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《在星際煲湯養虎崽崽_落月歸人【完結】》第218頁
池尋忍不住在心裡翻了個白眼,棒子的秘料不就是韓式辣醬?這在21世紀可是人盡皆知的秘密。
忍住想要豎中指的衝動,池尋笑眯眯,“好啊,不過相信你們的秘方在專利局也有所記錄,如果你要汙蔑倒打一耙的話,我們也會保留追究的權利,向貴方發起起訴!”
在說最後一句話的時候,池尋臉上的笑容陡然消失,眼神凜冽,微眯的桃花眸讓韓山的老板崔有全有種被看透的錯覺。
怎麽會?!一個omega怎麽可能有這種眼神!絕對是演出來的。
想到被關進去的弟弟,想到被自己家企業壟斷的巨大泡菜市場,他咬咬牙,【行!】
池尋冷笑,不再管蹦躂的小棒子,戴上手套開始處理白菜。
“我們先把白菜從中間切開,一層葉子撒一層鹽,然後再倒一盆水浸泡,這樣做是為了排出白菜裡的水份,吃起來口感也會更好。”池尋挑的都是漂亮的大白菜,裡面的葉子是嫩生生的黃色,特別討喜。
【我算是知道白菜為什麽又叫娃娃菜了,第一次覺得一個白菜長得可愛。】
“好啦,先把白菜放在一邊,我們現在來做醃白菜的醬料吧。”
薑和蒜搗成泥,再把兩個蘋果梨打成泥倒進去,“這叫蘋果梨,曾經也是華夏延邊的特產呢,我可是花了不少勁才買到的。大家如果買不到的話也可以用普通的蘋果和梨子替代。”
然後是蘿卜絲,池尋找出一個胖乎乎的大蘿卜,奇怪的是他卻隻把其中一半切成了絲,另一半卻沒有動。
【尋尋為什麽不把另一邊蘿卜也放進去啊?】
池尋手腳麻利地把蘿卜切成片,再疊在一起,手固定住,手起刀落,薄薄的蘿卜皮轉眼就變成了粗細均勻的蘿卜絲,“因為還要做酸蘿卜哦。”
崔有全倒吸一口氣,他不但要公布辣白菜做法,還要公布酸蘿卜的做法?!
這可是他們企業賣的最好的兩個產品!
池尋才不管他呢,繼續做辣白菜。
切好了蘿卜絲,再拆開一大包辣椒面倒進盆裡,加入少量開水攪拌,紅彤彤的顏色和辛辣的味道讓不少人屁股痛喉嚨痛。
【哇這個顏色,看得我心驚膽戰。】
松散的辣椒面很快就攪拌均勻,池尋卻沒有停下,而是繼續倒了一大包細膩的辣椒粉進去,“大家不要擔心哦,其實這些辣椒粉不是很辣的,是為了讓顏色更好看。”
【如果不是你眼睛紅紅我就信了。】
【不能吃辣的我已經連連打了好幾個噴嚏。】
等辣椒粉攪拌均勻後放在一邊備用,池尋翻出一袋糯米粉,“這個是醃製辣白菜的秘寶哦,可以讓辣白菜發酵得更快。”
鍋裡倒水,冷水下糯米粉,開火一邊煮一邊攪拌。
結塊的糯米粉在池尋的耐心攪拌下漸漸化開,變成了奶色的液體,omega卻沒有停下攪拌的動作,繼續開小火熬著,空氣中的米香味愈發濃鬱,鍋中液體轉動的速度越來越慢,漸漸變成了黏糊糊的膏體狀,“這樣子就可以啦。”
把辣椒面倒入蘿卜絲裡,再加入魚露蝦醬白糖牛肉粉,然後再倒入溫度降低一點的糯米糊攪拌,“蝦醬和魚露是為了增加風味,如果海鮮過敏也可以不加。”
辣椒的辛辣味和魚露蝦醬的獨特味道混在一起,讓人眉頭緊皺。
【好奇怪的味道,這真的可以吃嗎?】
【和我之前在超市買的辣白菜味道聞起來也不一樣啊?】
“因為是朝鮮族的做法,所以會有一定的差異。”攪拌完辣椒醬,池尋已經被這味道嗆得不行,漂亮的桃花眼水光瀲灩,抬起眼看鏡頭時,美人落淚讓不少人恍惚了一瞬。
好家夥,元帥平時吃這麽好的嗎?
等他們回過神的時候,池尋已經摘掉了手套,隨手擦掉落下來的眼淚,正想開口調戲幾句,一個高大的身影闖入鏡頭。
“太辣了,我來幫忙吧。”陸斯恩狀似無意擋住了池尋的臉,他微微側過頭,面無表情看了一眼鏡頭,警告的眼神看得人心驚膽戰。
【好家夥,我不說了不說了。】
【我懷疑元帥一直在看直播,不然不會一落淚就出現在這裡。】
【好了好了,大家都知道尋尋是您的伴侶了,您就別嚇我們了。】
【都說貓科的佔有欲強,我現在信了。】
【要不要這麽急著宣誓主權,誰敢和你搶尋尋啊嗚嗚嗚。】
池尋納悶地看了一眼陸斯恩,這人不是在書房忙公事?怎麽突然冒出來了。
被擋住的池尋沒有看到彈幕,他讓陸斯恩戴好手套,“這個很簡單,一層一層地抹到菜葉子裡就行,小心別弄到眼睛。”他低估了辣度,還是不逞強了。
白菜出水需要很長時間,他特地提前準備好一些白菜來做示范,“這是我提前脫過水的白菜,大家看,像是這種軟軟的對折起來不會留痕的狀態就好,記得洗幾遍瀝乾淨水再抹醬哦。”
讓陸斯恩嘗試幾次,見他抹得有模有樣,便放心把抹醬的任務交給陸斯恩,池尋到另一邊準備做酸蘿卜丁。
其實陸斯恩也不是很受得住辣的人,但勝在身高,他離辣椒醬更遠,才沒有被辣到眼睛。
“酸蘿卜也很簡單哦,只需要蘿卜鹽醋白糖和小米椒就行。”
【不用煮嗎?生蘿卜吃起來又苦又辣的。】
“煮的話就是別的味道了。”挑一顆白白胖胖的蘿卜和之前的半顆蘿卜切成大顆的丁,並不用削皮,這樣會吃起來更加酸脆,再放兩杓鹽攪拌均勻醃製出水,池尋提醒,“蘿卜一定要醃製出水,不然吃起來會辣辣的。”
醃製出水的蘿卜衝洗幾遍,裡面苦澀又辣的味道果然淡了很多。
把蘿卜丁轉移到密封容器裡,倒入一瓶米醋,切三個小米椒進去,加入冰糖碎和礦泉水攪拌均勻密封即可。
【不是?五百多星幣一斤的酸蘿卜就這麽簡單?!】
【我都不敢算我之前花了多少冤枉錢。】
【這成本夠十星幣嗎???】
“這個也是我在古籍上看到的教程,稍後李園長會把原版圖文和翻譯版本公布出來,大家可以關注一下哦。”池尋拍拍密封盒,“酸蘿卜醃製的時間比較短,過一晚上就可以吃啦,現在讓我們去看看辣白菜做得怎麽樣了吧。”
鏡頭轉到Alpha那邊,他雖然不會做飯,但是備菜手腳麻利,不到十分鍾就已經把三顆大白菜都塗好了辣椒醬,紅裡透白的顏色看得人食欲大增。
【好漂亮的顏色,把我給看餓了。】
【忍不住靠近聞了一下,感覺比超市裡賣的那些香多了!】
【又香又辣,感覺已經可以吃了。】
【附議!能不能讓我們先嘗嘗啊?】
池尋有些為難,“辣白菜要好幾天才能吃呢。”
【嗚嗚嗚讓我們嘗個味吧,就吃一片!】
想吃的人太多,池尋想了想,“我先吃一片試試,可以吃的話再上架,好不好?”
話音剛落,陸斯恩看了omega一眼,掰了一片送入口,池尋屏氣凝神,“味道怎麽樣?”
“不錯。”確認過沒問題後,陸斯恩又掰了一片給他試試。
“唔!好好吃!”去了水的白菜沒有那種澀辣的味道,口感脆脆的,酸辣爽口,裡面的蝦醬和魚露給辣白菜增加了獨特的海鮮風味,讓辣白菜的層次感更加分明。
吃完一片,池尋意猶未盡湊過去,“再給我一片!”
夫夫倆就這麽當著所有人的面,你一片我一片,吃完了大半顆白菜。
拚命吞口水的觀眾們:……
【哈嘍?你們還記得我們這些個大活人嗎?】
【嗚嗚嗚看上去真的好好吃啊,可饞死我了。】
【再不上架我口水都能喝飽了。】
【誰懂啊,聽到那脆脆的聲音我就忍不住餓了。】
【沒關系請給我繼續吃!我cp幸福可比吃飯重要多了!】
【這熟練的姿勢,感覺元帥沒少投喂尋尋啊。】
【樓上的先停一下吧,管管我們饞鬼的死活好不好?】
池尋咽下最後一片白菜,才後知後覺觀眾們還在看,紅著臉道歉,“不好意思,吃太入迷了。”
他把一顆白菜放在盤子裡,“主播已經親身檢驗過可以吃啦,不過為了給辣白菜留一點驚喜感,先上架一份給大家嘗嘗味道吧,每份五元,每人限量一份。”
辣白菜不像新鮮出爐的菜那麽燙,很快就得到了反饋。
【這麽好吃的白菜是真的存在的嗎?!真的比超市買的好吃多了!】
【又辣又脆好過癮!】
【我還能吃三個!】
【能不能把前面的酸菜也上一份?】
池尋笑眯眯拒絕,“不可以哦,因為酸豆角是我們後面要做的一道菜裡必不可少的配菜,到時候才能吃呢,大家可以期待一下,絕對超乎你們的想象。”
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忍住想要豎中指的衝動,池尋笑眯眯,“好啊,不過相信你們的秘方在專利局也有所記錄,如果你要汙蔑倒打一耙的話,我們也會保留追究的權利,向貴方發起起訴!”
在說最後一句話的時候,池尋臉上的笑容陡然消失,眼神凜冽,微眯的桃花眸讓韓山的老板崔有全有種被看透的錯覺。
怎麽會?!一個omega怎麽可能有這種眼神!絕對是演出來的。
想到被關進去的弟弟,想到被自己家企業壟斷的巨大泡菜市場,他咬咬牙,【行!】
池尋冷笑,不再管蹦躂的小棒子,戴上手套開始處理白菜。
“我們先把白菜從中間切開,一層葉子撒一層鹽,然後再倒一盆水浸泡,這樣做是為了排出白菜裡的水份,吃起來口感也會更好。”池尋挑的都是漂亮的大白菜,裡面的葉子是嫩生生的黃色,特別討喜。
【我算是知道白菜為什麽又叫娃娃菜了,第一次覺得一個白菜長得可愛。】
“好啦,先把白菜放在一邊,我們現在來做醃白菜的醬料吧。”
薑和蒜搗成泥,再把兩個蘋果梨打成泥倒進去,“這叫蘋果梨,曾經也是華夏延邊的特產呢,我可是花了不少勁才買到的。大家如果買不到的話也可以用普通的蘋果和梨子替代。”
然後是蘿卜絲,池尋找出一個胖乎乎的大蘿卜,奇怪的是他卻隻把其中一半切成了絲,另一半卻沒有動。
【尋尋為什麽不把另一邊蘿卜也放進去啊?】
池尋手腳麻利地把蘿卜切成片,再疊在一起,手固定住,手起刀落,薄薄的蘿卜皮轉眼就變成了粗細均勻的蘿卜絲,“因為還要做酸蘿卜哦。”
崔有全倒吸一口氣,他不但要公布辣白菜做法,還要公布酸蘿卜的做法?!
這可是他們企業賣的最好的兩個產品!
池尋才不管他呢,繼續做辣白菜。
切好了蘿卜絲,再拆開一大包辣椒面倒進盆裡,加入少量開水攪拌,紅彤彤的顏色和辛辣的味道讓不少人屁股痛喉嚨痛。
【哇這個顏色,看得我心驚膽戰。】
松散的辣椒面很快就攪拌均勻,池尋卻沒有停下,而是繼續倒了一大包細膩的辣椒粉進去,“大家不要擔心哦,其實這些辣椒粉不是很辣的,是為了讓顏色更好看。”
【如果不是你眼睛紅紅我就信了。】
【不能吃辣的我已經連連打了好幾個噴嚏。】
等辣椒粉攪拌均勻後放在一邊備用,池尋翻出一袋糯米粉,“這個是醃製辣白菜的秘寶哦,可以讓辣白菜發酵得更快。”
鍋裡倒水,冷水下糯米粉,開火一邊煮一邊攪拌。
結塊的糯米粉在池尋的耐心攪拌下漸漸化開,變成了奶色的液體,omega卻沒有停下攪拌的動作,繼續開小火熬著,空氣中的米香味愈發濃鬱,鍋中液體轉動的速度越來越慢,漸漸變成了黏糊糊的膏體狀,“這樣子就可以啦。”
把辣椒面倒入蘿卜絲裡,再加入魚露蝦醬白糖牛肉粉,然後再倒入溫度降低一點的糯米糊攪拌,“蝦醬和魚露是為了增加風味,如果海鮮過敏也可以不加。”
辣椒的辛辣味和魚露蝦醬的獨特味道混在一起,讓人眉頭緊皺。
【好奇怪的味道,這真的可以吃嗎?】
【和我之前在超市買的辣白菜味道聞起來也不一樣啊?】
“因為是朝鮮族的做法,所以會有一定的差異。”攪拌完辣椒醬,池尋已經被這味道嗆得不行,漂亮的桃花眼水光瀲灩,抬起眼看鏡頭時,美人落淚讓不少人恍惚了一瞬。
好家夥,元帥平時吃這麽好的嗎?
等他們回過神的時候,池尋已經摘掉了手套,隨手擦掉落下來的眼淚,正想開口調戲幾句,一個高大的身影闖入鏡頭。
“太辣了,我來幫忙吧。”陸斯恩狀似無意擋住了池尋的臉,他微微側過頭,面無表情看了一眼鏡頭,警告的眼神看得人心驚膽戰。
【好家夥,我不說了不說了。】
【我懷疑元帥一直在看直播,不然不會一落淚就出現在這裡。】
【好了好了,大家都知道尋尋是您的伴侶了,您就別嚇我們了。】
【都說貓科的佔有欲強,我現在信了。】
【要不要這麽急著宣誓主權,誰敢和你搶尋尋啊嗚嗚嗚。】
池尋納悶地看了一眼陸斯恩,這人不是在書房忙公事?怎麽突然冒出來了。
被擋住的池尋沒有看到彈幕,他讓陸斯恩戴好手套,“這個很簡單,一層一層地抹到菜葉子裡就行,小心別弄到眼睛。”他低估了辣度,還是不逞強了。
白菜出水需要很長時間,他特地提前準備好一些白菜來做示范,“這是我提前脫過水的白菜,大家看,像是這種軟軟的對折起來不會留痕的狀態就好,記得洗幾遍瀝乾淨水再抹醬哦。”
讓陸斯恩嘗試幾次,見他抹得有模有樣,便放心把抹醬的任務交給陸斯恩,池尋到另一邊準備做酸蘿卜丁。
其實陸斯恩也不是很受得住辣的人,但勝在身高,他離辣椒醬更遠,才沒有被辣到眼睛。
“酸蘿卜也很簡單哦,只需要蘿卜鹽醋白糖和小米椒就行。”
【不用煮嗎?生蘿卜吃起來又苦又辣的。】
“煮的話就是別的味道了。”挑一顆白白胖胖的蘿卜和之前的半顆蘿卜切成大顆的丁,並不用削皮,這樣會吃起來更加酸脆,再放兩杓鹽攪拌均勻醃製出水,池尋提醒,“蘿卜一定要醃製出水,不然吃起來會辣辣的。”
醃製出水的蘿卜衝洗幾遍,裡面苦澀又辣的味道果然淡了很多。
把蘿卜丁轉移到密封容器裡,倒入一瓶米醋,切三個小米椒進去,加入冰糖碎和礦泉水攪拌均勻密封即可。
【不是?五百多星幣一斤的酸蘿卜就這麽簡單?!】
【我都不敢算我之前花了多少冤枉錢。】
【這成本夠十星幣嗎???】
“這個也是我在古籍上看到的教程,稍後李園長會把原版圖文和翻譯版本公布出來,大家可以關注一下哦。”池尋拍拍密封盒,“酸蘿卜醃製的時間比較短,過一晚上就可以吃啦,現在讓我們去看看辣白菜做得怎麽樣了吧。”
鏡頭轉到Alpha那邊,他雖然不會做飯,但是備菜手腳麻利,不到十分鍾就已經把三顆大白菜都塗好了辣椒醬,紅裡透白的顏色看得人食欲大增。
【好漂亮的顏色,把我給看餓了。】
【忍不住靠近聞了一下,感覺比超市裡賣的那些香多了!】
【又香又辣,感覺已經可以吃了。】
【附議!能不能讓我們先嘗嘗啊?】
池尋有些為難,“辣白菜要好幾天才能吃呢。”
【嗚嗚嗚讓我們嘗個味吧,就吃一片!】
想吃的人太多,池尋想了想,“我先吃一片試試,可以吃的話再上架,好不好?”
話音剛落,陸斯恩看了omega一眼,掰了一片送入口,池尋屏氣凝神,“味道怎麽樣?”
“不錯。”確認過沒問題後,陸斯恩又掰了一片給他試試。
“唔!好好吃!”去了水的白菜沒有那種澀辣的味道,口感脆脆的,酸辣爽口,裡面的蝦醬和魚露給辣白菜增加了獨特的海鮮風味,讓辣白菜的層次感更加分明。
吃完一片,池尋意猶未盡湊過去,“再給我一片!”
夫夫倆就這麽當著所有人的面,你一片我一片,吃完了大半顆白菜。
拚命吞口水的觀眾們:……
【哈嘍?你們還記得我們這些個大活人嗎?】
【嗚嗚嗚看上去真的好好吃啊,可饞死我了。】
【再不上架我口水都能喝飽了。】
【誰懂啊,聽到那脆脆的聲音我就忍不住餓了。】
【沒關系請給我繼續吃!我cp幸福可比吃飯重要多了!】
【這熟練的姿勢,感覺元帥沒少投喂尋尋啊。】
【樓上的先停一下吧,管管我們饞鬼的死活好不好?】
池尋咽下最後一片白菜,才後知後覺觀眾們還在看,紅著臉道歉,“不好意思,吃太入迷了。”
他把一顆白菜放在盤子裡,“主播已經親身檢驗過可以吃啦,不過為了給辣白菜留一點驚喜感,先上架一份給大家嘗嘗味道吧,每份五元,每人限量一份。”
辣白菜不像新鮮出爐的菜那麽燙,很快就得到了反饋。
【這麽好吃的白菜是真的存在的嗎?!真的比超市買的好吃多了!】
【又辣又脆好過癮!】
【我還能吃三個!】
【能不能把前面的酸菜也上一份?】
池尋笑眯眯拒絕,“不可以哦,因為酸豆角是我們後面要做的一道菜裡必不可少的配菜,到時候才能吃呢,大家可以期待一下,絕對超乎你們的想象。”
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