第317章 預備出售
刹時,隨著一陣“滋滋啦啦”聲響,一股蒜香味撲鼻而來。
“大丫,這是又忙活的啥?老遠就聞到香氣了……”趙振興一邊說一邊已是挑起簾子就進了屋。
“還不是今兒剛從溫棚裡面摘回來的蔬菜,我想著簡單燒兩個菜,爹等會兒嘗一嘗,看看味道怎樣。”趙怡然把拌好的黃瓜端到炕桌上。
她把先前炸茄子的油倒進鍋裡,加入薑末和蒜末爆香,又把洗好的豌豆苗倒了進去。
“……刺啦……”油與水的碰撞,發出刺耳的聲響,趙怡然拿起鍋鏟,快速的翻炒起來。
趙振興見她忙活的小模樣,笑了笑也未再吭聲,拿起一旁的笸籮等物,就出了灶間。
等到豌豆苗微微有些變色,趙怡然又快速翻炒了幾下,就把豌豆苗盛到盤子裡。
她重新把鍋裡洗淨,把李氏昨天燉好的骨頭湯舀了一些擱到鍋裡加熱。
叮囑棋哥兒注意灶膛裡的火候後,她就把釀茄子和炒好的豌豆苗端上了桌,二丫已經按照人頭把碗筷都拿了擺在炕桌上。
趙怡然笑著誇了她兩句,便又轉身掀開裡面一口鍋的鍋蓋,飯早就已經蒸好,擱在蒸籠上的一盤茄子也被蒸得酥爛。
趙怡然用布巾子墊著手,才把那盤子端了出來,快速的用筷子把茄子分解成條狀,又加入各色涼拌的調料,把茄子攪拌均勻,趙怡然用筷子夾了一塊送到嘴裡。
入口香酥軟爛,柔嫩細滑,非常好吃。
趙怡然忍不住微微眯了眼,仔細的品味了下,等到把茄子咽下去,隻覺得有些齒頰留香,隱隱間竟然還有些回甘。
“味道真好。”她笑著睜開眼,看見盤子裡的茄子已經拌的均勻,幾乎快成糊狀,這茄子鮮嫩的很,就連裡面的茄籽都沒完全長成。
她端著盤子放到炕桌上,轉身就看到兩個小家夥正眼巴巴的,看著炕桌上的盤子直咽口水。
趙怡然忍住笑,自己剛剛品嘗茄子時的讚美,只怕勾得兩小家夥的饞蟲都上來了。
她看了灶上一眼,見外面的一口鍋已經燒開,便招呼兩人,“好了,晚飯已經燒好了,你們都先洗洗手,準備吃飯,我去看看爹娘那邊忙活的怎樣了。”
兩小的一聽她這話,忙都起身,打了水自去洗手去了。
趙怡然掀開門簾子,見到院子裡的板車上都已經空了。西廂這會兒已經點上油燈,她放下門簾子,就走了過去,趙振興幾人正把今天摘回來的辣椒,過了一遍水,平攤在笸籮裡面晾乾。
“爹,娘,準備吃飯了。”趙怡然一邊招呼一邊進了西廂,整個西廂這會兒除了先前擺著的壇壇罐罐和那烘烤架以外,其余地方都已經被笸籮擺滿了,笸籮裡面的紅辣椒,過了一次水之後,此時在燈光的照射下,顯得格外的水靈。
“好咧,馬上就來。”趙振興應了一聲,把一個筐子裡面的辣椒倒到一旁的笸籮上,書哥兒馬上就上前,用手把辣椒一一平鋪開。
等到李氏把手上最後一籮筐的辣椒洗完交給趙振興,屋子裡面真的是連下腳的地都沒有了。
看著滿屋子紅彤彤的一片,趙振興上揚的嘴角一直就沒落下過,他把手上的籮筐擱到屋簷下,招呼眾人,“好了,這些留著明兒再收拾,這會兒咱先去吃飯。”
一行人進了灶間,那邊棋哥兒和二丫兩個很有眼色的給眾人打來溫水,待到幾人洗過手臉,這才一一上炕坐了。
趙怡然用笸籮把裡面鍋裡的饅頭撿了出來,又用盆裝了飯,一一送到炕上。
“大丫,先別忙活了,快上炕坐。”趙振興招呼一句,又提起筷子,夾了一塊黃瓜,“都動筷,趁熱吃。”
棋哥兒早就心心念念著趙怡然先前嘗過的蒸茄子,這會兒得了趙振興的話,拿起筷子,就夾了一塊放到嘴裡,茄子早就被蒸的酥爛,幾乎到了入口即化的地步。
棋哥兒吃了連連點頭,他還沒來得及開口,就聽到趙振興讚歎的聲音,“嗯,這黃瓜味道不錯,吃了好生爽口。”
一旁的李氏跟著點頭,“比咱夏天種的味道還要好些。”她剛剛也嘗了一塊,入口爽脆,還帶著絲絲的清甜味兒。
棋哥兒把到嘴邊的讚美咽了下去,筷子不由自主的就伸向了涼拌黃瓜的盤子。
幾人一邊吃一邊稱讚,不知不覺間盤子裡的菜就被眾人吃了個精光,李氏起身給眾人各盛了一碗骨頭湯,熱乎乎的一碗湯喝下去,幾人身上都好似劃過一陣暖流。
趙振興放下手上的碗筷,看著面前幾個孩子的臉上都泛著紅潤健康的光澤,忍不住感歎道,“現在這日子,就是給個神仙咱也不換。”
“噗呲……”李氏忍不住笑出聲,“也就咱家的孩子不是那淘氣的,不然這就這般大年紀,正是讓人頭疼的時候。”
“那是。”趙振興看了看幾個孩子,伸手揉了揉身旁棋哥兒的小腦袋,“你們要好生讀書,往後咱們好好乾,咱這好日子,可才起了頭呢。”
幾個孩子都點頭,趙振興又讓幾人說了說最近學的功課,等到幾個孩子把自己最近學的內容,大致的說了一遍。
趙振興這才跟書哥兒道,“原打算等你旬休的時候,帶你去看看你小舅舅,可是現在這天氣,也不知道到時候會不會下雪,你自個兒先好生用功,回頭你小舅舅要是考你學問,可別答不上來。”
書哥兒重重點頭,“我知道了。”
這邊李氏收拾完炕桌,書哥兒就拿出書本,開始溫習起明天要學的功課來。
趙怡然往趙振興身邊挪了挪,說起了今天采摘的這些菜蔬來,“這些茄子黃瓜之類的,爹打算什麽時候往仙客來送?”
趙振興沉思了片刻,“過幾天我就要去你姥爺家拉豆渣,我打算那天順便去趟縣城,一來把這些菜蔬送些去仙客來,也好讓周掌櫃給咱定個價,再來還要去尋你譚大伯。
你姥爺先前還讓我給捎信,要拜托他幫著相看兩匹騾馬呢,我到時候也順便看看,能不能買輛帶車廂的馬車回來,回頭你們娘幾個要是去縣城,坐在裡面怎得也比現在這大車要強些。”
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今天的第一更,愛你們,麽麽噠……
(本章完)