寧賀雲有些遺憾,他把電影票踹進兜裡,又道:“研究新東西啊?那我能來嘗嘗不?”
楚飛揚看著對方期盼的雙眼,懂了。
這是饞了啊。
“成,沒問題。我們中午休息一下,下午做新品,你有空就過來。從後門走,後門開著,前門不開。”
“行,那我下午兩點了過來。”寧賀雲十分開心。
他樂滋滋的走出包子鋪,一抬頭就看見虎哥幾個人矜矜業業的蹲在陰涼處呢。
這兩天虎哥可是特別聽話,包子鋪一開門他就帶著人過來,吃完包子就老老實實的蹲在不遠處,只要有人插隊鬧事,就立馬蹦出來。
別說,因為他的原因,插隊的還真少了。
“兄弟辛苦了,帶著弟兄們去看個電影吧。”寧賀雲把那幾張電影票遞過去,又塞了五毛錢,“請兄弟們吃瓜子兒。”
“謝雲哥!”虎哥這叫一個開心。
電影票一塊五一張呢,他早就想去看電影了,問題壓根沒錢買!
雲哥是好人啊!
第013章 試菜
“明天就沒有這麽多人了吧?”楚媽坐在凳子上個捶著腰,她這幾天累的不行,但累也高興。
雖然買一送一,可是沒有賠錢,每天都能賺個四五塊呢!
“沒想到賣包子這麽賺錢。”大哥楚飛山把桌子都擦乾淨,凳子也都摞起來,然後拎著一桶碗去後院洗。後院有個壓井,平日裡洗碗洗菜比村裡都方便。
兩個嫂子要去做午飯,今天收攤早,孩子們放學下班回來還餓著肚子呢。
“咱家包子味道好,我看那群孩子們都可喜歡吃。”楚大紅也累,累並快樂著。他之前一直擔心老三這個包子鋪賺不上錢還得賠錢,現在看著一盒子的零錢,心裡可痛快了。
楚飛揚拿著本子算帳,“明天就不用做這麽多了,每種餡就做五十個,然後增加饅頭,花卷,糖三角和豆包。除了饅頭花卷,每種也是五十個。”
“那沒多少啊,”楚大紅算了算。
現在肉餡兩種,素餡四種,一屜正好能放五十個包子,加起來也就三百個。再加上糖三角和豆包,那也就四百個,這能夠嗎?
畢竟這三天,每天都能買掉一千好幾百個包子呢,就算買一送一,折半也很多了。
“能夠,不送了來排隊的人就少了,咱們主要客戶還是附近小區不愛做飯的,以及上學的這群學生。店裡再增加點兒鹹菜,我大嫂涼拌的那個圓白菜就挺好,弄一盆免費讓他們配饅頭吃。”
饅頭五分錢一個,蔥油花卷一毛五兩個。這都是現在市場價格,跟其他食堂價格一樣的。在這種情況下,自然是誰家的味道好誰家就能賣的多。
糖三角和豆沙包都跟肉包子一樣的價格,因為糖貴。
“饅頭和花卷賣一屜蒸一屜,這個不著急。我就是尋思著,下午能不能也做點兒什麽,把店利用上。”楚飛揚拿著本子,看著自己寫的東西,腦子裡轉的飛快。
距離學校放假還有好幾個月呢,這幾個月下午店空著,賺不到錢,楚飛揚都覺得渾身難受。
“那能做什麽啊,咱家也沒有啥新鮮玩意能拿到這邊來賣。”楚媽也發愁。
之前因為太累,下午不開店也就不開了。現在東西都減少這麽多了,估計沒有那麽累,下午也能張羅的開。
“咱家種了多少花生?”楚飛揚問。
這個楚大紅熟悉,“差不多兩畝地的花生了。”
兩畝地的花生,那真的是不少了。這些花生收了能賣不少錢,而且不賣糧店,賣供銷社,一斤能多一分錢呢。
“家裡囤糧也沒多少了吧?”楚飛揚又問。
他對地裡的活兒不太清楚,但至少知道這幾天用了不少糧食,很有可能家裡存活都被清空了。
楚媽笑道:“麥子早就沒了,現在都是跟村裡收的,每兩斤比糧站多給一分錢呢。”就算這樣也比直接去糧站買麵粉便宜不少,自己磨面還能落一些糠。
家裡養了豬喂了雞,糠可是很好的飼料了。
只不過現在這邊忙,家裡的豬和雞都讓鄰居劉大媽幫著喂,也不用給錢,一天兩個雞蛋就能算是報酬。
這時候一分錢也是錢,畢竟一個饅頭才五分錢一個,一斤小麥三分六厘,磨成面五分錢一斤。棒子面便宜,三分五厘一斤。
一斤面能做五個饅頭,刨去人工煤炭之類的花費,五分錢一個的饅頭至少能有兩分錢的純利潤。
畢竟煤炭也不便宜。
家裡囤糧都沒了,那蔬菜自然也沒了。至少今天包包子用的不少菜都是跟村裡收的,但蔬菜這東西便宜,一大筐十來斤也就一兩毛錢。
不過要是在鎮上買,一斤小白菜至少兩分錢,茄子豆角更是要貴一點兒。
村裡的蔬菜基本都是賣供銷社,或者一些廠子食堂采購過來買。家裡給的價格跟他們給的一樣,賣給誰都是賣。
不過現在都是菜根子了,很多菜都拉了架。
等到冬天,就只有大白菜土豆茄子蘿卜能吃了。但家家戶戶都曬乾菜,乾菜包子味道也是很不錯的。
楚飛揚腦子裡厚厚的一摞菜單子呢,不過他想的不是要做什麽菜,而是要做什麽小吃。
這邊不少老爺們晚上下班到家,都喜歡喝上兩口。配酒的小菜基本都是自家做的,或者去供銷社買點兒炸花生米,和油酥蠶豆來下酒,就已經是極好的了。
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