祁秋年點點頭,不過他還是先禦膳房一步,回到了宴會廳。
晏雲澈已經坐在了皇子那一邊,大概是今天以他為首,他坐在最前方,面前的矮桌上,擺放著幾道點心,水果。
晏雲澈見到他進來,向他投去一個眼神,祁秋年朝他眨了眨眼睛,表示一切安排妥當。
接下來便是禦膳房傳菜。
兩道風格迥異的菜擺在了宴會廳的正中間等等。
禦膳房管事太監也跟著來了,見到陛下和百官們略帶疑惑的眼神,還是出言解釋了一句。
“這一道濃油赤醬的滾肉,采用的是上好豬五花肉,經過精心烹調,才呈現出現在色香味俱全的模樣。”
是了,從去年開始,祁秋年推廣了豬肉的食用,還傳出去不少的菜單,現在宮裡時常也能見到豬肉了。
只要豬肉去掉了那股腥臊味兒,比起其他的肉類,似乎更能適合大家的腸胃與口感。
除了那些頑固不化的酸腐,依舊覺得閹割小豬有悖人倫,也依舊認為豬肉是賤食之外,大部分的人,都對豬肉的接受程度十分良好。
管事兒太監又開始介紹另外一道菜。
外人瞧著,這就完全一道清湯寡水的素菜啊。
雖然這開戒儀式就是走個過場,歷代的佛子都要在今天吃兩口,意思一下,但也不能上一道素菜吧?
是不是於理不合?
“陛下,諸位娘娘,還有諸位大人們,這一道開水白菜,說是開水,卻是由多種肉食原材料熬煮而成的高湯,經過多次過濾,才能呈現出清澈透亮的模樣,然後再配上白菜,口感清爽,恰好方才那一道滾肉比較油,也能起到解膩的效果。”
如此,諸位大臣也都明白了。
而晏雲澈,他瞧著那一道濃油赤醬的滾肉,也就是東坡肉,一時之間有些無奈,這是不是太膩了一些?
可旋即,他又想到,這是祁秋年親自給他做的,而祁秋年必然是不會害他的。
祁秋年又是那麽一個心思細膩的人,必然能夠猜想到他其實是不願意吃葷食的,至少暫時是不願意的。
所以,他是不信祁秋年會如此莽撞地給他送來這麽一道重口味的肉食。
華公公主持儀式,“請七殿下開戒。”
小太監用小杓子,整塊東坡肉分成了幾個小塊兒,放到了小碟子裡。
晏雲澈這才拿起了筷子,將一塊東坡肉送入了口中。
一入口,他便知曉這其中的奧妙了。
濃油赤醬掩蓋了食材原本的色彩,瞧著這是葷的,但實際上卻是純純的素菜。
晏雲澈細細地品嘗著,這滾肉,其中肥肉這一部分,他沒太能吃出來是什麽,但能肯定是素菜,至於瘦肉的這部分,他吃出來,大概是香菇這一類的。
能把素菜做成葷菜的模樣,也是難為祁秋年花這一份心思了。
如果沒有祁秋年,恐怕今天的開街儀式,他吃了之後,得出去吐一夜。
他的目光又不經意地落在了祁秋年的身上。
祁秋年對著他齜牙一樂,擠眉弄眼,意思是:還滿意吧?
晏雲澈當然滿意。
隨後又是開水白菜。
說實話,這開水白菜,即便是真的用葷食高湯,晏雲澈在今天這個情況下,也是能夠接受得了的。
畢竟只要沒有瞧見葷腥,還能自欺欺人,掩耳盜鈴一番。
可是當他將一小片菜葉子送入口中,便知曉,這一道開水白菜用的高湯竟然也是素的。
畢竟,他沒有嘗出任何一丁點,會讓他感覺到排斥或者反胃的味道。
反而吃過了剛才濃油赤醬的滾肉,現在再來品嘗這道開水白菜,還削減了口中的油膩感。
接下來便還有最後一道程序,那就是酒了。
這酒也是祁秋年暗渡陳倉準備的。
是一杯酒精度數很低很低的氣泡酒。
他記得晏雲澈好像還挺喜歡氣泡飲料的感覺,平時可樂也沒少喝,所以他就把原本的濁酒換成氣泡酒,應當是出不了錯。
而且這起泡酒的酒精濃度低,也不至於讓晏雲澈喝了這杯酒會失態。
晏雲澈端起酒杯,在鼻尖下聞了聞,確實有酒精的味道,可更多的卻是一股甜甜膩膩的感覺。
莫非這人在酒裡也作文章了?
他面不改色,喝掉了口杯中的氣泡酒。
剛一入口,他的第一反應變,這只是一杯尋常的氣泡飲料,可回甘中卻又有一種他不曾品嘗過的味道,那便應當是酒了。
連續三杯,一杯敬過往,一杯敬父皇母后還要母妃,最後一杯,敬了文武百官。
酒肉都吃了,這場開戒儀式的重頭戲,就算是結束了。
直接下來便是四平八穩的宮宴,禦膳房重新送了餐食。
祁秋年注意到,晏雲澈沒再動一口桌上的肉食,隻簡單吃了幾口點心水果。
也是難為晏雲澈了。
宴會到後半段,老皇帝又狀似無意地提起自己的這些個兒子都已經長大了,也該獨當一面了。
這句話讓在場的文武百官又開始琢磨了,揣摩聖意呀,還真是一件令人頭疼的事情。
祁秋年是知曉一點情況的,但同樣也不太明白,老皇帝為什麽會在今天這個場合突然間提起?
而且也僅僅只是提了一句,並沒有說後續的打算。
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