做魚的時候，戰輝特意喊了溫老道和寶音過來。

  領著眾人把魚鱗刮乾淨，又開膛破肚把裡面的腸子收拾乾淨以後，在兩側開了兩刀，把切好的蔥段和薑山塞進去，撒鹽倒酒醃製起來。

  醃製了半個小時左右，魚身上的腥氣就去的差不多了，把灶台的火調成小火，鍋裡倒油把魚兩面煎成金黃色後，戰輝倒了大半鍋的熱水進去，又切了豆腐塊放到了裡面。

  秀完的戰輝見眾人也不知道給喝個彩撇嘴說道:“都看到我怎麽做的了吧，添水一定要用熱水，不用蓋鍋蓋，這樣小火慢慢煮著就行，我用的是小鍋，待會你們用大鍋的時候魚多，多倒些油。

  再叮囑你們最重要的一點，咱們做的這些河魚，身上刺多，吃的時候一定要慢點，不然嗓子扎了刺可不好辦，這要看過年了都注意著點。”

  說完，戰輝特意又對寶音說道:“寶音你看明白怎麽做的了嗎？”

  寶音點點頭。

  “吃的時候一定要注意魚刺，我剛才說的可不是鬧著玩的。”

  寶音難得的開口說道:“知道了。”

  “溫老道，你和寶音自己挑幾條魚回去自己做吧，和寶音說的那些你也注意點。”

  溫老道嘿嘿一笑道:“放心吧，以前沒少吃魚，謝過東家了，大冬日裡能吃上魚可是不容易。”

  這個年代沒有汙染，水質非常好，再加上是冬天，河裡的魚幾乎沒有進食，魚身上腥氣小，肉質滑嫩，燉了沒多一會，魚湯就成了乳白色。

  燉魚的做法也不難，幾個美少女做的魚和戰輝做的幾乎沒有差別。

  魚湯散發出的鮮美味道，讓人聞了直吞口水，當戰輝說出好了兩個字的時候，全都歡呼雀躍起來。

  “小賊這魚太好吃了，魚湯也鮮美的要命。”紅秀吃的滿臉幸福說道。

  “嗯，我也是第一次吃到這麽鮮美的魚，早知道小河裡的魚這麽好，早點弄些就好了。”戰也是感慨的說道。

  這魚實在是太鮮了，前世的河魚基本都受過汙染，不是腥氣大就是一股柴油味，和這裡的魚比起來，簡直是一個天上一個地下的差距。

  中午的這一頓鮮美魚宴，讓眾人吃的啥都沒剩，不但魚都吃了，魚湯也是一滴不剩。

  把於先生美得硬是做了一首詩，戰輝吃完挨屋轉了一圈，又到莊客和寶音那邊瞅了一眼，見所有人都沒扎魚刺才徹底把心放下來。

  這時候的醫療條件，一旦扎魚刺，實在是太難搞了，就連前世的時候魚刺扎的位置不對都可能要了人命。

  看著眾人都是站著進來，扶牆出去的造型，戰輝也是開心，這種樣子是對做飯之人最大的褒獎了。

  陪著幾個大老爺們聊了一會，戰輝就又開始忙碌起來。

  需要準備的實在是太多了，不但宰了一頭牛，五隻羊，就連豬肉戰輝都買了兩頭，還特意買了不少豬蹄和豬小腸。

  吳大郎那邊領著人把酒曲全都弄好以後，戰輝才徹底輕松一些。

  “戰大哥，這豬腳能吃嗎？這味也太難聞了。”林秋水捏著鼻子說道。

  “秋水，你要不願意弄豬腳，咱倆換換，你來刮腸子。”戰輝說道。

  “我才不要呢，那腸子更惡心，哎呀，戰大哥你弄這麽惡心的東西幹嘛？肯定沒人吃的。”

  林伶伶開口道:“秋水，師傅做的吃食就沒有不好的，而且這豬腳又是火燒，又是刀刮的，這麽繁瑣做好了以後味道肯定好。”

  “那我也不吃，惡心！”林秋水說道。

  說完又湊到戰輝跟前，拉著戰輝的胳膊開始搖晃起來。

  戰輝被搖的滿頭黑線，拿著手裡的豬腸子作勢要往林秋水臉上扔去。

  嚇的林秋水一聲尖叫，一個屁墩坐在了地上。

  “戰大哥，你怎麽那麽壞呢，趕緊把那東西拿開，沒你這樣的。”林秋水氣哼哼的說道。

  戰輝看看裡的豬腸子嘿嘿笑了笑，“告訴你一百次了不許拉袖子不許搖胳膊，你就是不長記性，還是手裡的這個東西管用。”

  林秋水聽了撇撇嘴，眼裡的水氣更盛了。

  “林秋水，我告訴你，你要敢哭出來我就把腸子直接扔你臉上，你嫌惡心就一邊待著，沒人非得讓你乾，在這搗什麽亂。”

  林秋水聽戰輝這麽說，氣的直跺腳。

  戰輝不在機會林秋水，目光掃過了林波波和紅秀，兩女見戰輝目光盯的位置不對，趕忙雙手環抱在胸前，而且都是目光不善的瞪著戰輝。

  戰輝尷尬的齜牙一笑，喵了個咪的至於嗎？又不是沒摸過，等騰出時間還得整治兩人。

  戰輝賊頭賊腦的環視了一圈，才小聲的說道:“這豬腳，做好了不僅味道好，女人吃了不但皮膚好，最重要的是該大的地方也會大，你，”

  沒等戰輝說完，紅秀直接伸手把戰輝的嘴捂上了，小聲說道:“小賊，你也太不要臉了，旁邊還有那麽多人呢，你又開始不正經了。”

  戰輝掙扎了一會，紅秀才送了手。

  戰輝大口喘了幾口氣說道:“劉紅秀你想謀殺親夫啊，差點憋死我了，我說的是真的，到時候你多吃點。”

  紅秀聽戰輝這麽說，氣的狠狠往戰輝的腳上跺了過去，這小賊實在可恨，這是嫌棄自己小了？特麽的小也沒見這不要臉的少摸。

  這一腳把戰輝跺的差點沒喊出來。

  “該，早就該這麽對他，讓他整日裡不要臉。”林波波接口道。

  “波波，你變了，你怎麽也和紅秀一樣這麽暴力了，我只是對你們兩說了實話而已。”

  戰輝的話還沒撂地，林秋水捧著個豬蹄子湊過來，看看豬蹄又往自己身上看看，悄聲問道:“戰大哥，你說的是真的嗎？吃了豬腳就能和仙兒姐姐的一樣大？”

  戰輝看著林秋水撲閃著一雙水汪汪的大眼睛，滿臉期待的問自己，頓時臉色就是一苦，喵了個咪的，自己說的悄悄話怎麽讓她聽了去。太特麽尷尬了。

  兩女見林秋水居然拿起了豬蹄和戰輝問話，又見戰輝一臉的尷尬頓時明白了，兩人都笑的前仰後合起來。

  戰輝無奈的小聲對林秋水說道:“秋水，這個是遺傳基因決定的，你吃不吃這個我也不知道有沒有用，還有以後少偷聽我說話。”

  林秋水眨了幾下美目，歪頭想了想捧著豬蹄去退毛了。

  戰輝看的眼角狂跳，這時候的女孩太特麽早熟了，林秋水才十三，居然想和波波比，就是在前世，波波也是屬於童顏巨那啥的存在。

  “色胚，以後說話注意點，還說沒人聽見呢，秋水是怎麽回事，你就作踐人吧。”林波波小聲說道。

  戰輝歎了口氣，繼續邊刮腸子邊說道:“誰知道她那耳朵那麽好使。”

  說完，戰輝又起身湊到林波波耳邊小聲說道:“秋水羨慕你，想要和你的一樣大，這事還是怪你，你沒那麽大，秋水也不會來問我。”

  林波波聽了臉色頓時羞紅，抬起腳也是狠狠的跺在戰輝的腳上。

  “哎，林波波你過分了啊，我說實話你踩我幹嘛，很疼的知道嗎？”戰輝疼的齜牙咧嘴道。

  林波波沒搭理戰輝哼了一聲轉過身去，不在搭理戰輝。

  人多力量大，而且豬蹄數量也不多，沒多一會豬蹄就被美少女們，收拾的乾乾淨淨。

  戰輝看了一眼就讓眾人把豬蹄放到大木盆裡擺放好，然後又給分配了刮羊腸的活計。

  就連林伶伶都有些受不了腸子的味道了，抬頭問道:“師傅，咱們刮這麽多的腸子要做什麽吃啊，這個味實在是不太好聞。”

  “現在是受點罪，等做好了你們就喜歡吃了，刮好以後先灌些水試試，把漏水點部分割掉不要，然後用鹽水泡上，再好好洗洗就算初步可以了。”

  眾女子見戰輝也不具體說是做什麽吃食，只能硬著頭皮繼續弄。

  戰輝繼續刮了一會，見人夠用，腸子也沒剛才那麽多了，就起身把吳大郎喊起來一同進屋燉肉餡。

  這年頭沒有澱粉，所以戰輝也不知道用麵粉做香腸會不會好吃，但沒別的可用，只能把剁好的肉餡和麵粉和在一起。

  為了保險起見，戰輝還切了不少的小肉丁不準備放麵粉，等腸子做好了以後準備做成臘腸。

  做陷料的時候戰輝把能加的調料全都加了進去，還特意和裡兩種陷，一種是加蒜泥的一種是加的，好不好吃不知道，反正種類是分了兩個。

  這邊陷料攪拌完那邊的腸子也都弄好了，戰輝讓眾人盡量把水甩乾掛在屋裡把水瀝乾。

  “小賊，你弄這些腸子到底有什麽用啊，現在掛的滿屋子都是。”

  “當然是做吃的了，晚上的時候你就能吃到了，乖，別急。”

  紅秀撇撇嘴，“你用這種語氣說話，很欠揍你知道嗎？”

  戰輝看著站在院子裡嘰嘰喳喳的一眾美少女，想了想問道:“紅秀，三十那天想不想看個歌舞節目什麽的。”

  “就是唱曲唄。”紅秀說道。

  戰輝點頭道:“嗯，過年了得有點氣氛不是，準備些歌舞，咱們開個聯歡會吧，一起熱鬧熱鬧。”