大牛連忙擺手:“不成,煎包那已經佔了一份了,這邊可不能再要。”說完,怕江淼拒絕,忙不迭地走了。
江淼搖了搖頭,再次感歎這家夥的樸實,放到現代,這樣的員工絕對是那些黑心老板首先壓榨的對象。
江淼讓唐林和李平二人先乾著,然後抽出櫃台的抽屜和一旁結帳的簽子,走進了用來休息的那間房。
裴沐今天把小白點帶來了,有它陪著,一點兒也不覺得孤單。練練字,擼擼貓,時間很快就過去了。他是由裴府的侍衛送來的,江淼今天開業,很早就起來了。那侍衛便接替了他的位置,送完要上學的小石頭,順路又把裴沐送了過來。
見江淼進來,裴沐抬頭看著他,眼裡閃過幾絲欣喜。
“小木頭,咱們來數錢吧?”江淼抓著抽屜裡的銅板讓它們往下落,叮哩當啷的聲音,吸引了小白點的好奇心,它豎著耳朵,圓圓的眼睛警惕地往上看。
裴沐不知道怎麽數錢,江淼動作很慢的數出十個堆在一起,然後又重複以上動作。幾次之後,裴沐也伸出小手,去抽屜裡抓了銅板出來疊在一起,十個放一堆。
“真聰明!”江淼誇了他一句,裴沐嘴彎了彎,手上繼續做這動作。
等所有的銅板都數出來後,江淼發現,這半抽屜銅板裡竟有近三兩銀子。隻半個上午就賺了這麽多,怪不得大家都要當街開鋪子,還是這種人流量很大的街!
江淼高興了一會兒,又把簽子和銅板對比了一下,再加上之前賣出的包子,錢的數目剛剛好。
算好了錢後,江淼掏出了帳本開始記帳。記好帳後,江淼歎了口氣,之前覺得錢還挺多,可是除去租金人工和食材後,利潤一下就分薄了。不過沒關系,萬事開頭難,像今天很多東西都沒準備好,包子就隻賣了一蒸籠而已,今天得多做些。對於大部分客人來說,還是包子更實惠。
他放下帳本,帶著裴沐去到還未散的早市,買了一大堆要用的東西讓人送到鋪子裡。後院裡,李平和唐林二人,洗的洗,切的切,手腳都十分麻利。
“你們這兩日就辛苦些,等我找了人,洗碗洗菜就不用你們幹了。”江淼說道,本來劉大娘是個挺好的人選,可惜離得遠了不太方便。
“掌櫃的,這活倒也不難。”唐林笑道,“不過,忙的時候就不方便了。如果您要招人洗碗的話,不妨去隔壁那條街問問,街尾有個姓溫的嬸子,手腳很是利落。”
江淼來了興趣:“你認識她?”
唐林道:“也算不上認識,就是聽人說起過。她丈夫早年做生意死在外頭,留下一大家子人,都是靠她養活的。”
江淼點了點頭,不再多問,決定待會去打聽打聽,如果風評好的話,就招來。
中午,他去接小石頭的時候,特意提前了些,和住在附近的老人們打聽了一下那位溫姓婦人。這些老人們都說她好,乾活利落,能吃苦耐勞,為人也爽快,不會整天愁著一張臉。江淼打聽之後,決定下午去她家問問。
小石頭背著包跑出來,神色之間很是興奮,這麽久都是在私塾裡吃的,現在好不容易中午能和哥哥還有小木頭一起吃,自然是開心的。
江淼自己下廚做了一桌子菜,李平和唐林二人嘗了後,不住地稱讚。看來他們家掌櫃的,不止早點做的好,做起正經的飯菜來,也很有一手嘛!
第72章 逃學不可取
江淼到溫家的時候, 正好看見一個年紀大約在四五十歲上下的婦人提著一大桶衣服往裡走。她面色雖有些疲憊滄桑,頭髮卻梳得一絲不苟,身上的衣服雖是補丁摞補丁的,但藍中泛白的布料, 看上去格外乾淨。她手裡提著的衣服樣式布料都不太相同, 看著不像是一家的。結合之前打聽到的信息, 江淼猜測,這應該是她從別處接來的工作。
“請問溫嬸子是住這裡嗎?”江淼有禮地問道,雖然他覺得這是溫嬸子,但畢竟不能確定。
那婦人訝異地抬起頭:“小哥, 你找我做什麽?”
“原來您就是溫嬸子,我是前頭明豐街江家小鋪的掌櫃, 鋪子裡做早食生意, 想著找個手腳利落些的洗刷工幫襯一下。聽人說您是個手腳麻利的, 我就找來了。”
溫嬸子愣了愣, 將衣服提進院子, 然後抹了把手又出來了。
“裡頭不太方便,我就不請你進去了。小哥, 你是說, 想讓我去你鋪子裡當洗刷工?”溫嬸子確認了一遍。
“是啊,我鋪子裡正好還缺個洗刷工。每天早上大概晨鍾響完就開業, 巳時左右閉店。閉店之後,再幫著洗洗切切,早上中午包兩頓飯,工錢暫時定了八百文。”
江淼明白她的顧慮, 寡婦門前是非多, 何況她院子裡還有小媳婦大姑娘的, 外人是不好隨意進去的,便隻站在門口和她商談。
八百文,對於年富力強的小夥子來說,有點雞肋。但對這個年紀逐漸老邁的婦人來說,卻已經夠多了。她每天幫人洗衣服做雜活,累到腰都直不起來,一個月也只能賺五六百文。這家鋪子有八百文,還包兩餐,聽上去屬實不錯。
“江掌櫃,這活我倒是能乾,只是有一點,我需先說清楚。”溫嬸子沒有一口答應下來。
江淼道:“你說吧。”
“我是個寡居之人,嫁進來沒幾年,家翁和丈夫便接連去世了。這麽多年,大家都說我是個晦氣的,會招來霉運。以前我也在鋪子裡找過活,但最後都被掌櫃的趕走了。”有些甚至連工錢都不肯結給她。
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