還有那普普通通的萊菔雞蛋餅也不普通，外焦裡嫩，清香綿軟，配得幾個小菜都是滋味了得。

　　兩人都忍不住用了兩碗粥，又吃了兩個萊菔雞蛋餅。

　　祝太守飯量大上一些，一口氣吃了四五個雞蛋餅，吃完都有些撐得慌，他已經很少吃這麽撐了。

　　自然不用說後院其他各房的吃到朝食時的誇讚聲。

　　都還好奇自家爹或祖父去哪裡請來的新廚子，這廚藝真是了得。

　　……

　　後廚，許沁玉跟聞氏和周大廚也正吃著，胖廚子也跟著沾了光，最後大家吃飽，鍋裡還剩了些紅糖陰米粥，都被胖廚子吃了，他還怪不好意思的，撓頭說，“小娘子做的朝食真美味。”

　　這下子已是徹底被許沁玉的廚藝折服。

　　接下來還要給祝老太夫人準備暮食。

　　現在剛過辰時，距離暮食還有三個時辰，有些食材需要提前備著，周大廚跟胖廚子把早上朝食的廚具都給洗刷了，許沁玉則是為晚上的暮食準備吃菜。

　　她晚上主打是五道菜，突出的是人生的五味，酸甜苦辣鹹。

　　而鹹鮮的代表就是醃篤鮮，所以她才把火腿給帶來了，火腿是醃篤鮮必不可少的食材。

　　她以前用的鹹肉燉冬筍算是簡易版的醃篤鮮，醃篤鮮是八大菜系中的徽菜，此菜口味最突出的就是鹹鮮，需要的食材有火腿，鹹肉，新鮮五花肉，冬筍，百葉結和萵筍，火腿跟冬筍都是有的，沒有豆腐結，許沁玉讓周大廚出去買些豆腐皮回來，一會兒她自己給豆腐皮打結，其實用春筍是最好的，但眼下也只有冬筍，萵筍也沒有。

　　大盛朝已經有萵筍，就跟葡萄一樣，幾年前通過跟其他國家的商路運回來的，因為種植沒幾年，價格比較貴，萵苣本身比較好種植，看播種時間，春夏秋季都有成熟的萵筍，眼下已經快到臘月，自然就沒有萵筍，這個東西價格還很貴，現在入了冬沒有，也是可以不放的，因為有了冬筍。

　　醃篤鮮一定要放筍的。

　　除了醃篤鮮，酸口味的菜她打算做酸菜魚。

　　甜口味菜比較多，她選了拔絲芋頭。

　　苦味最代表的就是苦瓜，但這裡好像還沒出現過苦瓜。

　　所以苦味的菜，她打算用冬水芹炒香乾，此菜也是略有些苦味的。

　　辣味的菜，許沁玉打算做麻婆豆腐。

　　除了這五道，還有其他一些家常菜，又給老太夫人做了道比較清淡口味的湯菜，上湯白菜。

　　上湯白菜需要的高湯是雞湯，她已經提前殺了雞開始在爐子上吊著湯。

　　另外就是幾道家常菜了。

　　除了沒有百葉結，其他的菜都是有的，後廚準備的食材還是挺齊全的。

　　周大廚出去買豆腐皮。

　　許沁玉忙著處理食材，聞氏跟胖廚子清洗廚具。

　　胖廚子手上活不停，嘴巴也嫌不下來，還在跟聞氏扯家常，他偷偷告訴聞氏，“大妹子曉得我家老太夫人嗎?我家老太夫人也是個可憐人，就太守一個兒子，雖然太守很有出息，還給她老人家掙了誥命回，但老太夫人這輩子過得苦，因為老太夫人有個閨女，太守上頭有個長姐，在太守一歲時，給人在家門口拐走了，老太夫人尋了好多年，一直沒尋到，哭得眼睛都瞎了，聽說咱們太守就是為了尋長姐才如此有抱負的。”

　　祝太守考上進士後，拜托過不少人幫他找長姐。

　　但長姐丟的那會兒才五歲，他也才一歲，對長姐一點印象都沒，也就是從老娘口中知道長姐長得很可愛，粉雕玉琢白白淨淨，右耳後邊有個小痣，後腰上還有點圓圓的紅色胎記，其他真就什麽都沒了。

　　他尋了快三十年，倒也被人領回來幾個年紀相仿，耳後有痣，後腰有胎記的女子婦人，但並不是長姐。

　　他是太守，又不是傻子，多問上幾句，那些人便支支吾吾，再派人去查查，很容易就給查證了出來。

　　所以到了現在，祝老太夫人都快不行了，祝太守都有些放棄，覺得他都找了三十來年，現在就剩幾日時間，又如何能尋到。

　　聽見老太夫人曾經丟過一個女兒，聞氏心裡咯噔了聲，她其實沒想太多，只是有點感同身受，因為她的娘親桂氏就是被拐子拐走賣給牙行，然後被聞老夫人家給買去做小丫鬟。

　　但桂氏隻記得自己也是被拐，其他又什麽都想不起，聞氏也曾經想過幫她娘找親人，實在一點線索都沒有，只能放棄。

　　聽胖廚子這話，聞氏也沒想著往桂氏身上想，畢竟怎麽可能有這麽巧合的事兒。

　　胖廚子又說，“咱家太守的姐姐，右耳後面有顆痣，後腰上還有塊圓圓的紅色胎記，但天底下這樣有相似小痣跟胎記的婦人也不少，咱太守就碰見好幾個騙子，想著太守年少有為，不到二十就考上進士，要是成了進士的姐姐，以後日子也不會差，不過後來都被太守給揭穿了。”

　　聽見這話，聞氏跟著震了下，她顫著聲問，“你說啥?”

　　胖廚子把話語又給重複了一遍。

　　聞氏腦子嗡嗡作響，她知道桂氏右耳後就有顆小痣，也知桂氏後腰的地方有塊圓圓的紅色胎記。

　　桂氏心裡都不清楚，因為她瞧不見後腰，還是聞氏以前給她洗澡時發現的，還跟桂氏說過。

　　聞氏心裡跳得厲害，她又問胖廚子，“太守的長姐大概多少歲?”

Top