樓少平挑眉：“就這？”

　　聽起來就不複雜很簡單的樣子嘛。他朝著莫遙抬了抬眉，滿臉春風得意：“小莫你放心，不過是捶打牛肉，很快就搞定的。”

　　莫遙眼睛亮亮的：“好的，副隊我看好你。”

　　莫遙說完，就去忙他的事情去了，他又起鍋處理起來牛肉粒。這個時候，江一皙手中切好的肉片，也送了過來。

　　一大盆肉片，眼看著就能看到數量不少，這些肉片，和艾維爾切的肉片，都是用來做牛肉脯的。

　　莫遙準備做多種口味。

　　麻辣口味是必不可少的，還有原味，原味只需要加上少許的鹽巴跟植物油，不需要加入其他的佐料，吃起來便是牛肉的原本味道。

　　不止如此，還有五香味、藤椒味、甜辣味跟孜然味。這幾種味道，都不會有踩雷的情況，大家都很愛吃。

　　於是，莫遙把這些肉片，分成了幾大部分，每份都裝在各自的盆中，方便醃製。

　　江一皙看著他認真低頭調味，道：“醃製的活全都交給你？”

　　莫遙：“對，我比較熟，調味起來不容易出錯。”

　　先處理了一盆肉，莫遙看向他，對著他喊：“江隊。”

　　“怎麽了？”江一皙看向他。

　　“你去看下副隊，我把捶打牛肉丸這麽重要的事情交給他，還是不太放心。”莫遙調皮地眨動眼睛，湊過去，在他的耳邊小聲道，“捶打牛肉丸需要敲打次數達到三萬次，人的手會很酸的。”

　　哪怕是擁有特殊異能的新人類，在這樣機械性的敲打中，時間久了不止會乏味，手臂也有泛酸起來。他現在就很想看看樓少平到後面會是什麽樣的表情，要不要叫人給錄下來。

　　江一皙眼中含笑地看著他。

　　“好。”他淡淡地說道，“我會替你好好監督。”

　　莫遙嘴角翹起：“麻煩江隊了哦。”

　　江一皙施施然離開。

　　莫遙看著他離開的背影，加快了手中調味的速度。幾大盆牛肉片，醃製的過程中，艾維爾也加入了莫遙，有他的幫忙，莫遙肩上的膽子輕松不少。

　　他開始給烤箱預熱。

　　五分鍾左右，預熱好的烤箱，上下兩排燈管紅得發亮，他把醃製好的牛肉片均勻的鋪在烤盤上面。

　　偌大的烤爐，能每次放置三疊烤盤，上面全都是醃製得紅豔豔的牛肉片。莫遙沒有給每片肉片預留位置，等烤製好後，會空出來很多空間的，並不需要。

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　　外面日暉開始西斜。

　　偌大的廚房裡，傳出來一陣一陣有節奏的敲打聲音。

　　這聲音正是從樓少平的方向傳過來的，敲打到後面，他挺拔的後背微微垮著，腦袋微耷拉，隨著手臂揮起，再落下，他打了個哈欠，整個人都快要犯困起來。

　　他終於知道，為什麽他說簡單的時候，莫遙會用那眼神看著他了。

　　這案板上的牛肉，如今已經從肉條變成了肉沫，再朝著肉漿的趨勢靠近，但是這……怎麽在快要成為肉漿的時候，敲打到現在都快要半個小時了，還沒好呢。

　　樓少平抬起眉，看向了不遠處在忙碌著烤牛肉脯的莫遙，空中漂浮著各種肉香味，還時不時有一縷香辣夾在在其中飄散出來。

　　他覺得，其他人都比他好，就他一刻也不能離開案板前。

　　這不，才又敲打了幾分鍾，又需要加入一把小麥粉，加入到肉裡面，繼續敲打。

　　“速度慢了。”

　　忽然，身後冷冷地飄來江一皙的聲音。

　　樓少平：“……”

　　他嘴角抽抽：“你怎麽還沒走？”

　　江一皙冷眉看著他，不再多說廢話，眼睛從他的身上移開，已經落回到莫遙的身上。

　　“嘖，還挺聽話的。”樓少平揶揄地嘲笑了他一句，但還是老老實實地敲打起來。

　　鮮紅的牛肉，經過多次麵粉的加入，以及他的幾萬次捶打，現在顏色變得粉粉嫩嫩的，擀麵杖捶打下去時，肉漿會隨著他的捶打黏上來，QQ彈彈的，還不知道會變成什麽樣子，他就已經覺得會是個很好吃的吃食。

　　莫遙處理完最後一盆牛肉片，他走過來，檢查了下肉漿的狀態，道：“副隊，可以了。”

　　樓少平一掃疲憊，欣喜起來，連忙丟下手中的擀麵杖。

　　“這玩意，可真累人。”

　　他扭扭脖子，左右手互相按著胳膊肘，趁機詢問他：“小莫，這是用來做什麽的啊？竟然需要這麽大的工程。”

　　莫遙勾起嘴角：“你不是說很簡單的嗎？”

　　“額。”

　　好漢不提當年勇，他之前哪裡知道，這玩意會這麽難完成。

　　樓少平乾笑兩聲，假裝沒聽到的揭過這話。

　　莫遙沒再打趣他，說道：“這是一種手工牛肉丸，是道很美味的小吃，口感要比機器加工的更加彈性好吃。”

　　加上捶打的過程中，筋膜全部都被融進到肉裡面，兩者不再分離，又不像筋膜煮熟後咬不動的模樣。

　　它不需要太多的調味，在敲打的過程中，莫遙就替樓少平加了一些鹽巴，胡椒粉等。

　　幾乎保持了牛肉的原生態滋味。

　　但吃起來卻一點都不膻，甚至，更加的美味十足。

　　莫遙沒有讓他們等待太久，把案板上的肉漿裝起來，他先是燒了一鍋水，一手拿著杓子，一手抓起把肉漿，在大拇指與食指之間擠出一顆小丸子，再用杓子刮起，輕穩地投放到關到最小火的開水中。

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