最簡單的菜反而更加考驗料理人的手藝與心意，就像李然那道令人印象深刻的麻婆豆腐一般，玖斕的菜肴總是這麽的……

　　噢，雷文想了半天還是沒找到合適的詞，所幸就跟上次一樣用‘大智若愚’吧，反正差不多就是那個意思。

　　在初春還有些冰涼的微風中，雷文悠閑地喝著滾熱的鮮魚湯，與好友一同討論感興趣的話題；石桌上放著煮魚湯的小陶鍋，裡面微微沸騰著雪白的魚湯，偶爾看見白筍片的一角，帶著東湖春景中特有的味道。

　　雷文忽然就覺得心情很好，他想這東湖三鮮之所以能冠絕玖斕，不只是因為這絕頂的好味道，也為著此刻這一份能與友人亭下煮湯，白日笑談的輕松與愜意吧。

　　☆、第二十八章 歸程

　　嘗過了著名的東湖三鮮，蘇瑜卻沒忙著將那口給魚過油用的鐵鍋給撤下來。雷文見狀來了些興趣，好奇問道，“阿瑜你難道還有什麽好東西沒拿出來？”

　　“正好趕上了，那當然得要試試。”蘇瑜毫無保留，燦然一笑，向著湖堤邊上的小道張望著，“時間算來也差不多了，怎麽還沒拿過來。”

　　他的話音剛落，小道的盡頭就出現了小廝提著竹籃小跑過來的身影。等人走近一看，那竹籃中卻是裝著一些形狀怪異，白白胖胖的東西，饒是見識廣如雷文，一時間也說不上來這到底是什麽。

　　雷文覺得有趣，從最開始苦紫葉的根，到東魚，再到現在這東西，短短兩天之內他已經見到三種見所未見的食材了，玖斕地廣物博又著重美食之道，食材與料理方法果然都多的超乎常人想象。

　　蘇瑜笑著接了小廝手中的竹籃，揮手讓他下去，然後在籃子裡翻檢了一下，露出滿意的神色來，“成色還算不錯，雷文，來給我搭把手。”

　　聽蘇瑜這話的意思是真的還有未上桌的美食了，雷文趕緊過去，洗耳恭聽他的吩咐。

　　“這東西嬌貴的緊，不能沾水，所以清理只能用手巾一點點細心的擦乾淨，你來幫我一下。”蘇瑜向來是不太喜歡這樣耗時間又會弄髒身上的活兒的，雷文也不介意，拿了蘇瑜遞過來的手巾順手從籃子裡撿了一個東西出來，小心的擦乾淨上面的灰燼泥土。

　　這東西看上去像是某種幼蟲，白白胖胖的，頭頂還有兩隻小小的短觸角；然而這又像是植物，因為它躺在雷文手裡隨他怎麽搓弄都毫無反應，也完全感覺不到生機，像塊棉花軟糖一般。雷文稍微使勁捏了捏，確定這東西的確不是活物，但是這外形看上去又實在很誤導人。他想了想，倒是回憶起玖斕一種叫做‘冬蟲夏草’的植物來，不知道跟眼前這東西是不是一種類型。

　　“說對了一半。”蘇瑜也撈了一只在手上，慢慢地擦拭清洗著，“不過東澤的茶蛹並不是由外物寄生形成，它本身就只是一種植物而已，一種模仿著昆蟲，部分機能被大地系元素活性化的植物。”

　　雷文手中的動作未停，但看向蘇瑜的眼神顯然也來了興趣，示意他繼續。這種情況雷文在旅途中也遇到過，不過那是一株被過度活性化的捕食植物，十分的危險，雷文遭遇它的時候正巧碰上一隊傭兵在討伐那株異化活性的植物，這才有驚無險的度過。活性化的植物會誕生出模仿昆蟲形體的部分，並且成為一種食材，這倒是他沒聽說過的。

　　“東澤多雨，氣候濕潤，非常適合種植茶葉。東湖附近就有一片廣袤的茶林，而其中有一些被大地系元素活性化後的茶樹，就會長出這樣的東西來，當地人把它稱為‘茶蛹’。”蘇瑜清理好了一隻，又從竹籃裡新撈了一隻，雖說是不太喜歡的工作，動作卻比來幫忙的雷文麻利許多，“聽說如果放著不管的話，這些茶蛹會漸漸的乾枯僵硬，仿佛真的變成蛹一般，然後戳破那個蛹長出來的茶葉，會是整座茶園中味道最純最正的茶葉，所以一旦長出茶蛹，當地茶農都會很高興。”

　　雷文聽得有趣，他到不知道茶葉竟然還能這麽長，像是學了蝴蝶的生長方法，置之死地而後生，才能綻放出最美麗的色彩來，“茶葉吸味，無論在種植過程中多麽注意，始終都會染上一兩縷人類的味道，所以野生的茶葉味道最純。而在這‘茶蛹’之中生長起來的茶葉，從一開始就包裹在蛹中，從初生到綻放都在最純粹的環境當中，味道當然無與倫比。”

　　雷文放下手中清洗乾淨的茶蛹，好奇道，“那麽這以放棄收獲最好的茶葉為代價，提前摘下來的茶蛹，又能做出怎樣的美食來？”

　　“待會兒你就知道了。”蘇瑜眨了眨眼，將清洗乾淨的茶蛹都放到一邊，自己點燃了鐵鍋下面的火系秘法陣，待鍋燒熱後又倒入了一些莫爾斯油，輕輕搖晃了一下鍋底，而後以迅雷不及掩耳之勢將清洗好的茶蛹丟了一隻進去。

　　蘇瑜的手法乾淨利落，丟下去的茶蛹正面煎三秒，翻過來再炸三秒，六秒一隻起鍋，時間掐的分毫不差。不一會兒雷文眼前的白瓷盤上就堆滿了炸好的茶蛹，由白白胖胖變得金黃酥脆，散發著一股誘人的異香。

　　雷文吸了吸鼻子，這香味既像是酥炸後的肉類，又像是木薯一類的素食，夾雜著淡淡的茶香，聞著非常容易就被勾起了食欲。蘇瑜動作迅速的炸好了茶蛹，又拿出一罐調味粉來，輕輕抖了一些在茶蛹上，示意雷文可以開動了。

　　雷文迫不及待的伸筷子夾了一隻到嘴裡，好吃的雙眼都眯成了幸福的形狀。