第676章 品嘗

  趙怡然也不由的深吸了幾口氣，看見托盤上的蘋果派一個個外皮呈金黃色，上面鼓起了細小的包，知道這應該是已經烤好了。

  她伸手把幾個托盤拿了出來，就聽得一旁的二丫在喚自己。

  “姐，姐，你快來看看，這樣的是不是就好了？”

  趙怡然見此，也顧不上查看蘋果派烤得如何，忙上前看了一眼，見糖漿已經變成晶瑩的琥珀色，忙拿起一旁炸好的蘋果塊就倒進鍋內。

  “這個要快，你讓我來。”她伸手接過二丫手上的鍋鏟，快速的翻炒起來，直至所有的蘋果塊都掛上糖漿，這才停了手。

  讓二丫拿來兩個大盤子，又拿來兩個小碟子，她把做好的拔絲蘋果一一盛到這些盤碟裡面。

  “好了。”她放下鍋鏟，拿起筷子夾起一塊蘋果試了試，糖漿熬得很是到位，筷子剛剛提起來，就拉出了不少白色的糖絲。

  “二丫這個火候掌握的挺好。”她看著一旁一臉求表揚的二丫，忙笑著讚了一句。

  二丫立馬咧開嘴，露出豁了牙的粉色牙床來。

  她讓崔家的拿來兩個食盒，把食盒下面裝上熱水，把一個大盤子和一個小碟子裝了進去，“等會兒錢嬤嬤來拿飯，把那小碟子的拔絲蘋果給她帶回去，那大盤子的回頭送到前院去。”

  崔家的連忙點頭。

  “這一碟子等會兒你們幾個留著嘗個新鮮，記得放到熱水裡面溫著。”

  “……這……這可真是……大姑娘這可使不得，……這精貴的東西……又哪是我們能吃的……。”崔家的有些受寵若驚，連忙擺手拒絕道。

  “這點子東西哪就算得上精貴了，只要你們用心當差，咱家稀罕的吃食多著呢。”

  崔家的聞言，滿臉堆笑，連聲道謝。

  趙怡然上前看了一下烤好的蘋果派，見外皮已經烤得酥脆，讓陳黒丫拿來幾個乾淨的笸籮，裡面墊上油紙，讓人給作坊和客棧那邊各送了一些。

  她又留了一些給廚房的眾人，剩下的盡數用食盒裝了，遞給陳黒丫，“走，咱們先回去。”

  陳黑丫聞言忙提著食盒當先一步出了廚房。

  趙怡然則把那盤拔絲蘋果用藍子裝了，蓋上細布，拉著二丫一道出了廚房。

  一進了園子，趙怡然就讓春枝在涼亭內擺了碗碟，泡了一壺荷葉茶上來，她把那盤拔絲蘋果端了出來，又讓陳黒丫把食盒裝著的蘋果派用碟子裝了一些放到石桌上，剩下的讓春枝她們幾個拿下去分了。

  陳黒丫就著夏綠打來的水洗過手，擦乾手，就有些迫不及待的拿起了一塊蘋果派聞了聞，“就是這個味道，可想死我了。”

  “小心著些，裡面的餡應該還比較燙，你仔細別被燙了嘴。”趙怡然提起一旁的茶壺給幾人面前的杯子裡添上茶水。

  二丫則拿起筷子，夾起了一塊拔絲蘋果在一旁的水碗裡沾了沾，這才把蘋果送到嘴邊，咬了一小口，入口的蘋果又甜又脆，別有一番滋味。

  “……唔……好吃。”

  趙怡然也拿了一個蘋果塊，伸手掰下來一塊，果然從斷開的地方，正絲絲往外冒著熱氣。

  她把掰下來的那一小塊送到嘴邊，外殼酥脆鹹香還有一股濃鬱的奶香味，裡面的餡料軟糯酸甜，看來自己上次做得那幾塊黃油味道確實不錯，這次蘋果派的外皮口感比從前做得那些還要好些。

  那邊陳黒丫已經吃了半個蘋果派下肚，顯然味道很是和她的胃口，趙怡然隻覺她開心的兩條眉毛都高高的揚起。

  那邊二丫見她們兩人都在吃蘋果派，便也擱下手上的筷子，伸手就要去拿碟子裡的蘋果派。

  “這個給你。”趙怡然把自己手上那個剛掰了一小塊的遞給她，“碟子裡面的還有些燙，這個已經涼了差不多了。”

  二丫回她一個甜甜的笑，“謝謝姐。”

  趙怡然看她軟萌萌的樣子就有些手癢，伸手捏捏她的小臉蛋，“少吃些，不然等會兒午飯你就吃不下了。”

  一旁的陳黒丫卻是沒有此擔憂，她每天的飯量要抵上趙怡然三四個人的飯量，就這點兒點心只怕還不夠她一個人的量。

  果然，二丫吃了兩個蘋果派，又吃了幾塊拔絲蘋果，一杯茶下肚，她就接連打了兩個飽嗝出來。

  趙怡然笑著拿起帕子給她拭了拭嘴，“得，讓你少吃些，回頭午飯吃不下，只怕下午又要餓了。”

  這邊話音剛落下不久，那邊就來了婆子傳話，說是趙振興已經帶著趙老爺子他們回來了，前頭準備擺飯了。

  趙怡然問了那婆子，沒聽說李氏回來，便猜到李氏只怕又留在湯婆子那邊用飯，她讓陳黒丫和二丫兩人給他們送兩道菜過去。

  自己則起身直接去了前院。

  前院的敞廳裡面已經擺了桌，趙振興正帶著趙老爺子和崔友旺往桌邊坐，見到趙怡然過來，他笑著招呼，“吃了沒？要不在這兒一道吃了。”

  “剛剛吃了一些點心，倒也不餓，你們吃你們的，不要管我。”趙怡然已經看到擺在一旁的兩個簍子裡面，裝了大半個簍子的蘋果。

  “你正是長身體的時候，吃那點點心怎麽夠，怪不得你光長個兒不長肉，大郎，你給大丫舀碗雞湯，讓這孩子補補。”趙老爺子一發話，趙振興就忙拿過湯杓，要給趙怡然盛湯。

  趙怡然原本正打算好好看看這些蘋果，看看能不能派上什麽用場，聽得趙老爺子如此說，腳步不由一頓，索性就走到桌前，伸手接過趙振興手上的湯杓，“爹，你坐著吧，我自己來。”

  趙振興便丟開手，拿過一旁的酒壇子，給趙老爺子倒了一碗酒又給崔友旺倒了一碗，這才把自己面前的酒碗滿上。

  趙怡然把盛好的一碗雞湯放到趙老爺子跟前，“爺，空腹不要喝酒，先喝碗雞湯墊墊。”

  趙老爺子笑呵呵的連聲應好。

  趙怡然又給崔友旺和趙振興各盛了一碗，這才給自己也盛了一碗，就在趙振興的下首坐了。

  (本章完)