第23章 不醃了

  秦敏心底沒什麽把握，隻隱約記得那些視頻是這麽做，“沒呢，這只是第一步，過一兩天還要再抹鹽。”

  兩人抱著五個壇子往著一間茅草屋走去。

  秦敏越走越詫異，看見梁大為停在她茅草屋的隔壁，心頭更是狠狠跳了下。

  傅明來居然就住她隔壁。

  梁大為徑自推開了屋門，大大咧咧地道:“頭兒，你那櫃子有用沒？沒用的話，借我們用吧。”

  屋子裡的人正在換衣服，敞著一身腱子肉，顯露著那完美倒三角的肩腰比，流暢的人魚線。

  屋外陽光照在那遒勁健壯的肌肉，每一塊仿佛熠熠生輝。

  傅明來剛穿好褲子，淡聲道：“得先擦一下，櫃子裡面應該都是灰。”

  他正說著，就看見梁大為身後的秦敏，頓了頓，神色淡然散漫地將麻衣穿上。

  秦敏瞥了眼那遠勝很多片裡主角的身材，便收回視線，等梁大為擦乾淨櫃子，將壇子給他放進櫃子中。

  兩人便離開了屋子，準備回茅草棚做熏肉。

  梁大為走在她旁邊，見著秦敏耳根子發紅，不解地道：“小娘子，你很熱麽？”

  秦敏揉了揉有些發熱的耳朵，“嗯，最近這天氣越發熱了。”

  太熱了。

  熱得讓人喉嚨發乾。

  兩人回到茅草棚。

  秦敏瞥了眼剩下五斤的嬰兒拳頭粗的豬肉條，腦海忽地閃過一幕，那個好像比這豬肉條還要粗……

  即使只是一晃而過的虛影，也甚為嚇人。

  秦敏端起那盆肉走出茅草棚。

  棚外，孫成義和梁大為壘起了兩座一米高的石頭堆，中間搭著幾根木棍。

  兩人在石頭堆之間生火燒著新鮮樹枝，滾滾煙霧升騰而起。

  秦敏正想將豬肉擱在木棍上。

  梁伯走出茅屋，捂著嘴，氣衝衝朝他們走來，“誰啊，誰在玩火啊！”

  “煙都往我屋子裡吹，快熏死我了。”

  “趕緊給我把火滅了。”

  他們在上風口，梁伯的屋子在下風口，風一吹，煙霧就往梁伯的屋子吹去。

  遠遠一看，他那間大茅草屋就像處在雲端般煙霧繚繞。

  梁大為抬起被煙熏黑的臉，連忙道：“梁伯，我們沒有在玩火，我們是弄熏肉。”

  不解釋還好，他這一解釋，梁伯臉比他們還黑，嚴聲斥道：“不許弄！不許弄！都給我停下！”

  孫成義和梁大為嚇了跳，也沒敢再往裡頭加樹枝。

  梁伯怒道：“上次你們弄那熏肉，味道多惡心我就不提了，你們竟然還敢弄！”

  梁大為心底暗松，不提就好，不至於在小娘子面前丟人現眼。

  “味道確實是欠缺了一點點，改進改進不就好了……”

  梁伯火氣更大了，“那是欠缺一點點麽！又膩又鹹還腥臭得要死，我喝了三天水，那味道還在喉嚨縈繞不去，現在想起來還想吐，我活了大半輩子，頭回覺得吃東西生不如死。”

  梁大為輕咳了下，“味道確實需要調整一下，不過重點是我們做出來了。”

  孫成義手肘捅了下他，他這憨憨可閉嘴吧，沒見梁伯快要被氣死。

  梁伯大怒，“你還覺得你們做得不錯是吧！也不想想上次吃你們一口臘肉，多少人上吐下瀉差點就沒了，我熬了多少宿才把人照顧妥當。”

  梁大為弱弱地堅持道：“梁伯，這次不一樣。”

  梁伯被他們屢敗屢戰的態度氣得頭殼疼，到底年輕無畏無懼，以為東西壞了最多就拉個肚子，根本不知道有些人拉著拉著就沒了。

  “什麽不一樣！怎麽不一樣！這可是吃進嘴的東西，弄不好是會吃死人的，你們不會做就別瞎搗鼓，難道非要害死個人，你們才知道收手麽。”

  這話太重了。

  兩壯漢像隻被熏黑的小鵪鶉都蔫蔫地沒話了。

  梁大為余光看了眼身後的秦敏。

  小娘子本就沒什麽自信，總是說自己不記得怎麽弄，會弄不好，這下被梁伯這麽責備肯定打算退縮了。

  秦敏身形相對嬌小，被兩人擋得嚴實，不得不走開幾步，出現在梁伯眼前。

  她溫聲道：“梁伯，你別生氣，我們只是想存住食物，並非想胡鬧，沒注意風向熏了你屋子，實在抱歉，我們這就把火熄滅，你說得對，我們不會做醃肉，確實不該瞎搗鼓——”

  她確實需要時間，把空間裡的美食書都翻一遍，確認清楚醃製的步驟，而不是這樣趕鴨子上架亂搞一通。

  梁伯這送上來的台階，正合她心意。

  梁大為和孫成義頓時急了，小娘子果然想撂擔子了！
  “小娘子，你別聽梁伯說的，梁伯是在說我們，跟你沒有關系。”

  梁伯見著秦敏出現先愣了下，一聽他們的話，見著秦敏手上的豬肉，才反應過來，驚訝地道：“這熏肉是小娘子你弄的？”

  秦敏不得不承認，“……是的。”

  誰要吃了這熏肉食物中毒的話，她就是主要負責人。

  梁伯沉默了下，臉色肉眼可見地緩和了下來。

  “原來如此，是我冒失了。”

  她們這些農家小娘子，終日在灶房操勞，怎麽會不知道怎麽製作醃肉。

  不說別的，他老婆子就做得一手好醃肉，那味道鹹鮮美味，入口柔軟肥而不膩，村裡哪個人不稱讚有加。

  他至今回想起來，依然垂涎欲滴，還會想她那手醃肉想得輾轉難眠。

  秦敏溫聲道：“梁伯千萬別這麽說，你說得對，我們實在不該糟踐這吃的，梁哥，你們把這火滅了吧，別熏了，對了，記得去你們頭兒那，把醃肉拿回來，也別醃了，就直接吃了吧。”

  她單憑零碎記憶裡的做法就試圖去製作醃製品，步驟過程調味都靠摸索，確實托大了。

  要是把人吃壞肚子，還不如不做。

  梁大為如遭晴天霹靂。

  不醃了？
  他聽人說鹹臘肉非常美味，卻從來沒嘗過那滋味，見小娘子醃肉，還很期待來著。

  梁伯急忙解釋道：“哎，小娘子別介懷，我剛才隻瞧見他們二人，以為他們又在搗亂，才會這麽說的，這些臭小子什麽都不會，哪能跟你相提並論，你想做醃肉就做，可別跟我一個老頭子置氣。”

  (本章完)