林錦繡將油燒熱，加麵粉炒出香味，一個一個的小顆粒就像是小零食一般鋪在鍋底，隨著林錦繡手裡鏟子的動作不斷跳動著。

  炒好的麵粉小顆粒她隨手就倒在了肖主廚面前的菜板上，完成了主菜最初步驟的肖主廚也正好騰出手來幫她製作湯品。

  麵粉小顆粒被擀麵杖壓碎倒入碗中，再倒入一點清水混合成為粘稠的糊狀。

  這裡的水是官府提供的，但是林錦繡在處理食材的時候就偷偷摸摸地倒了一杯聖靈壺水進入，讓他們用的水完全上升了一個等級。

  由於聖靈壺水比較少，裡面的銀光只是星星點點的，完全看不出任何的異樣。

  但是這水對於做菜來說卻是非常重要的一步。

  將自己製成的奶油與牛奶混合倒入鍋中用小火煮開，林錦繡攪拌了好一會兒才確定兩者完全混合了。

  不知道之後空間裡會不會出現這些比較特殊的調料。

  林錦繡跑神思索了一番，這奶油即使出現，也是出現在製作甜品的用品門類裡吧。

  奶製品已經被煮開了，林錦繡伸手接過了肖主廚手裡已經處理好的面糊，倒進去，攪拌均勻，再加入了火腿丁與蘑菇。

  食用鹽，一點點味精，湯裡面放的調料很少，但是聞著卻是奶香四溢，鮮甜無比。

  樓掌櫃那邊正在處理他們要包進蔬菜中的牛肉與豬肉，他精湛的刀工將肉片削成了紙一般纖薄，紅紅的甚是好看。

  林錦繡將鍋蓋蓋上，隨時盯著鍋裡的情況，順便去幫樓掌櫃處理牛肉。

  雖然她沒有這麽好的刀工，但是可以去幫忙將肉片按規律擺好。

  肉與菜的熟製時間是不同的，必須先將肉處理到至少半生狀態之後才能與蔬菜一同做，也能保證兩種食材都熟。

  林錦繡的湯做完燜在鍋中，用小火慢燉著，暫且不用管它，所以接下來的事情便是幫助樓掌櫃將肉做好。

  “是煎一下還是烤一下？”林錦繡發現這塊肉其實是被醃過的，用的是鹹香的料，很適合搭配蔬菜那清甜的味道。

  “煮嗎？”樓掌櫃因為在認真做事的緣故，他的臉上並沒有笑容，所以看上去有點凶悍。

  肖主廚否認了樓掌櫃的說法：“不能用煮的，加在蔬菜中會讓蔬菜的油分變得很大。”

  “好。”幾人最終還是選擇了將肉去烤，而且是加上了孜然辣椒，做成了現代最讓人上癮的美食之一。

  肉在鍋中烤著，蔬菜中包裹的芯兒在蒸籠中蒸著，湯也在鍋中用小火煮著。

  一直忙碌著的三個人終於有了稍微的休閑時間，林錦繡看了看肖主廚，又看了看樓掌櫃，決定趁著這個空閑的時間，將一會兒擺盤需要的盤子和碗拿過來。

  每個灶台的旁邊放著的盤子的種類都非常多。

  最終，林錦繡選中了一種非常大而平的盤子，只有中間有一點淺淺的凹槽。

  這個凹槽是非常適合林錦繡他們所作的菜的。

  中間這碗口大的凹槽正正好可以將她的花朵放進去，還能起到支撐的作用。

  不得不說，州府果然是州府，財大氣粗，對於比賽的準備也這麽齊全。

  準備好了之後，林錦繡開始關注其他的選手。

  首先，林錦繡將自己的目光放在了州府的三位師兄上。

  此時的陳鴻益和楚天居然在……吵架。

  也不知道他們到底是在吵些什麽，但是兩個人手裡還在拿著刀，正壓低了聲音滿臉的凶相，看上去就沒在幹什麽好事情。

  可能是在做菜上產生了分歧吧……

  林錦繡見這個詭異的場景也不是一次兩次了。

  平日裡陳鴻益就經常和楚天吵架，因為兩人做飯的習慣不同，還都有點強迫症，林錦繡都勸過好幾次架了。

  “林掌櫃，快來搭把手。”肖主廚的聲音從旁邊傳來，林錦繡應了一聲便丟下了手中的湯，走到了他們的身邊去幫忙。

  方才在林錦繡做湯的時候，他們將包菜的葉子裡包裹住了切成薄片的牛肉與蘿卜，綠色，白色，紅色交相輝映，包裹成了一朵含苞待放的花。

  但是在上籠蒸熟之前，這個結構還並不穩重，需要用繩子綁一下。

  林錦繡就是去綁繩子的，她還將自己方才做好的醬汁淋在了上面，讓醬汁順著“花瓣”層層滲透進去。

  牛肉是醃過的，包菜是解膩的，中間的花心則是其他的蔬菜，從色彩與香味兩方面來說都非常令人滿意。

  好不容易，幾朵大花被小心翼翼地放進了蒸籠裡，上了鍋。

  樓掌櫃手裡的雕刻也差不多結束了，短短的時間之內，他居然用蘋果和梨雕成了幾隻簡易而可愛的小猴子。

  現在就是等待著時間過去，等主菜出鍋。

  “等這個花拿出來的時候在外麵包上一層生菜葉子吧。”

  林錦繡忽然想起了韓式烤肉的吃法，“吃的時候卷著肉吃的那種。”

  這個方法確實可行，三人準備的食材裡也正好有生菜。

  比賽時間已經過半，果不其然，幾人大部分的時間都用在了將食材弄熟這件事上。

  很快的，州府那邊就放出了時間的提醒。

  還有大約一炷香的時間，比賽就結束了，提醒每一位還沒有進入擺盤步驟的隊伍開始最後的組裝。

  肖玉漱用手拎著蒸籠的蓋子，動作利索的打開了蒸籠，白霧狀的蒸汽升騰而上。

  在蒸籠內部，用繩子綁好的花朵每一個都是完整的，稍微放涼之後邊她才用手取了出來，解開繩子，擺在了林錦繡選回來的盤子中。

  林錦繡也去盛了自己的湯品，用小碗裝著擺在了那朵大花的旁邊。

  “林掌櫃，想好我們這道菜的名字了嗎？”樓掌櫃問。

  林錦繡方才就已經思索了很久，現在看到眼前的這一盤菜，腦海裡出現了一個想法。

  “就叫它……生命之花吧！”

  這個名字聽上去一點也不文藝，甚至有些現代的風格，但是林錦繡這樣決定是有原因的。

  一會兒等評委將菜吃到嘴裡之後，他們就會明白了。

  點評的順序由抽簽而來，林錦繡與她們的對手順序比較靠後，看來還得保證食材的溫度與新鮮程度。

  林錦繡不禁想起了自己空間裡的那個龍血匣，若是有這個天然不凍的冰箱，菜的味道是絕對不會串的。

  不過現在沒有條件，林錦繡他們就將蒸籠扣在了菜上，保證溫度的情況下也讓菜不要太早乾掉。

  第一個上去的人也是一個小郡的廚師，看上去有些唯唯諾諾的樣子，但是端著盤子的時候卻很穩。

  他的身後跟著幾位侍女，五個人總共端了五盤菜來到台上，擺在了懷彥青他們五人的面前。

  “第一道菜，是由寧豐郡為我們帶來的珍珠翡翠白玉湯，請五位評委慢慢品嘗。”

  主持的小哥說著菜肴的名字。

  林錦繡眯了眯眼睛，這所謂的珍珠翡翠白玉湯，是自己所知道的那個嗎？

  大米菜葉豆腐湯？
  她真的很想吐槽，但是身邊沒有太過熟悉的人，說不出口，甚是憋屈。

  所有的目光都聚焦在了台上的五位評委身上，包括懷彥青在內的他們五人紛紛拿起了旁邊的調羹，嘗了一口那碗裡的湯。

  懷彥青隻喝了一口就放下了，剩下的幾位評委也差不多。

  臧仝一直蹙著眉毛，陸一梅也是一副冷若冰霜的樣子。

  “淘汰。”陸一梅什麽點評都沒有做出，就直接說出了這兩個字。

  而且她說這兩個字旁邊居然沒有一人反駁。

  下方一片嘩然，不論是旁邊的廚師還是林錦繡他們這樣的參賽選手，大部分的人都陷入了驚訝之中。

  這點評都還沒做，居然沒有任何猶豫就直接淘汰了？

  這真的不是評委們看他不順眼嗎？

  “你這道湯品。”陸一梅接著說，“和我在老家喝到的一樣，還記得小時候我娘也做過，味道差不多。”

  話都說成這樣了，還不明顯嗎？
  就是說這一隊的湯做的太普通了唄，大街小巷每個媽媽都會做的那種，完全登不上大雅之堂。

  “食材處理的太粗糙了。”臧仝也發表了自己的言論，
  “過了一遍水，就將所有的素菜扔進了同一個鍋裡燉煮，沒有考慮任何食性相克的情況，所有的味道都混搭在一起，太不像話了。”

  剩下兩位酒樓的人也都有一說一，雖然評價都很委婉，但是所有人都在說一點，就是他做出來的湯太普通了。

  最後到了懷彥青，他只是搖了搖頭：“還行。”

  這兩個字的殺傷力著實很大，還行，其實就是不好吃唄。

  雖然懷彥青並不會做菜，但是換言之，他也是一個食客，一個王爺從小到大都在吃禦膳房做的東西，廚師做飯好不好吃，他還是能分辨的。

  雖然林錦繡並不知道懷彥青是吃什麽長大的，不過京城高官的兒子……吃的不是禦膳房裡的東西，也絕對不差。

  第一個人就這樣被五位評委毫不留情的淘汰了，他的對手直接晉級。

  然而這樣還沒完，接下來又是三組上去，也同樣被五位評委毫不留情的淘汰了，他們五個的要求甚高，令人窒息。

  甚至還有人當場抗議：“你們都沒吃過我對手做的菜，憑什麽他們就能直接晉級？”

  臧仝回答就更不近人情了：“他們若是垃圾，後面的幾輪比賽自然會將他們淘汰掉，而你們這樣的垃圾，我不想再見到第二次。”

  如此直接，一點面子都不留，果然是臧仝的作風。