那賣豆腐的是個大娘，掃了他一眼，又掃到周大福，見他手裡提著兩塊豆腐，笑了起來，“哪來的小子，來這打趣老娘來了。”她打著拍子，“去，去，別耽誤我做生意。”

　　周郡這個時候幽怨地看了周大福一眼，這周大叔怎麽就沒把豆腐給藏起來了。周大福卻不慌不忙地上前道：“這位妹子，俺們這豆腐是人家送的，家裡人多，不夠吃。想要再買兩塊，大妹子，你這豆腐怎賣?”

　　“大哥聽著不像吉縣人啊。”

　　“是哩，大妹子你耳朵好使，俺們是大前年逃荒到這裡的，俺們老家是平縣的，青州郡的。我就要這一塊，你給俺算算，俺們才安頓下來，緩過勁來，想吃點好的。”

　　“青州啊，那趙王可不是好東西。這豆腐按斤稱，十二文一斤。你選的這塊我給你稱一成，一斤八兩，你給二十文就成。”

　　這位賣豆腐的大娘就和周大福嘮嗑起來。豆腐大娘說他們吉縣逃荒來的人可多了，又說近來趙王好像又要打仗了，說安水鎮城門都關了，隻留兩個小門讓人進出。這個消息驚到了他們，周郡第一個擔心是會不會打到他們這裡來，他可不想再經歷一場戰亂和逃荒了。

　　可是下一秒豆腐大娘又說安水鎮的官老爺是大驚小怪，這趙王謀反起兵好幾年了，從來不敢得罪豫章王，要是真的打過來那離死也不遠了。她言語之中對豫章王有股莫名其妙的自信。周郡就放下心來。

　　周大福說這一塊大了點，讓她切一半，然後笑呵呵地拿著，掏出十個銅板給大娘，接著漫不經心地說：“大妹子，你這鹵水鹹吧，我先前吃的那走街串巷賣的豆腐吃著不得勁。”

　　豆腐大娘自豪地說：“我家做豆腐幾十年了，鹵水是一絕，要我說這豆腐做的如何全靠這豆子和鹵水，別人都用醋酸漿，做出來卻是有一股酸味，我家就是用那那好的鹽巴漿水，這一點那豆腐又白又嫩，鹹味相當，吃起來還有一種甜味呢。”

　　“大妹子說得真好，看得出來您家這是老招牌，待我回去嘗嘗，要是好吃，俺可天天會來買。”周大福恰到好處的恭維，他看著就憨厚的臉上也透出那種真心實意的質樸的誇獎。

　　賣豆腐的大娘爺笑了，很是得意：“大哥真會說話。你去打聽打聽這一條街上我家豆腐，誰吃了不說一個好。”

　　然後他們又嘮了一會兒嗑，周大福才拎著豆腐離開。周郡佩服道：“大叔你厲害。”看來周大福不愧是周裡正的兒子，套話也是有一套。周大福道：“我來的時候我爹教了我兩招，沒想到還真能成。”他這幾年跟在周裡正身後沒少學。

　　以前他爹看不上他，隻教三弟和周立，如今悉心教他，耳濡目染之下也學了點，又加上這兩三年外出都是他，所以鍛煉下來也能學個一兩成為人處世了。再怎麽說他經驗就比周郡這樣的小年輕多，見的人也多啊。

　　“用鹽水和醋酸漿，咱們回去也試試。”這回有了個大概了，周郡突然有信心了。他想先試試，然後不成，等趙雍回來問他有沒有哪本書上有記載這個的。豆子發豆芽都有記載，這個做豆腐肯定也有記載。畢竟古代中醫萬物皆可入藥，醫學典籍也不少。

　　周大福道：“天色不早了，我們早些回去，說不定還能趕得上吃上熱豆腐。”兩個大男人推著板車出了城。這個時候他們的速度可比之前快多了，因為他們吃飽飯了，而且身體也不是第一次入城時候的虛弱和乾瘦，兩人步伐矯健，加上春天天黑的還晚，日頭變長，所以在天黑前趕回了家。

　　周大福把豆腐分了一塊給周郡，周郡嘿嘿笑著，也不推辭，說這次送貨的錢他會記著，等趙雍回來他們統一分配。周大福說不急不急，各自回了家。周郡很遺憾，自己沒有留下一個皮蛋，不然涼拌豆腐皮蛋肯定很好吃。

　　路拾還沒吃過豆腐呢，見到他拿回來的豆腐很好奇，手指挖上去立刻吃了一口，周郡拍了他一下手。他調皮地衝周郡一笑，“哥，我要吃這個，好吃！”

　　“你嘴裡就沒有不好吃的東西。”周郡笑著牽著他的手，“今晚我們做豆腐煲。”他把這小塊豆腐又分成了兩半，然後把其中一小塊放起來留著明天吃，這塊大的用匕首切成十六塊，接著用了一個雞蛋把豆腐裹起來，然後在壇子地步滴上幾滴麻油，盡量讓麻油壇子底部都沾到油，然後放在爐子上，接著把豆腐一個個放進去，再次滴上幾滴麻油在豆腐上，爐子加木炭生火這樣用油煎。

　　木炭燒起來後不一會兒就聞到了豆腐香味，麻油的味道也充斥著幾個人的鼻腔。路拾在一旁流口水連聲問什麽時候能吃。周嬌和路雲早就把盤子給端過來，盤子裡還有五個粗面饅頭，然後又倒了四杯糖水，這十六塊豆腐都煎好後，周郡取來粗鹽撒上去，又讓路雲去拔兩顆小蔥來，洗淨切蔥花撒上去。

　　行了，出鍋裝盤，開吃！路拾迫不及待地就咬上去，周郡都沒來及阻止他，眼睜睜地看著他燙到了舌頭，又舍不得吐出來，用手捂著嘴哎呀呀呀的叫喚，還原地蹦跳起來，跟個皮猴一樣。周郡又好氣又好笑，還有點心疼，讓他把豆腐吐出來吐在手裡，別把自己喉嚨燙傷了。

　　路拾嘴巴張著，那模樣可憐兮兮的，但是眼神還在豆腐上，周郡看了看他的喉嚨，沒事，只是舌頭有些紅，他又讓他喝了兩口水，周嬌拍了他的頭，“你啊你，又沒人和你搶。阿姐這塊也留給你。”