所以說,這整個比賽別看時間上好像還是很寬裕的樣子,實際上充滿了各種隱藏的規則。
最先打卡入場的選手能有更多出鏡的機會,而先做好菜的選手會被先進行評判,如果是最後再把成品端上來的選手,說不定這個時候評委已經吃飽了,或者是味蕾受到了其他選手菜肴的影響,所以嘗不出太準確的口味也是有可能的。
薛臻對自己還是十分有信心的,不覺得當第一個人有什麽問題,也不擔心槍打出頭鳥什麽的,直接端著自己的成品就上去了。
師承顏稍微慢兩分鍾,期間有兩位其他的選手也在他和薛臻的中間上了台。
這個時候還沒切好土豆絲的自然就已經開始慌了,這也是個考驗心態的過程。
不僅僅是現場的氛圍熱烈了起來,就連彈幕的情緒也一下子就被帶動了起來,大家都開始熱烈的討論起結果來。
很多人雖然廚藝功夫不怎地,但是鍵盤上的廚藝還是很不錯的,一會兒覺得這個人的土豆絲切的哪裡哪裡有問題,一會兒覺得那個人的土豆絲炒的一看就不好吃什麽的。
有人反對自然就有人讚同,彈幕不免又是一番爭論。
一直到流程進入到品嘗環節,彈幕一下子安靜了不少,都在等待成品。
第一個端上成品的是薛臻,評委們對於這個結果並不是太意外,承露居的薛臻在業內還是有點知名度的,放著好好的大少爺不當,跑來當個和柴米油鹽打交道的廚子一直都是很多人津津熱道的話題。
當然,不僅僅是這樣,最近這位大少爺成功的在承露居當上了主廚也是業內十分熱門的話題。
同時還包括稚昭飛和寄味軒那點子事情。
不管是什麽圈子,果然有人的地方就少不了八卦啊!
“果然不愧是承露居最年輕的主廚,這手藝我沒話說,土豆絲香辣酸甜,吃起來口感也是剛剛好,脆而不生。”大約是因為薛臻是第一個的緣故,所以每個評委都品嘗了一番他的菜肴,幾乎都給出了非常高的評分。
接下來就有人把薛臻的成品分成數份,隨機挑選了一些現場觀眾進行品嘗。
場面一度變得非常的熱烈。
接下來的另外兩名參賽選手待遇就相對差一些,大約是為了留著肚子品評其他人,所以只有兩位評委嘗過,就進入了下一個環節。
而是師承顏正端著自己的菜在邊上排隊,下一個就輪到他的菜了!
直播鏡頭偶爾掃到他,觀眾也一樣開始期待。
第27章
隨著前面兩位參賽選手陸續下台, 看他們的表情,都算不上是太平靜。
評委給出九十分以上就會被判定通過,或者說百分之九十品嘗過後的觀眾好評也能讓他從新待定, 換新的評委再品嘗給他一次機會, 這一輪同樣不限定通過人數。
不過這兩位參賽選手都沒有通過。
其中一位大約是因為急著完成的緣故,土豆絲切的稍微有些不均勻,雖然大部分都是規格的, 但是還有少數那種有些零散且大小不一的那種, 就光憑借這一點,在場的大部分評委就連品嘗都不想評。
至於另外一位炒出來的土豆絲大約是因為油加的太多,整盤土豆絲看起來軟綿的很, 盤子裡面還有一層較為明顯油, 同樣是一看就減分不少。
原本第一個上場的薛臻端出來那盤清清爽爽的酸辣土豆絲還讓一些彈幕覺得沒什麽大不了的, 但是後面兩位參賽選手的表現就讓彈幕明白了這場比賽的嚴苛。
明明那兩盤土豆絲看上去都很不錯的樣子啊,比他們做的絕對要好上不少,和在外面飯點吃的看上去不差多少,甚至可以說是比很多飯店做的要更好。
奈何他們還是統統都被淘汰了。
雖然前面淘汰了兩個人,還有薛臻珠玉在前,但是師承顏並不慌亂。
成品已經在手上了,慌亂不會影響任何結果,還是淡定一點比較好。
師承顏端著自己的土豆絲走上前去, 後面觀眾席上拍攝的手機都沒放下去過,但師承顏現在無暇顧及他們, 而是把自己的土豆絲擺在桌上。
“我是266號選手師承顏,這是我的作品。”師承顏稍微退後一步, 做了一個簡單的自我介紹。
這是標準流程, 大家都一樣, 師承顏也無意在這種時候出風頭。
這次的評委一共有八位,有那麽兩位師承顏其實還認識,在師承顏小一些的時候在承露居還見過他們,雖然已經有些年頭,但是師承顏的記憶力好,還能記得他們已經稍微爬上一些歲月痕跡的臉。
很明顯,他們也沒有把這個名字和好些年前見過一面的中學生聯系在一起。
他們對於師承顏自然也不像對薛臻那麽感興趣,薛臻畢竟那個唬人的名號在那兒擺著,師承顏充其量也不過是一個有些天賦的少年。
出乎意料的是,這個時候,同樣作為評委,前幾輪卻幾乎沒有主動去品嘗選手菜肴的付中遠這回居然站了起來。
其他評委稍微有些訝異,但是也沒太當一回事兒,反而在心中默默給這位選手送了一句祝福。
付老師的要求可是很嚴厲的,如果達不到他的標準,不僅僅是不能通過,可能還會被教育很長一段,他可不會顧及這是不是在直播,就希望這位長相不俗的少年不要被打擊的太狠吧!