第373章 培養，後續

  和蕭宏貴商定了一番，李氏便開始忙碌起來。

  因為主事人是李氏，所以她來時府衙和小吃鋪兩頭跑，就連趙玉這個初提建議的孫女也顧不上了。

  好在趙玉早就有心理準備，並沒有多傷心。

  反正她就是提了個建議，至於小吃鋪的後續發展如何，有她奶在呢，不用她操心。

  眼下，趙玉再一次將目光放在了自家鋪子上。

  十一月十二日。

  辰時一刻。

  趙玉坐在小吃鋪後院，一間被特意騰出來招待旁人的大廳。

  在她面前，正站著三位神色不一的男子。

  三人就是當初趙玉在府衙招的汪威江，陳輔漢，宋典。

  沈靜和三人早前分別談過，不僅將各自的薪酬待遇和所做工作都交代清楚，還定在十二日一早過來正式上工。

  這不，今日到了新人上工的時辰，趙玉便早早的等在大廳，按慣例對三人進行一番簡單培訓。

  培訓內容也極為簡單，無非是洗腦宣傳自家鋪子、畫畫大餅、蓋蓋高樓。

  畢竟新人剛來，還難以和鋪子產生聯系，趙玉要做的，就是先靠言語架起雙方的橋梁，並讓其在後續的時間中和店鋪聯系加深。

  對這一套流程早就輕車熟路的趙玉很順利的完成了崗前培訓。

  “好了，店鋪暫時就這般，你們在今後行事中，若有不懂的，盡可去問沈管事等人。

  眼下沒旁的什麽事，就去找沈管事吧。”

  三人招進來時分工不同，後續的工作也需要沈靜進行安排。

  擺擺手，趙玉直接送客。

  “是，小人（的）告辭。”

  三人異口同聲的說完，轉身離開。

  此時，沈靜就候在後院旁的空地處。

  見三人從房間出來，問道，
  “掌櫃可有什麽安排？”

  汪威江三人聞言面面相覷，最後還是宋典回了句，“並未，隻讓我們三人來尋沈管事。

  想必掌櫃是要沈管事來安排。”

  宋典表情平靜，和當初應招時的表現判若兩人。

  沈靜沒說什麽，隻淡淡的點了點頭，“既如此，你們三人跟我過來吧。”

  扭頭，往前堂大廳走著，她低聲道，“你們三人分工不同，為了日後各自行事方便，處事地點也不在一起，
  汪管事，你負責的工作多需涉外，有大半時間都要和賣家溝通，平日裡，除出門外，其余時間你可在蛋糕坊三樓，左手邊第一間房間內處理事物和簡單休息。”

  沈靜說著，同時不忘伸手指了指蛋糕坊三樓的方位，以便汪威江能找準位置。

  說起來，這處事場所，還是最近剛弄好的。

  自蛋糕坊二樓的奶茶等飲品被一起搬到隔壁的茶飲店後，二樓被趙玉簡單修繕擴建一番，就成了食客日常落腳休息的地方。

  原本的三樓，則被趙玉整改成了自家管事處事和休息的場所。

  整個三樓，隔出來的房間一共六個。

  左手邊的三間，是留給汪管事等人處理事物的，現下雖只有汪管事一人，但趙玉相信，等她的生意做大做強之後，如汪管事之流定不會少。

  而右手邊的三間，是給普通夥計晌午休息的落腳之處，由於空間不足，暫時只能提供給蛋糕坊的夥計。

  至於炸雞店和茶飲店，後院還算寬敞，趙玉安排他們自行調整解決了。

  “陳管事，你的活計，因著冬日原因，蛋糕坊事不多，可暫時騰出手來。

  所以，你現下主要負責炸雞店和茶飲店的買賣，
  茶飲店還好，倒是炸雞店，生意穩步上升，故而對原料需求的要更多。

  平日裡，你便去炸雞店後院處理事物。

  那邊的房間已經收拾出來，到時，你自可詢問青竹管事。”

  “至於宋管事，你的活計，還需掌櫃這邊親自安排，眼下你便先跟在我身旁，等時機成熟。

  為了方便，宋管事處理事物的地點就在掌櫃隔壁的房間，也是我處事的地方，已用木料簡單修整出來，宋管事可放心使用。”

  南面經過這幾年的發展，對青年男女大防逐漸看開，起碼郡府裡並未鬧出不好的影響，不然沈靜也不敢如此安排。

  各自聽到對自己的安排，三人紛紛拱手，趕緊道謝。

  “三位與沈某同為店鋪管事，無需這般客套，”沈靜嘴角含笑，又交代一句相關帳目，已被她送到各自處事房間，“你們到時自行查看，若有不懂，盡可來問我。”

  此時，四人已經繞過後院來到了蛋糕坊大廳。

  大廳內熙熙攘攘，到處都是排隊等候的人群。

  為避免麻煩，沈靜將三人引到了一旁角落。

  “能說的我已都說完，也沒有什麽可囑咐的，三位也瞧見了，此時蛋糕坊生意繁忙，若沒什麽事，你們就可自行離去了。”

  很明顯，沈靜這是想趕人。

  三人也不是沒有眼色之人，互相對視一眼，下定決心。

  “沈管事留步，我便回樓上，若有事，管事可去尋我。”

  說完，兀自笑笑，汪威江轉身上了樓。

  有一就有二。

  陳輔漢撓撓頭，一臉憨笑的指了指門口，去了隔壁炸雞店。

  隻宋典，並未去後院，而是留在沈靜身邊不動。

  “宋管事可去後院。”

  見只剩下他一人，沈靜怕對方不習慣，好意提醒道。

  宋典搖頭，“不急，我想先跟在沈管事身後，熟悉熟悉店鋪情況。”

  至於其他事情，等不忙時再去看也不耽誤。

  對此，沈靜沒意見，點了點頭後，就當對方不存在一般獨自在蛋糕坊忙碌起來。

  ………

  下午，沈靜避開人群，獨自一人來到趙玉房間回稟情況。

  難得，今天趙玉沒有出門，而是留在蛋糕坊處理這幾日堆積的雜事。

  咚咚咚——咚咚——

  “進來。”

  見是沈靜，趙玉忙放下手中筆墨，問道，
  “如何？這三人的表現可否能勝任這份活計？”

  趙玉看向不遠處的沈靜，語氣帶了些明顯的急切。

  她也沒辦法不急。

  三家店鋪生意好，食客每日激增，積累的工作量越來越大。

  趙玉也怕招人不成反倒耽誤事情，心裡都已想好，若不行，她還要繼續去府衙擴大招人規模。

  沈靜點頭，“還好，我特意囑咐青竹等人也注意觀察三人，

  這汪管事，不愧是經驗豐富之人，一個時辰就將店鋪的帳目捋的一清二楚，後面更是帶著夥計直接去了城外走訪摸查，心裡怕是已有想法。”

  哦？趙玉挑眉，同時心有些許滿意，“剩下兩人呢？”應該也不會表現太差。

  就是，汪威江如此出色，估摸這兩人是比不過了。

  “陳管事到也好，行事風格中規中矩，可能剛來，雖有些緊張，但處事手段圓滑平和，隻一上午，就避免了好幾起買賣爭端，

  青竹和此人相處半日，就很是推崇。”

  尤其晌午和她匯報時，那口中源源不斷的讚美之詞，弄的沈靜哭笑不得。

  趙玉聽完，也是無語，不過這到符合她對陳輔漢的認知。

  對方還真就是這麽一個人。

  “至於宋管事，”沈靜突然拍了拍手，笑的燦爛，“給了小人極大的驚喜。”

  “驚喜？”

  趙玉眼睛微微睜大，被勾起了興趣，連連催促道，“快說說，什麽驚喜？”

  難不成，整個人大變樣？！
  “宋管事此人，跟在小人身邊不過半個時辰就已能上手，”沈靜不由感慨，“不過一刻，便能熟練掌握相關要點，那時蛋糕坊正忙，宋管事可是幫了小人不少。

  包括後邊和青竹、小菊等人溝通也很熟絡。

  若不是小人確認，宋管事才剛來不到半日，怕是也要以為對方是乾久的資深管事了。”

  不說其他，就說新提拔的四人組中，論處事的能力，連青竹都不及他。

  聽到沈靜對宋典言談之間的推崇，趙玉也有一瞬間的心驚，隨後想起當初應招時，宋典的表現。

  嘖，她摸了摸下巴，真是沒想到啊，這人，還有兩幅面孔？！

  有兩幅面孔的宋典可不知道趙玉和沈靜在背後正嘀咕他。

  此時的宋典，正坐在屬於自己的房間裡查看桌面的帳目。

  都是店鋪近段時間的生意往來和流通帳本。

  好不容易找到一份讓他滿意的活計，他想要出頭，得到掌櫃更多的器重，就要努力爭取。

  ……

  “這麽說來，宋典此人，可堪大任？”

  趙玉不經意間問出了口。

  同時她也想聽聽沈靜的意見。

  沈靜聞言，緩緩收斂了之前的興奮，表情逐漸變得平靜。

  這個問題，關系到店鋪生意發展，她的理智也漸漸回歸。

  沈靜想了好一會，才肯定的點了點頭，“小人無法保證，但就現在而言，這三人之中，最當培養，也最有潛力的，就是宋管事了。

  無論是年紀，手段，家世，能力都算得上上層。

  何況掌櫃心裡有意交州，那邊的生意，無論如何，都是要派一位自己人。”

  而這三人中，陳輔漢行事保守不做考慮。

  剩下的汪威江和宋典，兩廂對比，自然是獨身一人，又了無牽掛的宋典最值得培養。

  趙玉聽完沈靜所說原因，倒沒有急著表態。

  她還在心裡琢磨，不過經過沈靜的這一翻話，她到是將宋典的重視提高了幾分。

  “交州那邊，晚上兩年，也來得及，”趙玉將此事放下，轉頭對沈靜安排，“無事時，多留意他。

  至於活計，就先將蛋糕坊的全部帳目交給他。”

  “是，”沈靜點頭。

  跟著像是又想到什麽，趙玉忙補了一句，“對了，還有青平縣的蛋糕坊帳目，一起拿給他。”

  沈靜詫異，“不給汪管事？”

  原本青平縣的帳目，按早先安排好的，要交給汪威江。

  汪威江當過鏢師，哪怕是去青平縣查帳，也比其他人安全。

  “都給，到時候，安排宋典跟在汪威江身邊，”既然要培養，當然要從頭開始。

  沈靜了然，同時心裡又有些羨慕，但她明白，自己一介女子，哪怕獲得如今的地位，但出門行走在外，到底不如男子方便。

  注意到沈靜臉色的變化，趙玉安撫，
  “你也不要多想，和他們相比，我自然是相信你的。”

  啊？沈靜一愣，又注意到趙玉眼神的關切，這才恍然大悟，忙搖頭否認，

  “掌櫃無需這般，小人並非真的傷心，只有些歆羨，但這其中種種原因，又非掌櫃之錯，小人自然理解其中深意。”

  趙玉聽到沈靜這番解釋，又見對方的表情是真的正常，才松了口氣放下心來笑道，
  “既如此，我也放心了。

  隻這幾日，你要受累些，盡量讓他們盡快熟悉起店鋪的事情。

  不出意外，年後我們會在青寧等縣開設蛋糕坊分鋪。

  到時，你忙起來，也沒有多關注他們。”

  “是，小人明白。”

  兩人又說了兩句，聽到門外有夥計來找，沈靜才告辭離開。

  屋子沒了旁人，趙玉複而撿起一旁放下的筆墨，繼續趴在桌上寫寫畫畫。

  只見被趙玉壓在身下的紙張上布滿密密麻麻的文字。

  仔細一看，竟都是揚州各個地名。

  算上縣郡，數十之巨。

  這些都是未來幾年，趙玉將要開分店的地方。

  劃拉———

  將最上邊的幾個地名劃掉，趙玉看著剩下的滿意的不行。

  按如此執行下去，距離她的目標就更近了。

  ……

  十一月二十五日。

  天漸漸冷了，不怎麽抗凍的趙玉也在屋子燒起了炭火，架起了暖爐。

  歪著身子，斜斜地靠在用厚實棉墊鋪好的桌椅上。

  趙玉喝著熱乎乎的奶茶，一邊翻看著這半個月來，三間店鋪的帳本收益。

  帳本已經經過管事處理，比之前還要清晰明了。

  趙玉不用從頭查閱翻看，而只需確認最後數字，蓋上自己的特質印章即可。

  咚咚咚——咚咚咚——

  放下手中的帳本，趙玉隨口喊了聲，“進來。”

  “掌櫃，前頭有人來找。”

  夥計進門，恭敬的說道。

  趙玉聞言，支身坐起，“可有說誰？”

  夥計搖頭，沈管事不在，他們並不認識。

  “將人領到隔壁大廳，我這就過去。”

  趙玉揮了揮手，麻利的從椅子上跳下。

  “是。”

  夥計見趙玉動作，趕緊推門離開。

  伸伸胳膊腿，趙玉勾起烤熱的外套裹在身上，邁著小步出門。

  (本章完)