“既然人都到齊了,你們稍等一下,我讓廚子將菜都端過來!”蘇毅說道。
蘇毅交代完,來到廚房,讓人將菜都切好。
豬頭肉,豬耳朵,豬舌頭就是三樣菜。再加上豬大腸、豬心、豬肝,一共六樣小菜。
又叫來蘇良還有韓元丁,吩咐說道:“咱們府上的人,晚飯一起來品嘗鹵肉還有腸湯。喝完之後說說味道如何,覺得好喝的人有多少,都記下來告訴我!”
“是,少爺!”蘇良和韓元丁齊聲答應著。
蘇毅讓人將菜和湯端過來,對李麗質她們說道:“這就是今天的晚飯了,你們嘗嘗味道如何?”
幾人看了看,從來沒有見過。
“這是什麽呀?我怎麽沒見過?”李麗質說道。
“還是先品嘗味道吧,要是先說了就怕你們吃不下了!”蘇毅說道。
“莫非這些東西是豬下水嗎?”蘇凌雪最先認出來了。
“啊?豬下水?這東西怎麽能吃啊?”李麗質聽了之後,第一個受不了了,連忙向後躲。
“說的沒錯,這些都是豬頭肉和豬肝豬心豬腸做的。以前這些東西都覺得不好吃,根本不值錢。尤其是大戶人家,直接丟掉,甚至連豬肉也不吃。
其實這才是最大的浪費呢,只要做的好,可比羊肉香多了!”蘇毅解釋說道。
“就算相公這麽說,我們還是不敢吃!”沈詩韻有些害怕的說道。
豬肉是賤肉的觀念早已深入人心,即使沈詩韻都不能接受。
“要不我先嘗嘗吧!”小荷自告奮勇的說道。
小荷小時候吃了不少的苦頭,即使豬肉也是很奢侈的東西,對豬肉不是很排斥。
“行,小荷先嘗嘗,告訴我味道如何?”蘇毅笑著說道。
小荷拿起筷子,在眾人目光之下,先夾了一塊豬頭肉。
剛吃了一口,驚喜的說道:“呀,真的很好吃啊,太香了,比羊肉的味道好吃多了!”
“真的嗎?”看到小荷驚喜的表情,小翠也忍不住夾了一塊肉品嘗。
“唔,真是好吃,我再嘗嘗這個!”
小翠吃完一塊肉,忍不住又品嘗別的。
“好吃,真的很好吃,比館子裡做的豬肉好吃多了!”小翠一邊吃,一邊不停地讚歎說道。
看到李麗質和沈詩韻、蘇凌雪還是沒敢動筷子。蘇毅微笑著對林紅月說道:“紅月,你也坐下來嘗嘗看!”
“啊?我也要嘗嗎?”林紅月驚訝的說道。
“真是當然了,咱們府上的人都要品嘗!”蘇毅伸手將她拉過去,按在椅子上。
林紅月臉色羞得通紅,當著夫人們的面,竟然拉著她的手。
“紅月,你也嘗嘗,真的有這麽好吃嗎?”蘇凌雪說道。
林紅月點點頭,夾起一塊豬頭肉嘗了一口。
眼中露出驚訝的表情來,“真的很好吃,太香了!”
“是嗎?那我也嘗嘗看!”蘇凌雪也忍不住嘗了一塊。
立刻被豬頭肉的美味給征服了,這種肉的香味和羊肉魚肉完全不一樣。
“麗質姐姐,韻兒,你們也都嘗嘗吧,真的很好吃!”蘇凌雪說道。