿強隨口說道，「專屬於你的味道。」

阿強倒出一點那黏稠的液體在手心，然後塗抹在沈若青的脖頸動脈處、手腕處、還有……大腿根部。

那種油膩、溫熱、帶著強烈腥臊味的液體，接觸到皮膚的瞬間，沈若青感覺自己被徹底標記了。

「好香。」阿強埋首在他的頸窩，深深地吸了一口氣，「這才是我的老婆。」

沈若青閉上眼睛，也聞到了這股味道。

這股味道很臭，很髒，很下流。但它同時也很厚重，很真實，很溫暖。

它讓他想起了母親死前那滿足的笑容，想起了妞妞喊他「若青哥」時的依賴，想起了阿強在班親會上抱著他走出重圍時那個堅實的胸膛。

這就是他餘生的味道。

「阿強……」沈若青主動抱住了這個男人，雙手在他滿是汗水的背上游走，「抱我……去床上……」

「去什麼床？」阿強一把將他抱起來，直接放在了那張用來切肉的巨大木頭砧板上。

「今天就在這裡。你是我的肉，當然要在砧板上吃。」

沈若青躺在冰冷油膩的砧板上，背後是無數刀痕留下的觸感。頭頂是昏黃搖晃的燈泡，周圍是掛著的香腸和臘肉。

阿強分開他的雙腿，將那瓶特製的「香水」全部倒在了他的私處。

大量的油脂順著臀縫流淌，滴落在地板上。

「準備好了嗎？我要開動了。」

阿強像一頭餓狼，猛地撲了上去。

「啊……！」

沈若青仰起頭，發出一聲混雜著痛苦與極致歡愉的呻吟。

在這個充滿了食物與慾望的廚房裡，兩具軀體瘋狂地糾纏在一起。汗水交融，體液飛濺。

沈若青看著天花板，視線逐漸模糊。

他看到了一個幻象。

他看到自己穿著那件紅色的碎花裙，正站在灶台前，手裡拿著鍋鏟，臉上帶著幸福的微笑，正在為阿強和妞妞做飯。

母親就坐在旁邊，慈祥地看著他。

那是一個沒有香水，只有滷水；沒有優雅，只有生存的世界。

在這個世界裡，他是最低賤的便當男的姘頭，是沒有名分的後媽，是一個失去了自我的空殼。

但他也是這間店的老闆娘，是妞妞最愛的家人，是阿強這輩子唯一離不開的肉體與靈魂。

這就夠了。

真的夠了。

阿強的衝刺越來越猛烈，沈若青緊緊地抱著他的脖子，指甲掐進他的肉裡。

「老公……老公……用力……」

他在阿強的耳邊浪叫著，聲音淫蕩而虔誠。

隨著最後一聲低吼，滾燙的生命注入他的體內。阿強重重地壓在他身上，兩人的心跳重疊在一起。

「明天……」阿強喘著粗氣，在沈若青耳邊說道，「明天早點起來，要把那一百斤排骨醃好。」

沈若青嘴角勾起一抹溫柔的笑，伸出舌頭，舔去了阿強下巴上的一滴汗水。

「好。我會醃得很入味。」

窗外，第一縷晨光穿透了雲層。

新的一天開始了。

車站的人潮再次湧動，火車的汽笛聲再次響起。

在這個城市的角落，這家不起眼的便當店裡，飄散著一股永不消散的味道。

那是沈若青身上洗不掉的、屬於阿強的、屬於這個底層家庭的——

永恆的餘味。