第155章 招人開工
孔令傑沒讓蘇策久等,收到快遞後立刻行動。
“口感詫異很明顯,可以試試!你先醃製一批,到時候分發到合作飯店讓他們代為推廣,在最短時間內收集市場反應,然後再做打算。”
孔令傑的回復讓蘇策心中大定,把自己的想法跟杜月娥說了一遍,杜月娥卻是露出擔憂之色,“我一個人哪裡忙得過來啊,找人幫忙還能賺錢嗎?”
蘇策輕松回道:“肯定要找人幫忙乾活啊,價格定高一點還怕賺不到錢嗎?咱們是賣到江城,不是縣城這種小地方,有人不嫌價格高。”
“定多高?”
蘇大強插話問道。
“這得看一斤魚醃製過後還能剩多少……”
“一斤活魚殺後不到八兩,一斤魚肉醃製後也就六兩左右。”
蘇策剛說一句就聽到杜月娥準確的回答,這讓他有些詫異,隨後想想過日子可不就是精打細算麽,杜月娥身為家庭主婦知道這些也算正常。
按照杜月娥提供的數據,一條十斤重的魚宰殺醃製後連一半都不到。如果按照草魚的價格計算,十斤重的活草魚價值130塊錢,就算能醃製出五斤,一斤的材料成本就要26塊錢。
這還只是材料成本,人工和醃製需要的調料成本還沒有計算在內,如果再加上想要的利潤……
蘇策底氣有點不足了,趕緊打開手機在網上搜索一下醃魚的價格。
‘北湖風味臘魚塊,農家手工製作鹹魚乾貨,42元/500g。’
看到這條商品信息,蘇策又變得自信滿滿。
他不知道這個商家售賣的是不是野生魚醃製的乾貨,但他知道,這個價格絕對能賺錢,哪怕是用水庫裡的野生魚。
蘇策將信息展示給蘇大強和杜月娥看,杜月娥驚訝道:“這麽貴?”
蘇大強則是若有所思的點頭,對著杜月娥說道:“聽小策的,搞搞看。”
……
“先停一下手裡的活。”
杜冰接到蘇策的電話,立刻讓工人們暫停工作,在工人疑惑的目光中掃視一圈,對著李家坪的工人說道:“李家坪的工人現在給家裡的婆娘打電話,讓她們過來幫忙殺魚醃魚,一人一天一百五十塊錢。”
杜冰的話讓李家坪的工人眉開眼笑,立刻掏出手機給家裡人打電話。
另外一邊,蘇策騎摩托車帶著杜月娥前往縣城。
大量醃魚需要不少工具,特別是大盆子,晾曬的竹竿和調料品,還有殺魚需要的刀具。
……
李家坪,十幾個婦女結伴同行,一個個臉上帶笑。
前幾天她們還在羨慕別人,沒想到機會來的如此之快。羅桂芝有過在下壩村打工的經驗,此時儼然成了這群女人的帶頭人。
看到羅桂芝帶著這些女人出村,不用猜就知道肯定是賺錢去了,沒有機會的人眼神都變了。
“下次招工,一定得讓自家男人去,托關系也得去!”
……
來回跑了好幾個地方總算把需要的東西準備齊全,調料品可以直接帶回家,需要的工具由商家負責送貨上門。
“小蘇老板回來了!”
正在嘰嘰喳喳聊天的婦女聽到羅桂芝這句話瞬間收聲,一個個陪著笑臉看向蘇策。
蘇策很滿意她們的效率,“先休息一下,等會工具送過來才開始乾活。”
杜月娥將調料品抱進廚房,蘇策拎著剛買來的電子秤跟在後面。
以前是自己吃,調料多少全憑手感,就算不太準確也無傷大雅。現在不一樣了,現在要賺錢了,必須掌握好調料配比。
配調料蘇策幫不上忙,從廚房出來蘇策來到狗子家,讓他騎三輪車上壩拉魚下來。
等狗子拉著四筐魚回來,工具也送到了。
新房還在建造,院子裡雜亂的很,魚和工具都被送到了村部院子裡。
“狗子叔,你還得繼續上去拉魚,什麽時候我說不用去了,就可以歇著了。”蘇策先是跟狗子說了一句,等狗子離開之後,又對躍躍欲試的婦女們說道,“你們自由結合,把魚殺了清洗乾淨。”
都是家庭主婦,殺魚對她們來講就跟吃飯喝水一樣簡單,蘇策吩咐完這些人立刻進入工作狀態。
看她們一個個蹲著,蘇策這才發現自己失誤了,趕緊騎上摩托車前往縣城購買小板凳。
劉黑娃老早就注意到蘇策家門口的情況,水庫乾活用的都是男人,一群女人能幹什麽?
直到他看到這群女人開始殺魚,劉黑娃才感覺到不對勁兒。
“大強,醃這麽多魚得吃到什麽時候啊?”
劉黑娃在蘇大強身邊坐下,給蘇大強遞上一支煙。
“我家哪能吃這麽多啊,這是賣的。”蘇大強呵呵笑著回道,臉上藏不住的高興。
賣的?
劉黑娃扭頭朝村部看了一眼,正好看到狗子又拉回來四筐魚,忙問道:“人家醃魚都買活魚,你這醃好的也能賣嗎?”
“小策說能賣。”蘇大強十分篤定。
“醃好的魚能賣多少錢一斤啊?”劉黑娃眼珠子轉動著。
“不清楚,小策說最少也能賣到四十塊錢一斤。怎麽?你也想搞?”蘇大強笑吟吟的看著劉黑娃。
劉黑娃乾笑一聲,老實點頭:“你知道的,天氣不行了,釣魚人不多了,總得想個掙錢的法子不是?”
賣飯生意好的時候不想上壩乾活,好不容易解脫出來,天氣又不行了,這讓劉黑娃很是無奈,可他又不好意思求蘇策讓他重新上壩乾活。
現在看到新的賺錢機會了,自然不想錯過。
田大春慢悠悠的走過來,先是朝著村部大院看了一眼,然後來到蘇大強身邊,遞上一支煙,跟劉黑娃一樣開始打探消息。
“這事還沒準信,等小策搞好之後你們找小策說,跟我說沒用。”蘇大強知道這兩人什麽心思,直接挑明自己的態度。
劉黑娃和田大春對視一眼,都從對方眼中看到了無奈和苦澀。
帶著一摞塑料板凳回來,沒等田大春和劉黑娃走上前,蘇策就掏出手機撥打電話。
從縣城回來的路上,他又有了想法。
除了醃魚,臘雞臘鴨臘肉和香腸也都可以嘗試,反正工人已經找過來了,不如趁機試一試。如果不行沒什麽損失,如果可行的話,這事兒還真值得好好研究一番。
(本章完)