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《貞觀長安小坊正》第482章 雪花鹽
  首次試製,范錚、陳祖昌隨賁揚及陳徐雋入鹽坊,陳祖昌一道一道地口述工序,匠戶們依序忙碌。

  賁狐與湯儀典心頭有數,托辭要梳理政務,在六曹公房或真或假地忙了起來。

  當然,賁狐歲數大了,一個字要看半天,也很合理吧?

  要體恤老人家。

  石炭在銅爐上燃起,大鹽與相應比例的草木灰摻雜入爐,燒至熔融。

  大約八百攝氏度的高溫,銅爐還是能承受的。

  熔化的鹽倒入泥模中,第一道工序即告完成,可移交二番了。

  按陳徐雋的規定,各番的匠戶,終生不得看、不得聽、不得問其余諸番的事。

  二番的匠戶待泥模冷卻,敲去渣皮,然後牽著幾頭小叫驢,拉著石磨將鹽磨細,“啊呃”之聲不時響起。

  泥模麽,哪個鳥不拉屎的坑裡一扔完事。

  三番的匠戶,把沉澱過的山泉水燒沸,將磨細的鹽摻入,攪拌均勻、過濾,濾液加生石灰再攪拌、再過濾,然後加草木灰又攪拌、又過濾。

  如是者三,純粹的濾液雜質少了許多,濾液雖不為純粹的鹹,苦、澀的味道卻輕了許多。

  四番的銅爐煮濾液,上方遍懸麻繩入爐,熬至析晶,大功告成。

  麻繩上的鹽細且鹹,純粹的鹹,齁鹹,范錚稱之雪花鹽;

  鍋底的鹽,可稱為精鹽,與市面上的精鹽差別不大。

  殘余的鹽水煮乾,隻得為醃製鹽。

  賁揚得意洋洋地帶著陳徐雋拐入二堂,向范錚報喜:“稟使君,鹽坊上下盡力,共析得雪花鹽約二十石,精鹽約八十石,醃製鹽約二十石。”

  范錚示意坐下,賀鉤雄烹製茶湯奉上。

  “總體估算,這筆買賣,是賺是賠?”

  品秩懸殊太大,范錚根本沒必要在他二人面前裝啥清高。

  四成的損耗,說高不高。

  賁揚瞬間傻眼,這個問題超出了他的認知。

  陳徐雋舉碗:“若不算銅爐等人力、物力,應該有賺頭。二百石大鹽,按市面價應為二十貫;精鹽五十文一鬥,市面價就是四十貫。”

  “雪花鹽還未出現過,應不低於百文一鬥,也就是二十貫。”

  “唯有醃製鹽品質略低,賣不起價,下官的建議是,衙門再募一些婦人、中男女,以醃製鹽自製臘味,如臘雞、臘鴨,轉而售長安,應賺得更多。”

  很有想法的人,惜乎州衙售臘味,說起來似乎上不了台階。

  范錚笑了:“匠戶出力了,首戰告捷,且讓他們加肉,以鼓舞人心。”

  陳祖昌沒個正形地晃著進來,身後跟隨一而立之年的商賈。

  商賈的身份很好辨別,著綢、錦而色雜。

  這下明白後世的唐裝對應什麽身份了吧?
  “使君,這是從長安來的商賈,景漢景四郎,有意為華州總承鹽事。”

  陳祖昌大大咧咧地開口。

  他這號結交三教九流的人物,認真起來,人脈是相當驚人的。

  景漢叉手,顯富貴的面容上堆著笑:“還是小人自己說吧。景漢,字維蒼,號不黃人,現居長安城,出自景氏馮翊房。”

  范錚示意賀鉤雄奉茶,口中卻不是那麽信任。

  “並非本官目中無人,實話實說,對太原王氏等諸世家把持的鹽市,恐怕你不黃人進不去啊!”

  不是打擊景漢,范錚理想中最適合的合作夥伴是韋曲。

  不管怎麽說,韋曲也是世家之一,受到的排擠不會那麽嚴重。

  再說,韋曲人多勢眾,又是天子腳下一大姓,誰下手也得掂量一下。

  景漢狡黠一笑:“小人之景,是景氏之景,也是景教之景。”

  景教是從波斯而來的。

  貞觀九年,李世民令房玄齡迎波斯僧阿羅本;
  貞觀十二年,皇帝詔永安坊為阿羅本建寺,準度僧二十一人。

  此時寺稱波斯寺,後改稱羅馬寺,最後定名於大秦寺。

  景教漸漸興起,隱隱有成為佛道之外的最大勢力。

  阿羅本諸人,髡發留須,虔誠信仰、生活甘於清貧,漸漸為大唐人所納。

  有意思的是,信奉景教的教徒,以官員及商賈為主。

  皇帝準許景教流傳,不僅是想以此打破佛道之爭,也是想借景教影響,與絲綢之路各國交好或出兵。

  當然,多半還是鞭長莫及。

  不得不承認,景漢有了景教背景,倒是可以入鹽市與各世家掰一下手腕。

  雖說到後來景教略變質,在唐武宗滅佛時被清出中華,此時還是比較正面的。

  佛門有玄奘和尚,道家有李淳風等傑出人才,阿羅本還能穩穩發展,也是手段不凡。

  對於阿羅本的出身國度,有說是大秦國(羅馬)的,但《唐會要》記載為波斯。

  至於摩尼教,在《唐會要》中初次出場都到了唐德宗的貞元十五年四月。

  倒是摩尼教在宋元之際規模浩大,亦稱明教,在明朝之時改稱日月教。

  東方不敗可記得否?

  精鹽、雪花鹽以方才估價的七折成交,但范錚估計,景漢會把雪花鹽賣到二百文一鬥。

  唯一意外的是,景漢承諾,華州若製成臘味,品質過頭的話,他盡數代為銷到長安,分文不取。

  景漢也有要求,三年之內,華州所產各品相之鹽,隻許售他一人。

  范錚大笑:“景四郎願全力襄助,華州無恙矣!”

  說歸說,官府若耍起無賴來,你商賈只能哭。

  只是,殺雞取卵,范錚不屑為之。

  口碑這東西,一旦壞了,花多少錢都救不回來。

  同州的下一批大鹽也匆匆趕來,一千石,六十貫錢而已,從景漢手中獲得的錢財,再加上倉曹補上一些,輕松就支付了。

  同州遣來的參軍事雷存世,濃眉大眼,年歲略大范錚,一臉濃密的胡須,甕聲甕氣的。

  “雖不便細說淵源,你我卻心中有數。”

  只需要想想他的姓,就能猜到他的來頭了。

  這話當然不是來得罪范錚的,具體情況,范錚問了元鸞,才曉得個大概。

  無語,有這麽當耶娘的,什麽都悶著不說,讓娃兒猜謎似的,很好玩嗎?
  同州這邊,大致確定下來,每次交割不會低於千石。

  這錢,雖然不是特別多,卻是同州、馮翊縣、朝邑縣的份外收獲,且因是官府間平行調配,就是禦史台來了也能大明大亮地擺出來。

  就問,有哪個官府能拒絕了這種分外之喜?(本章完)
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