一點澀味都沒有。

　　就連許記食府的粳米飯都特別香，粒粒分明飽滿，米香濃鬱有嚼勁，嚼在口中米香迸發出來。

　　“怎麽會連一碗粳米飯都如此好吃。”

　　范掌櫃吃得有點想哭，這樣的美味，她只怕日日都想待在許記食府吃朝食暮色了。

　　朝食還好，最多二三十文錢就能吃飽，可是暮食差不多需要二百文錢。

　　她還沒點那個炭烤手抓羊排，聽掌櫃說，炭烤手抓羊排才三份，賣完就沒了。

　　但一份要五百文錢，她就沒舍得吃。

　　每日在許記食府用飯食都需二百多文錢，就算以後暮食點便宜的，那也得個大幾十文錢，一個月其隨隨便便也需要三兩銀子朝上，這還是不吃招牌菜，想要吃招牌菜，一個月得六兩銀子。

　　范掌櫃都不由得有點心疼。

　　最後想了想，打算就第一個月在許記食府敞開了吃，以後偶爾去解解饞便是。

　　而許記食府裡面，暮食時間剛到，就有陸陸續續不少客人來了。

　　不用說，都是早上過來吃過朝食的，既朝食都吃過，還非常滿意，暮食肯定也得來嘗嘗。

　　等他們來的時候，食肆裡已經有客人。

　　自是夏家，楊家跟徐家。

　　食肆僅有的三份炭烤手抓羊排也被他們點了去。

　　為何只有三份炭烤羊排，那是因為這三份還是開業前，夏家楊家徐家就定下的。

　　雖然有幾個灶可以同時做幾道菜，但許沁玉沒法分心再去烤羊排。

　　所以是提前先把羊排烤好。

　　她烤羊排時，也教成哥兒要怎麽烤。

　　夏家連夏元志瞧見鋪子沒什麽生意，早早的關門過來吃暮食了。

　　楊家和徐家，因為徐孔目跟楊縣令沒下衙，沒過來，所以羊排就給他們留了小半份，其他的羊排自家人就先吃了。

　　楊枝枝的羊排是許沁玉單獨挑選醃製的。

　　挑選的是最瘦的羊排，醃製時給的調料也不同，口味主要是清淡些，但也不能多吃，就給準備了兩根。

　　因為楊枝枝對早上的雜糧面蝦餃念念不忘，問過許沁玉晚上還能不能吃，許沁玉笑道：“自然能吃的。”所以晚上還單獨給楊枝枝單獨兩籠蝦餃，加上一碗上湯豆苗。

　　楊枝枝吃的上湯豆苗的做法都跟其他人不同。

　　其他人吃的上湯豆苗的湯底是用筒骨熬出來的，楊枝枝用的魚骨。

　　用筒骨熬的湯底煮的上湯豆苗是香，魚骨熬出來的則是鮮。

　　等其他食客上門，聞見奇異香味，還忍不住問，“掌櫃，這是什麽吃食的香味，也太霸道了些。”

　　聞氏笑道：“這是炭烤手抓羊排，就三份，是開業前客人就訂好的，所以今天已經沒這個菜了，客人若想吃，就得明天提前定下來，這一份炭烤手抓羊排是三斤的量，半錢銀子。”

　　半錢銀子還算有些貴的。

　　這些食客猶猶豫豫，而一些有錢的食客，瞧見正在吃的那三桌上的羊排，看著外焦裡嫩，實在很有食欲又很勾人，就預定了明日的手抓羊排。

　　哪怕只是預定，都得先給上二百文錢，就是以防有其他人搗亂，胡亂定了羊排最後不要。

　　其他食客嫌貴，沒要。

　　這些食客，暮食時倒是安安靜靜的點菜，也不嫌東嫌西，也不嫌價格貴，更加沒有嫌棄魚跟肥腸這種食材賤了。

　　晚上來吃暮食的，基本都是吃過朝食的客人。

　　朝食時也只是覺得味道很好，但暮食這些菜肴同樣都是沒吃過的新鮮做法。

　　整個食肆裡都是高談論闊聲，誇讚菜肴好吃，粳米飯很香，還有說早上太莽撞的。

　　“這也太香了，到底是怎麽做的哦。”

　　“廚子應該是哪裡的名廚吧，這手藝真是價格翻倍都值！”

　　“朝食還只是覺得比其他酒樓食肆味道好上不少，但這暮食，當真是絕無僅有的味道。”

　　總之，到了酉時末，準備的食材也都所剩無幾。

　　好在酉時也沒什麽食客了。

　　成哥兒晚上掌杓做的員工餐。

　　吃慣了許沁玉做的吃食的聞氏和寧姐兒，其實吃不慣成哥兒做的吃食，但兩人都沒說什麽，也舍不得讓許沁玉在掌杓給她們做暮食，看著許沁玉剛出廚房，解開包在腦袋上的布巾，額前的發絲都汗津津的貼在額角臉頰，臉蛋也紅撲撲的，聞氏心疼得心都跟縮了下。

　　在聞氏眼中，說把玉娘當做兒媳，倒不如說她把玉娘當成女兒，她知玉娘跟兒子之間沒有夫妻感情，都不住一個屋，她也不強求什麽。

　　也只是單純把玉娘當做女兒來疼愛。

　　寧姐兒也跟著不好受起來。

　　兩人讓許沁玉趕緊回桂花巷去洗漱歇息，其他的事兒都不用她管了。

　　許沁玉跟裴家人相處這麽久，當然知道聞氏跟寧姐兒什麽性子，有她們守著她也放心。

　　加上食肆大門也關了，等大家吃完暮食，把東西都收拾乾淨就能回家了。

　　許沁玉點點頭，就先回了。

　　家裡的桂氏領著兩個孩子已經吃過。

　　是許沁玉炒菜時多炒了些份量，又弄了個汽水蒸肉，裝在食盒裡讓功哥兒送回去的，兩孩子跟老太太不能餓著。

　　回到桂花巷，桂氏見到許沁玉的模樣，也不免有些心疼，幫著燒了熱水讓她先洗漱。

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