第41章 香噴噴的肉包子（加更三）
  “哥~”

  “我知道這個事你一下子很難接受，俗話說，寧拆十座廟，不毀一樁婚，哥也不想讓你這樣，可問題是，劉曉剛那個人，他不是個東西，他也沒有未來……”

  “噗噗騰騰~”

  這時鍋裡的水燒開了，李牧羊起身將苜蓿芽全部倒進去，用筷子快速攪開，蓋上鍋蓋。

  “……哥是覺得，家裡有沒有錢，都還好說，日子慢慢過嘛，都會過的好起來。但如果人品有問題，那是真的不能待下去了。”

  鍋裡的水又開了。

  李牧羊將一個篦水的篩子端過來，用爪籬將苜蓿芽全部撈到裡面，放在鍋沿上控水。

  “……人打人，只有打和不打，沒有一次和很多次。他今日敢打你，就可能有下一次，這次用拳頭，下次可能就會動刀子。

  控制不住自己情緒的人，無論是男人還是女人，總有一天會讓將心底的惡意全部放出來，到時候會釀下大禍。”

  李牧羊將篩子端過去放到案板上，端起鍋，將裡面的水倒進旁邊廢水桶。

  鍋一端起，一股火焰陡然升起，竄出半米多高，廚房也被火焰映照成紅色。

  重新放回鍋台，李牧羊在裡面倒了些清水，一邊用抹布擦洗鍋，一邊接著說：
  “我們當哥哥的，肯定不希望看到伱被欺負，現在是他們還不知道，要是被人都看到你現在這個樣子，還不知道要怎麽鬧呢……”

  說到這裡，李牧羊突然想起裡兩個弟弟，頓時頭大了。

  “你想想，要是小風和牧雲看到你的臉，不將劉曉剛打殘能過得去……”

  李家的兄弟們各有各的性格。

  大哥李牧天性格偏懦弱，習慣於忍受，不到萬不得已，他是不會生氣的。

  二哥李牧地則是喜歡計較得失，事情有利，他就會衝在前面，要是事情沒有什麽效益，他一般是能推則推。

  六弟李牧雲則是那種莽漢的性格，遇見事情，什麽都不管，只要對方沒有理，他就直接敢上去幹人，先將對方乾趴下再說。

  最小的弟弟牧風則是很聰明，又特別陰狠，凡事他總是想得比別人都多，不出手則已，一出手肯定要將對方徹底拍熄火，搞的沒脾氣。

  相對來說，李牧羊的性格是所有兄弟們的集合，糅合各種兄弟們優缺點。

  他性格穩重老實，輕易不會找人麻煩，但同時也不是那種傻白甜，內心深處其實自有自己的“狡黠”，別人要欺負他，也是非常不容易。

  同時，若是將他逼急了，他就會豁出去和對方乾到底，這又有點像是牧雲和牧風。

  不過話說回來，什麽都沾點，那就是什麽都不強。

  所以他在眾多兄弟裡，反而是最不起眼的一個，每個兄弟都覺得他和自己不一樣。

  李香琴如何能不知道兄弟們的性格呢。

  聽到李牧羊這樣說，也是一臉愁容。

  李牧羊卻笑道：“你不要發愁，車到山前必有路，你先好好想想，反正這事情早點解決為好。我到是希望劉曉剛不要來這裡，否則我很難保證，不會揍他一通。你從小到大咱達和娘都沒碰你一指頭，誰給他劉曉剛的膽。”

  “哥~”

  李香琴很感動，又要哭啦。

  “快剝蔥啊，你看我這邊菜都準備好，就差剁肉了，你剝幾根蔥還沒剝好！”

  “哦。”

  李香琴臉一紅，低頭加緊速度將蔥剝好，拿去給李牧羊，順手將蒜臼拿過去，又坐在門檻上剝起酸來。
    隴東人吃包子，蒜汁必須要有。

  紅紅的辣子，蒜汁，粗，味精，鹽，外加一些小芫荽（香菜）拌起來，熱騰騰的包子出鍋後，先是咬一口，然後朝裡面灌兩杓子蒜汁，那滋味……

  不能說好吃，簡直是美滴很。

  李牧羊不再繼續聊妹妹離婚的話題，他覺得點到為止就好。

  他眼中妹妹還是妹妹，其實她已經也不小了，二十五六的人了。

  都是兩個孩子的母親，肯定有自己的想法和處事模式。

  當哥哥的，只能建議，也沒辦法一定要讓她做什麽。

  他從壇子裡將準備好的肉拿出來，先將上面的油用刀割下來。

  本來買的就是五花肉，上面也沒多少油。

  這個年代，人們吃肉還喜歡吃肥肉，瘦肉反而不是那麽搶手。

  一來是人們很少吃肉，肥肉吃起來更有味道。

  二來是因為這個年代的肥肉確實香。

  主要原因還是這個年代的豬都是慢慢長成的膘，所以吃起來很瓷實，味道就很香。

  而後世很多豬肉都是幾個月出欄，肥肉是真的肥，除了膩歪，幾乎沒有多少香味。

  李牧羊將豬肉割掉後，身下的肉全部切成小方丁，一部分肥瘦相間的留作包包子，肥肉多點的準備攔臊子。

  臊子也是一種隴東乃至陝北人們很喜歡吃的東西。

  就是將肉丁放進油鍋裡，倒上辣椒，各種調料，熬熟。

  以前人們沒有錢，很多人家只有過年的時候才能買幾斤肉，所以就會將肉攔成臊子，灌入罐子裡，來年遇見開心的事情，就會用杓子挖一杓子出來吃。

  臊子可以吃麵，也可以吃饅頭。

  如果吃麵的話，可以將臊子直接化進面的熱湯裡，就相當於是鍋肉湯面。

  有種比較出名的面叫“臊子面”，大概是這種做法。

  如果吃饅頭，就在熱饅頭的時候，將臊子放在鍋裡隨著饅頭一起熱好，出來後可以夾饅頭吃，也可以用饅頭蘸著吃。

  對於日常很難吃到葷腥的人來說，每一口都是美味無比。

  如果家裡人多，肯定不能每個人都吃到過癮，大多數情況下，只能是大家一個人吃一個夾著臊子的饃饃，小孩子們多半是舍不得吃，往往都是放到最後，等飯吃完了，才小口將饃饃一點點吃完。

  “滋啦啦~”

  肉丁在鍋裡被火烤得滋啦作響，火光下，李香琴看到李牧羊臉上帶著暖暖的笑意，她的心情又很快好起來。

  從小到大，她最喜歡五哥，就是因為從五哥身上，她總是能感受到溫暖，那種非常牢靠，沒有任何負擔的關心，就像早亡的父親一樣。

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  (本章完)